Mojito - mga recipe ng sikat na inumin sa iba't ibang mga bersyon

Sinuri ang katangi-tanging lasa ng Cuban cocktail Mojito, ang recipe ay agad na dinurog upang subukan. Ito ay itinuturing na sa Espanyol ang salitang ito ay nangangahulugang "bahagyang basa", ngunit hindi sa lahat! Sa diyalekto ng mga alipin ng Aprika na dinala sa Cuba, ang "moho" ay nangangahulugang "pangkukulam," at ang paggawa ng isang cocktail na walang kabuluhan ay kahawig ng isang mahiwagang gawa.

Paano magluto mojitos sa bahay?

May isang alamat, na parang isang cocktail na "Mojito" ay imbento ng mga pirata ng Ingles, na unang nagdagdag ng mint at lemon juice sa rum. Ang bawat tao'y maaaring maging tagalikha ng kanyang recipe, pagbabago ng komposisyon ng mojito. Mayroong ilang mga alituntunin para sa paggawa ng perpektong inumin:

1. Pinakamabuting maghanda ng cocktail agad sa isang baso.
2. Rom. Perpektong angkop na murang grade aniejo. Ang walang hanggang pagtitiis at katangi-tanging lasa ay hindi, ngunit ito ay mahusay para sa mga cocktail.
3. Mint. Ang pagiging bago ay ibinibigay ng menthol, na higit pa sa paminta ng damo, para sa isang bahagi ng 1-2 sprigs. Ito ay kinakailangan upang pilasin ang mga dahon mula sa stem, na nagbibigay ng kapaitan. Kung idagdag mo ang mint na may mahabang dahon, pagkatapos ay kailangan mo ng 5-7 sprigs kada salamin.
4. Lime. Nagbibigay ito ng maasim na mapait na lasa. Ang prutas ay dapat na malakas, na may makinis, dilaw-berde na balat. Ang juice ay kinakailangang maipit agad sa salamin.
5. Yelo. Pinakamainam na hindi kumuha ng mga cubes, ngunit nasira. Ito ay mabilis na sumisipsip ng amoy, kaya't sa tuwing kailangan mong maghanda ng mga sariwang bahagi.

Alcoholic Mojito sa bahay - recipe

Ang malaking demand ay tinatangkilik ng isang alcoholic mojito, isang recipe na alam ng bawat barman. Ang klasikong mojito ay kinabibilangan lamang ng rum, ngunit sa isang bagong bersyon na ito ay binabalak na may bodka, magdagdag ng dayap o lemon at dahon ng mint kung nais. Ang mga tip para sa pagluluto mula sa mga propesyonal ay makakatulong upang makapaghanda ng cocktail na walang labis na kahirapan.

Mga sangkap :

• dahon ng mint - 5 pcs;
• soda - 60 ML;
• lemon o dayap - kalahati ng prutas;
• asukal, mas mahusay na tambo - 1 tbsp. kutsara;
• vodka - 40 ML.

Paghahanda

1. Sa isang salamin ilagay ang asukal, malaking dahon ng gawaan ng kuwaltang metal.
2. Punasan ang mga bahagi nang lubusan.
3. Pisulin ang juice ng dayap.
4. Ilagay ang ice cubes.
5. Ibuhos ang soda, bodka at ihalo ang lahat.
6. Palamutihan ng mint at apog.

Nonalcoholic Mojito - Recipe

Ang mga makabagong tagalikha ng cocktail ay hindi maaaring makatulong sa paggamit ng nakakapreskong bahagi ng inumin para sa mga mesa ng mga bata. Ang non-alcoholic na mojito ay madaling binili ng mga taong mas gustong umalis ng mga partido sa kanilang sariling mga kotse. Kadalasan, ang naturang cocktail ay ginawa batay sa sprite, pagkatapos ay maaari mong gawin nang walang asukal.

