Maraming tao ang nanonood ng pag-aayuno dahil sa mga paniniwala sa relihiyon, at dapat gawin ito ng isang tao para sa kanilang kalusugan. Ngunit alam mo na kahit na ang sariwang pagkain ay maaaring masarap at pampagana. Maghanda ng isang mataba na kaserol na patatas na may mushroom ayon sa aming mga recipe, at makita para sa iyong sarili.
Recipe para sa patatas kaserol na may mushroom
Mga sangkap:
- puting patatas - 1 kg;
- sariwang champignons - 500 g;
- bombilya - 3 piraso;
- pampalasa;
- sariwang gulay - 1 bungkos;
- kamatis - 2 pcs .;
- sandalan mayonesa ;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Upang maihanda ang kaserol, pinuputol namin ang mga patatas mula sa balat, ikalat ito sa isang pan na may tubig at pakuluan ito, bahagyang ibinubuhos ito. Pagkatapos ay i-on ang halaman sa isang katas at mag-iwan upang palamig. Ang mga Champignons ay naproseso, pinutol sa malalaking hiwa at pinirito sa langis ng oliba hanggang sa kalahating niluto. Pagkatapos nito, idagdag sa kanila mga sibuyas, durog sa cubes at passer hanggang ginintuang. Pagkatapos ay pindutin ang frying blender hanggang makinis. Ibinagsak namin ang mga porma para sa pagluluto ng langis, kumalat ang isang patong ng niligis na patatas, pagkatapos ay ipamahagi ang sibuyas-mushroom na halo, masakop ang mga ito ng mga singsing na kamatis at iwiwisik ang lahat ng bagay na may tinadtad na perehil. Sa pinakadulo, ilagay ang natitirang patatas at grasa sa tuktok na may lean mayonesa. Nagluluto kami ng masasarap na kaserol sa patatas na may mushroom sa loob ng 40 minuto sa isang preheated oven.
Patatas at mushroom casserole
Mga sangkap:
- patatas - 7 pcs .;
- ang mga champignons sariwang - 250 g;
- bombilya - 2 piraso;
- bawang - 4 cloves;
- langis ng gulay - 50 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis, pinakuluang at minasa sa katas. Ang bombilya ay nalinis, gupitin sa mga cubes at wessed sa langis ng gulay hanggang sa translucent. Ang mga mushroom ay hugasan, naproseso, putol-putol na mga plato at inilatag sa