Mga udyok na may bawang sa bawang - masarap na mga recipe para sa isang di-pangkaraniwang magalang na miryenda

Ang mga udyok ng mga atsara ng bawang ay isang halimbawa ng paggawa ng isang by-produkto sa isang orihinal na meryenda. Kung bago ang mga makulay na tangkay ay nasira lamang, sa ngayon maraming mga maybahay ang nalalaman tungkol sa napakahusay na lasa ng lupa na ito ng halaman, at anihin ito sa iba't ibang mga damo at pampalasa, dagdagan ang mga reserbang nito na may masarap at kapaki-pakinabang na pangangalaga.

Paano kumain ng mga arrow ng bawang?

Marinated na mga arrow ng bawang gumawa ng maraming mga malamig at mainit na pinggan smoother at tastier. Maaari silang maidagdag sa iba't ibang mga sarsa at panimpla, stews at salad. Mayroong maraming mga paraan upang mag-umol ng mga stems, ngunit ang karamihan ay batay sa paunang pagpapaputi na sinusundan ng pagbuhos ng pag-atsara mula sa asukal, asin, suka at tubig.

1. Marinating ang mga arrow ng bawang ay iba-iba sa mga recipe. Upang makagawa ng masarap na miryenda mula sa mga arrow na may paminta at kanela, kailangan mo lamang i-cut 300 g ng mga tangkay, magpait sa tubig na kumukulo at, ilagay ang mga ito sa isang sterile can, ibuhos ang mainit na tubig na may 250 ML ng tubig, 250 ml ng suka, 60 g ng asin, 40 g ng asukal, paminta at kanela.
2. Ang mga nakaranas ng mga gourmets ay magtatamasa ng pagpapanatili ng mga arrow ng bawang sa currant juice. Para sa mga ito, 300 g ng berries ay luto sa 700 ML ng tubig para sa tatlong minuto, rubbed sa pamamagitan ng isang salaan at halo-halong sa isang sabaw. Ang palay ay napuno ng 100 g ng asukal at 50 g ng asin, dinala sa isang pigsa at ibinuhos ang mga blanched arrow.

Marinade para sa tagabaril ng bawang

Pag-atsara para sa mga arrow ng bawang - ang pinakamahalagang bahagi ng billet. Ayon sa kaugalian, ang pag-aayos ay inihanda mula sa tubig, asin, asukal at suka. Para sa isang espesyal na halimuyak magdagdag ng cloves, black pepper peas o bay leaf. Dapat itong tandaan na ang mga arrow ay mahalimuyak sa kanilang sarili, kaya ang pangunahing bagay ay upang manatili sa mga sukat at hindi sa pag-abuso sa mga pampalasa.

Mga sangkap:

• Mga arrow - 500 g;
• tubig - 1 l;
• suka - 100 ML;
• asukal - 80 g;
• asin - 80 g;
• mga asterisk ng isang carnation - 2 piraso;
• black pepper peas - 3 pcs .;
• dahon ng bay - 1 pc.

Paghahanda

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa.
2. Ilagay ang pampalasa, asukal at asin.
3. Alisin ang brine mula sa apoy, idagdag ang suka at ibuhos ang mga arrow.

Inatsara ng mga arrow ng mabilisang pagluluto ng bawang - recipe

Ang mga udyok na may bawang na walang seaming ay isang maginhawang paraan upang mag-recycle nang maayos at mapanatili ang workpiece. Ang buong lihim ay nasa pag-atsara, na binubuo ng tubig, asin, asukal at suka. Ang huli ay isang ligtas na likas na pang-imbak, salamat sa kung aling mga produkto ay maaaring ma-imbak nang mahabang panahon kahit na sa ilalim ng mga caps sa naylon.

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 500 g;
• tubig - 900 ML;
• asukal - 50 g;
• asin - 50 g;
• suka - 100 ML.