Mga sangkap :

• lemon o dayap - ¼ ng prutas;
• "Sprite" - 200 ML;
• asukal (opsyonal) - 1 tsp lodka;
• yelo - 3-4 cubes.

Paghahanda

1. Bago maalis ang yelo, kanais-nais na kunin ang tubig na linisin o pinakuluan.
2. Ang limon o dayap ay pinutol sa 4 na bahagi, para sa 1 serving ay nangangailangan ng isang kapat ng prutas.
3. Paliitin ang dayap sa isang baso, idagdag ang dahon ng mint at asukal, giling.
4. Magdagdag ng soda at yelo.

Strawberry Mojito - recipe

Mula sa mga bersyon ng prutas ng mojito, ang recipe na may mga strawberry ay napakahusay. Maaari itong ihanda hindi lamang mula sa sariwang berries, frozen at kahit na naka-kahong. Ang pangunahing bagay ay upang magbayad ng pansin sa petsa ng expiration, kaya, pagkatapos ng natutunaw, ang prutas ay hindi nagiging bubas. Ang presa mojito ay inihanda nang simple.

Mga sangkap :

• presa berries - 10 piraso;
• apog o limon - 1 piraso;
• mint - 5 dahon;
• asukal - 1 kutsarita;
• "Sprite" - 250 ML;
• yelo - 1-2 cubes.

Paghahanda

1. Ang mga strawberry ay hugasan at tinadtad.
2. Kunin ang peppermint halos.
3. Ilagay ang mint at asukal sa isang baso, masahin.
4. Strew strawberries, top - yelo cubes, dekorasyon na may isang buong isang itlog ng isda.
5. Punan ang "Sprite".
6. Palamuti sa dahon ng mint.

Mojito sa vodka - recipe

May mga variant ng mojito na may bodka hindi lamang sa classic, pamilyar na pagganap. Maraming mga lalaki at kahit na ilang mga kababaihan na gusto magluto at kumain ng tulad ng isang cocktail na may pulang paminta. Mojito, kung saan ang recipe ay naglalaman ng paminta sa mga Ingredients, ay nagbibigay ng isang espesyal na piquancy, mga mahilig sa maanghang na pagkain at mas gusto ng inumin.

Mga sangkap :

• apog - 1/2 prutas;
• asukal sa syrup - 20 ml;
• red hot pepper - 1 piraso;
• limon - 1 piraso;
• bodka - 60 ml;
• mint - 3 sanga;
• berde kampanilya paminta - 1 pc.

Paghahanda

1. Gawin ang syrup.
2. Sa shaker, ibuhos ang paghahatid ng syrup: sa isang baso - 20 ML.
3. Idagdag ang juice ng dayap, tinadtad sa 4 na piraso ng Bulgarian pepper, mga hiwa ng lemon.
4. Iling upang ihalo nang lubusan.
5. Magdagdag ng mint, soda, vodka. Iling muli.
6. Linisin ang mainit na paminta, itapon ang mga buto, gupitin ang kalahati. Ibaba ang dulo ng paminta sa inumin para sa ilang minuto.
7. Ibuhos ang bahagi sa isang baso, ilatag ang yelo.
8. Ilagay ang kalahati ng nasusunog na paminta sa mga cubes ng yelo.

Pomegranate Mojito

Ang Mojito cocktail na may granada ay hindi lamang masyadong masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, sa prutas na ito ay may maraming mga elemento ng bakal at bakas na nagpapabuti sa kaligtasan sa sakit, sa sinaunang Roma ang prutas ay mas may paggalang na tinatawag na "Carthaginus apple". Ang gayong mojito ay hindi alkoholiko, ang recipe nito ay kapaki-pakinabang para sa adult nonalcoholic, at para sa mga menu ng mga bata.

Mga sangkap :

• granada buto - 3-4 st. kutsara;
• mint - 1 bungkos;
• dayap - 2 piraso;
• granada juice - 1 tbsp. kutsara.
• mineral na tubig na may gas - 500 ML.
• yelo - 3-4 cubes.

