Iminumungkahi naming subukan mo ang orihinal na mababang alkohol na cocktail julep, na pwedeng ihain sa kapistahan ng pamilya o sa isang palakaibigan na kumpanya.
Mint julep
Mga sangkap:
- whisky bourbon - 50 ML;
- tubig na walang gas - 10 ML;
- mint - 3 g;
- pulbos na asukal - 10 g;
- durog yelo - 250 g.
Paghahanda
Kaya, upang maihanda ang orihinal na ito at nakakapreskong inumin, ilagay ang asukal sa pulbos sa isang saro ng tanso at ibuhos ang isang maliit na tubig na walang gas. Pagkatapos ay idagdag ang sariwang gawaan ng mint at mash lahat ng bagay na may kuna. Ngayon punan ang saro sa tuktok na may durog yelo at ibuhos ang kinakailangang halaga ng bourbon. Pukawin ang inumin na may isang kutsara, magdagdag ng kaunti pa yelo at palamutihan na may isang sprig ng sariwang gawaan ng kuwaltang metal. Si Julep ay handa na!
Ang recipe ng cocktail julep
Mga sangkap:
- whisky bourbon - 60 ml;
- asukal sa syrup - 10 ml;
- sariwang dahon ng mint - 10 pcs .;
- makulay na angostura - 2 ml;
- pulbos na asukal - lasa;
- yelo.
Paghahanda
Pinupuno namin ang matangkad na salamin na may kalahating durugin na yelo, magdagdag ng sariwang dahon ng mint, ibuhos sa bourbon, itapon ang asukal sa syrup at makulayan sa angostur. Dosis hanggang sa tuktok ng durog yelo, maingat na paghaluin ang inumin, dekorasyon na may isang munting sangay ng mint at budburan ng asukal pulbos sa itaas sa lasa.
Maple Julep
Mga sangkap:
- whisky bourbon - 50 ML;
- makulay na angostura - 3 ML;
- sariwang apog - 0,5 pcs .;
- mint - 4 g;
- maple syrup -10 ml;
- tubo - 5 g;
- durog yelo - 200 g.
Paghahanda
Paano maghanda ng isang maple julep cocktail? Paghaluin ang tamang dami sa isang malaking baso sa mga sumusunod na sangkap: sariwang mint dahon, isang kutsara ng tubo ng asukal at dayap, na dati ay pinutol sa mga maliliit na hiwa. Pagkatapos ay pinainit namin ang lahat ng ito na may crush ng cocktail at pinupuno ang salamin na may durog na yelo sa itaas. Pagkatapos nito, ibuhos ang bourbon at isang maliit na maple syrup. Pukawin ang inumin na may isang kutsara, magdagdag ng mas durog na yelo at tipunin ang ilang patak ng angostur sa katiyakan.
Cocktail julep
Mga sangkap:
- asukal - 80 g;
- lemon juice - 4 tbsp. kutsara;
- sparkling wine - 1 bote;
- mint sariwang - 30 g;
- durog yelo - tikman.
Paghahanda
Magluto muna ng syrup, para sa paghalo namin sa isang maliit na sustansya ng lemon na may asukal, ilagay ang mga pinggan sa isang mahina na apoy at hawakan ng 2 minuto, pagpapakilos sa isang kutsara. Handa na ang cool na ready syrup. Ang cocktail na ito ay nagsilbi sa baso para sa champagne: unang ibuhos ang syrup, at pagkatapos ay idagdag ang sparkling na alak, ihalo, palamutihan ng dahon ng mint at magtapon ng isang bit ng durog yelo.