Paghahanda

1. Blanched arrow para sa 2 minuto. Palamigin.
2. Sa 950 ml ng tubig, idagdag ang asin at asukal. Pakuluan ang 2 minuto, alisin mula sa init, ibuhos sa suka.
3. Punan ang lata sa pag-atsara.
4. Ipinapasok ang mga arrow ng bawang na may takip ng naylon at ipadala sa lamig.

Mga idlip ng mga dahon ng karot - recipe

Ang pinapaderan na mga arrow ng bawang na may mustasa ay magiging mga mahilig sa masasarap na meryenda. Ang Mustasa ay may natatanging katangian at kadalasang ginagamit sa pag-iingat. Sa ganitong recipe, hindi lamang ito ay nagpapabuti sa lasa at texture, na nagbibigay sa paghahanda pampalasa at crunchiness, ngunit din nagpapakita bactericidal mga katangian, na nagpoprotekta sa marinade mula sa pagbuburo.

Mga sangkap:

• Mga arrow - 900 g;
• tubig - 1 l;
• buto ng mustasa - 10 g;
• suka - 30 ML;
• asukal - 40 g;
• asin - 30 g;
• sweet pepper peas - 5 pcs.

Paghahanda

1. Ilagay ang asin, asukal at paminta sa tubig at dalhin sa isang pigsa.
2. Ang pag-marikit ng mga shooters ng bawang para sa taglamig ay nagsasangkot sa pagkakaroon ng mga sterile lata, kaya ihanda ang lalagyan.
3. Ilagay ang mga arrow at buto ng mustasa sa mga lata.
4. Ibuhos ang kumukulo na marinade, suka at roll.
5. Panatilihing marinated ang mga matalim kamay ng bawang sa malamig.

Marinated na mga arrow ng bawang na walang suka - recipe

Marinating mga arrow ng Marinating maraming mga pagkakaiba-iba, na nagpapahintulot sa iyo na gumamit ng mga pansamantalang produkto. Kaya, sa halip na ang karaniwang suka o sitriko acid, maaari mong gamitin ang natural na juice ng apple . Bilang karagdagan sa pagiging simple ng pagluluto, ang ganitong uri ng atsara ay mas malambot at mas kapaki-pakinabang para sa mga dumaranas ng mga gastrointestinal na sakit.

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 1.5 kg;
• apple juice - 900 ml;
• asukal - 150 g;
• asin - 45 g.

Paghahanda

1. Magluto ng mga arrow para sa 2 minuto.
2. Ang juice ng Apple na may asukal at asin ay nagdudulot sa isang pigsa at ibuhos ang mga arrow.
3. Ang inumin na mga arrow ng bawang ay mabilis na gumulong at bumabalik.

Mga arrow ng bawang sa Korean - recipe

Bawang ng mga arrow sa Korean - isang talamak at maanghang na delicacy, na nakikilala sa bilis ng pagluluto. Ang mga meryenda ay mabilis na ginagawa, sa maliliit na bahagi, kaagad bago kumain. Upang gawin ito, ang mga batang arrow ay gupitin, pinirito hanggang malambot, direktang tinimplahan sa kawali, at pagkatapos ay ipinadala sa loob ng 30 minuto sa refrigerator.

Mga sangkap:

• Mga arrow - 250 g;
• isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• alak ng alak - 10 ml;
• mainit na paminta - 1/4 PCs;
• asukal - pakurot;
• bay dahon - 3 mga pcs .;
• toyo - 30 ML;
• langis - 40 ML.

Paghahanda

1. Kunin ang mga arrow at magprito.
2. Idagdag ang bawang, laurel, mainit na paminta, asukal, suka at toyo.
3. Gumalaw at mag-iling.
4. Inatsara sa Korean cloves ng bawang ay magiging handa sa loob ng 30 minuto.