Paghahanda

1. Sa mga paraan mabulok ang mga buto ng granada, ibuhos ang tubig, mag-freeze.
2. Half isang grupo ng mga peppermint upang mapunit o makinis na tumaga, nakatiklop sa isang mangkok.
3. Gumiling at magdagdag ng dayap, maingat na mash sa mint.
4. Magdagdag ng prutas na granada at mineral na tubig.
5. Pukawin, alisan ng tubig.
6. Magdagdag ng yelo, palamutihan ng mint at apog na hiwa.

Pakwan Mojito

Ang isang popular na inuming tag-araw ay matagal nang isang pakwan ng pakwan , mataas na pangangailangan para sa parehong di-alkohol at alkohol na mojito. Ang pinakasikat ay ang recipe ng Mojito sa rum. Ang pagpipiliang ito ay madaling maghanda, at ang resulta ay magiging sa gusto ng mga kalalakihan at kababaihan na mas gusto ang alak sa anyo ng mga cocktail.

Mga sangkap :

• dahon ng mint - 3-4 mga PC;
• pulp ng pakwan - 100 g;
• apog - 1/2 prutas;
• asukal - 1 kutsarita;
• puting rum - 60 ML;
• Ice cubes - 1-2 pcs.

Paghahanda

1. Ilagay ang hiwa ng apog sa salamin at asukal.
2. Idagdag ang mint, ihalo ang lahat ng lubusan.
3. Ilagay ang maliliit na piraso ng pulp ng pakwan.
4. Ibuhos rum.
5. Palamutihan ng mga cubes ng yelo.

Orange Mojito

Napakahusay na pag-uhaw at nakapagpapalakas na orange mojito, sa bahay napakadaling magluto. Maaari itong gawin sa rum at wala ito, pinakamahusay na upang mangolekta ng mga ingredients kalahating oras bago ang paghahanda ng treats, upang ang orange at mint gawing mas puspos ang inumin. Ang tubig ay dapat gawin nang malinis hangga't maaari.

Mga sangkap :

• orange - 1 piraso;
• limon - 1/2 prutas;
• mint - isang bungkos;
• asukal o honey - 150 g;
• rum - 60 ml (opsyonal);
• tubig - 2.5 liters.

Paghahanda

1. Sa malalim na pagkain, ibuhos ang tubig, matunaw ang asukal o pulot sa loob nito.
2. Ang prutas at mint ay nahati sa mga piraso, orange at limon - kasama ang alisan ng balat upang gumiling sa isang blender.
3. Ilagay ang timpla sa isang mangkok na may matamis na tubig, kung ang opsyon ay alkohol, pagkatapos ay idagdag ang rum.
4. Cool para sa kalahating oras. Pilay.
5. Kumalat sa baso, magdagdag ng yelo.

Mojito na may pinatuyong mint

Ang mga taong gumagamit ng resipe ng mojito sa bahay ay hindi palaging nakakakuha ng sariwang gawaan ng mint, lalo na sa malamig na panahon, kaya ang alternatibo ay maaaring tuyo. Ang lasa ay hindi magiging masidhi, ngunit ang inumin ay lubos na nakakapagpalakas. Para sa bersyon na ito ng cocktail kailangan mong bumili ng popular na grenadine syrup .

Mga sangkap :

• apog - 1/2 prutas;
• mint - 10 g;
• tubo asukal - 10 g;
• Uminom ng "Sprite" - 150 ML;
• Grenadine - 60 ML.
• yelo - 8 cubes.

Paghahanda

1. Pagsamahin ang dayap at mint.
2. Magdagdag ng asukal, gumaling ang lahat.
3. Idagdag ang ice crumb.
4. I-fold ang mga sangkap sa isang shaker, mamalo.
5. Ilagay sa isang baso, ibuhos ang "Sprite" at syrup.