Well, kapag ang manok ay hindi lamang deliciously luto, ngunit din pinalamutian nang maganda. Mula sa artikulong ito, matututunan mo ang mga kagiliw-giliw na mga recipe, kung paano magluto ng mga binti ng manok sa mga sobre ng pastelerya. Ang ulam napupunta napaka masarap, masagana, at ang talahanayan ay mukhang maayos. Kaya, kung kailangan mong sorpresahin ang mga bisita, ang artikulong ito ay para sa iyo!
Mga binti ng manok sa puff pastry - recipe
Mga sangkap:
- kuwarta handa na puff - 500 g;
- chicken drumsticks - 7 pcs .;
- hard cheese - 250 g;
- bawang - 3 cloves;
- paminta;
- asin.
Paghahanda
Mga binti ng manok unang lubusan hugasan, at pagkatapos ay tuyo. Maginhawang gamitin ang mga tuwalya ng papel para sa layuning ito. Namin kuskusin ang mga ito sa asin, at tinadtad na bawang. Keso gupitin sa manipis na hiwa at ilagay ang mga ito sa ilalim ng balat. Ang defrosted natural na paraan ng puff pastry ay pinagsama sa isang layer, ang kapal nito ay hindi hihigit sa 5 mm, at pagkatapos ay pinutol namin ito ng mga piraso, na pinalitan namin ang mga shin. Ipagkalat ang mga ito sa isang greased baking sheet. Ang mga binti ng manok sa puff pastry maghurno sa isang mahusay na heated oven para sa tungkol sa 45 minuto. Kung ninanais, bago ang pagluluto, maaari silang ma-smear na may pinalo na itlog, kung gayon ang isang maganda na crust ay nabuo sa ibabaw.
Maling mga binti ng manok sa puff pastry
Mga sangkap:
- tinadtad na manok - 0.5 kg;
- sibuyas - 130 g;
- straw - 1 pack;
- trigo harina - 350 g;
- pagkain soda - 4 g;
- Kefir - 250 ML;
- asin;
- itim na paminta sa lupa.
Paghahanda
Sa kefir sa temperatura ng kuwarto, ibuhos ang soda, isang pakurot ng asin at agag na harina. Naghahalo kami ng malambot na kuwarta na hindi mananatili sa iyong mga kamay. Ngayon sa minced karne magdagdag durog mga sibuyas, lasa asin, itim na lupa paminta at ihalo na rin. At na ang masa ay naging malapot at magkakatulad, ang pinakahuling rekomendasyon ay maayos na maitatapon, kahit na maaari itong iangat nang maraming beses at itapon sa mesa. Ngayon nakolekta namin ang isang maliit na pagpupuno sa kamay, bumuo kami ng isang pahaba cake, kumuha ng straws at ipasok ito sa aming cake. Dapat itong maging tulad ng isang drumstick ng manok. Ang inihanda na kuwarta ay pinagsama sa isang layer at pinutol sa mahabang mga piraso ng tungkol sa 2 cm ang lapad. Naka-wrap namin ang aming mga "binti" sa kanilang paligid. Ngayon ilagay ang mga ito sa isang kawali at magprito sa mainit na langis sa daluyan ng init sa magkabilang panig hanggang handa.
Mga binti ng manok sa puff pastry na may patatas
Mga sangkap:
- manok drumstick - 6 mga PC .;
- bezdozhzhevoe puff pastry - 350 g;
- itlog - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- asin;
- paminta;
- bawang - 6 denticles;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- cream cheese - 1 pc.
Paghahanda
Nililinis namin ang mga patatas at pakuluan ito sa inasnan na tubig hanggang handa. Samantala, ang mga manok drumsticks ay hugasan, tuyo at hadhad sa asin at paminta, pati na rin ang tinadtad na bawang. Si Fry ay naghanda ng mga binti sa magkabilang panig, na nagdadala sa kanila halos sa pagiging handa. Binuksan namin ang mga patatas sa halip na matarik na niligal na patatas, idagdag ang itlog puting protina, gadgad ng keso, asin, paminta at ihalo hanggang magkakauri. Ang layer ng puff pastry ay pinagsama sa isang kapal ng tungkol sa 5 mm, naghahati ito sa 4 na bahagi. Sa gitna ng bawat piraso inilagay namin ang bola