Muffins na may keso

Kung tuwing umaga ay nakakatugon ka ng sandwich na "on duty" sa isang kamay at isang litrong tasa ng kape sa isa pa, pagkatapos ay oras na magbago ng isang bagay sa iyong buhay, halimbawa, subukan ang isang bagong recipe. Ang muffins na may keso ay isang mahusay na ideya para sa almusal, at maaari mong kunin ang mga ito para sa trabaho, at madaling i-refresh ang iyong sarili sa kalsada.

Patatas muffins na may ham at keso

Mga sangkap:

• patatas - 5 pcs .;
• sibuyas green - 1 bungkos;
• pinatuyong mga kamatis - 10 pcs .;
• itlog - 2 piraso;
• keso mahirap - 150 g;
• kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• ham - 50 g;
• asin, paminta itim na lupa - upang tikman.

Paghahanda:

Pinutol namin ang ham sa mga maliit na cubes. Pinaghahambog namin ang mga sibuyas, pinutol ang mga kamatis, kuskusin ang aming keso. Peel patatas at tatlong sa isang maliit na kudkuran. Nagmaneho kami sa mga itlog, magdagdag ng kulay-gatas, inalis na may harina sa asin, paminta. Nagmamasa kami sa kuwarta at pinagsama ito ng hamon, mga sibuyas, mga kamatis at keso (isang maliit na "pagpupuno" ay maaaring iwanang magwasak ng mga cupcake mula sa itaas). Ang resultang masa ay inilatag sa langis-lubricated molds at ipinadala sa isang preheated sa 180 degrees hurno para sa 30-40 minuto. Maglingkod ng mga cupcake na may masarap na keso kaysa mainit.

Muffins na may bacon at keso - recipe

Mga sangkap:

• harina - 300 g;
• bacon - 100 g;
• keso mahirap - 75 g;
• gatas - 1 item;
• itlog - 2 piraso;
• mga sibuyas - 1/2 piraso;
• perehil - 3 sanga;
• asukal - 1 tbsp. kutsara;
• baking powder - 10 g;
• langis ng oliba - 6 tbsp. kutsara;
• asin - 1/2 tsp;
• paminta itim, sariwa na lupa - upang tikman.

Paghahanda:

Pinong tumaga ang kalahati ng sibuyas, makinis na tumaga ang bacon at iprito ang lahat ng sama-sama sa 2 tablespoons ng langis ng oliba hanggang ginintuang. Ang sifted harina ay sinamahan ng asukal, asin, paminta at baking powder. Idagdag ang makinis na tinadtad berde perehil.

Ang mga itlog na may gatas at ang natitirang langis na kumislap kasama ang isang taong magaling makisama. Ibuhos namin ang nagresultang timpla sa harina, idagdag ang bacon fried na may mga sibuyas at gadgad na keso. Masahin namin ang kuwarta. Punan ang mga hulma lamang 2/3 (kapag ang baking cake ay magkasya) at ipadala sa isang preheated sa 190 degrees hurno. Sa mga 20 minuto, ang mga muffin na may keso, bacon at mga gulay ay mamumulaklak. Kinokontrol namin ang kahandaan ng isang palito - kung nananatiling tuyo - oras na upang dalhin ang mga ito at palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may mga sariwang pastry.

Kung ikaw ay isang masigasig tagahanga ng mga kaakit-akit na cupcake, dapat mong subukan ang mga recipe ng mga tsokolate muffins , muffins na may mansanas o cottage cheese muffins .