Marinated cloves ng bawang na may mantikilya - recipe

Ang mga arrow ng bawang na may mantikilya ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga sarsa at mainit na pagkain, kung lutuin mo ang mga ito sa anyo ng pasta. Ang form na ito ng pagpapakain ay maginhawa, masarap at lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang mga arrow ng bawang ay hindi napapailalim sa paggamot sa init. Ang kailangan mo lang ay ang paghagupit ng sariwang mga halaman na may mantikilya at mga paboritong seasoning sa mangkok ng blender.

Mga sangkap:

• Mga arrow - 750 g;
• langis - 100 ML;
• asin sa dagat - 20 g;
• lupa kulantro - 10 g;
• itim na paminta sa lupa - 5 g.

Paghahanda

1. Ilagay ang mga arrow, pampalasa at langis sa mangkok ng blender at kumusta.
2. Kumalat sa tangke at ipadala ang refrigerator.

Inatsara ng mga arrow ng bawang na may karot

Ang pampagana ng mga arrow ng bawang ay magiging mas makulay at masarap kung magdadagdag ka ng mga karot. Ang unibersal na gulay ay hindi lamang nagpapalaki ng mga bitamina, kundi pinapalambot din ang katumaan ng mga arrow ng bawang, na nagbibigay ng lambot, lambot at likas na tamis sa workpiece, salamat kung saan maaari kang maghanda ng pag-atsara nang walang karagdagang pangpatamis.

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 500 g;
• karot - 2 piraso;
• buto ng linga - 40 g;
• langis - 60 ML;
• kanin sa suka - 20 ml;
• toyo - 30 ML;
• cloves ng bawang - 3 mga PC.

Paghahanda

1. Ang mga arrow ay magprito ng 10 minuto. Palamigin.
2. Sesame heat at ihalo gamit ang mga arrow.
3. Idagdag ang mga tinadtad na karot, bawang, suka at mantikilya.
4. Gumalaw at ilagay sa malamig para sa 10 oras.

Recipe ng mga arrow ng malamig na paraan ng bawang

Marinated na mga arrow ng bawang malamig na paraan - isa sa mga pinaka-simple at praktikal na mga pagpipilian. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ibasura ang mga kamay ng bawang para sa isang minuto, mabilis na palamig at ibuhos ang malamig na asin na asin, iwanan sa ilalim ng pamatok at pagkatapos ng 2 linggo upang pakainin ang workpiece sa talahanayan o ipadala para sa karagdagang imbakan.

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 500 g;
• tubig - 900 ML;
• asin - 45 g;
• 45 ML.

Paghahanda

1. Ang mga arrow ay namumula at lumamig.
2. Sa malamig na tubig, magdagdag ng asin, suka.
3. Punan ang mga arrow na may brine at ilagay sa ilalim ng pang-aapi para sa 8 araw.

Paano gumawa ng ligaw na bawang mula sa mga arrow ng bawang?

Ang isang bawang arugula ay isa sa mga alternatibong paraan ng pagkuha ng orihinal na mabangong billet. Ang Cheremsha ay isang bihirang ligaw na lumalaganap na mabangong halaman, kasama ang matamis at bawang na imbento, na hindi umalis sa kapaitan. Sa pamamagitan ng pag-aangkat ng mga arrow ng bawang sa isang espesyal na mag-asim, maaari mong makamit ang katulad na mga katangian ng panlasa.

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 600 g;
• tubig - 2 l;
• asukal - 60 g;
• asin - 45 g;
• Mahahalagang kakanyahan - 10 ML;
• black bell pepper - 6 na mga PC.

Paghahanda

1. Sa 1 litro ng tubig, magluto ng asukal, asin at pampalasa. Ibuhos sa suka.
2. Ang mga arrow ng bawang ay nagbuhos ng 1 litro ng tubig na kumukulo.
3. Pagkatapos ng 3 minuto, pakuluan ang tubig na kumukulo at ibuhos sa isang mainit na atsara.
4. Cover na may nylon cap.