Sa kabila ng katotohanan na ang grenadine syrup ay maaaring mabili sa halos anumang supermarket sa isang napaka-abot-kayang presyo, ito ay nagkakahalaga ng isinasaalang-alang na ang naturalness nito ay pinag-uusapan. Ang mga tagasunod ng mga kapaki-pakinabang na alternatibong mga recipe ay tiyak na gusto upang lutuin ang maalamat na granada syrup sa kanilang sariling mga kamay, at tutulungan namin sila sa ito.
Grenadine syrup sa bahay
Tandaan na ang listahan ng mga sangkap ay hindi kinakailangan, dahil ang komposisyon ng syrup grenadine ay simple at maaari itong maging madaling handa "sa pamamagitan ng mata". Ibuhos ang buto ng granada sa isang maliit na halaga ng tubig, upang masakop ang mga ito sa pamamagitan ng kalahati. Lutuin ang mga buto ng granada hanggang sa masira ang mga ito, magiging katas. Ang mga dahon na tulad ng dila ay punasan sa pamamagitan ng isang salaan upang maiwasan ang pagkuha ng mga pits sa syrup. Sukatin ang halaga ng likido na nakuha at magdagdag ng pantay na halaga ng may pulbos na asukal. Dalhin ang halo sa isang pigsa na may pare-pareho ang pagpapakilos, at pagkatapos ay palamig ang grenadine sa bahay at ibuhos ito sa mga bote. Kung plano mong gamitin ang grenadine sa loob ng mahabang panahon, ang mga lalagyan ay dapat na isteriliser muna, at ang inumin ay dapat na naka-imbak sa malamig, pagkakaroon ng isang mahusay na corking.
Syrup grenadine - recipe
Ang isa pang paraan ng paghahanda ng isang tanyag na syrup ng granada ay nagsasangkot ng paggamit ng yari na juice ng pomegranate sa base. Ang porsyento ng mga recipe ay madaling tandaan: kumuha ng 2 tasa ng asukal para sa bawat litro ng juice, at hindi mo na kailangan ang iba pang mga sangkap.
Mga sangkap:
- granada juice - 1 l;
- asukal - 2 item;
Paghahanda
Ilagay ang granada juice na pakuluan sa daluyan ng init. Pagkatapos ng humigit-kumulang 15 minuto, ang dami ng juice ay mababawasan ng dalawa, na nangangahulugang maaari kang magdagdag ng granulated sugar. Pagkatapos ng pagbuhos ng asukal, maghintay hanggang ang mga kristal ay lubos na mawawalan ng tubig, pagkatapos ay ibuhos ang mainit na syrup sa mga malinis na bote at mapawi hanggang sa ganap na palamig. Pagkatapos nito, ma-imbak ang syrup sa refrigerator.
Lemonade na may granada syrup grenadine
Ang syrup ay mahusay para sa pagpapaputi ng biskwit cake at para sa paggawa ng malamig na dessert, ngunit ang classic na paggamit ay sa cocktail. Ang syrup ay idinagdag sa mga inumin na may alkohol sa komposisyon, at sa mga inihanda nang wala ito. Magsimula tayo sa isang di-alkohol na bersyon - isang simple at masarap na klaseng limonada.
Mga sangkap:
- "Sprite" - 2 liters;
- grenadine - 190 ML;
- cherries sa syrup - 20 g;
- juice ng isang dayap;
- yelo para sa pag-file.
Paghahanda
Paghaluin ang grenadine gamit ang sprite at magdagdag ng lime juice para sa pagtataboy sa tamis ng inumin. Sa ilalim ng salamin, kung saan plano mong maglingkod sa isang inumin, maglagay ng ilang cherries at isang maliit na yelo. Ibuhos ang limonada at palamutihan ang salamin sa isa pang seresa.
Recipe ng cocktail na may grenadine syrup
Ang isa sa mga pinakasimpleng cocktail na may grenadine ay inihanda batay sa champagne at tinatawag na "Mimosa".
Mga sangkap:
- orange juice - 470 ml;
- pinya juice - 230 ML;
- grenadine - 65 ML;
- isang bote ng champagne.
Paghahanda
Paghaluin ang parehong uri ng juice na may grenadine. Sa isang baso ng plauta, ikonekta ang mga pantay na bahagi ng isang halo ng mga juice at champagne.
Alcohol cocktail na may syrup grenadine
Bilang bahagi ng hindi pangkaraniwang cocktail grenadine na ito ay nagbibigay hindi lamang ng kaaya-ayang kulay, kundi isang liwanag na tamis.
Mga sangkap:
- grenadine - 10 ml;
- Cointreau - 15 ML;
- juice ng mandarin - 30 ML;
- Gin - 35 ML;
- vermouth - 35 ML.
Paghahanda
Maghanda ng ganitong multifaceted cocktail ay nakakagulat na madali, ihalo lamang ang lahat ng mga sangkap mula sa listahan sa ang nagkakalog at matalo nang mabuti sa isang dakot ng yelo sa loob ng mga 30 segundo. Pagkatapos ay ang cocktail ay agad na ibinuhos sa mga baso-saucers at nagsilbi sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng isang sprig ng mabangong tim.