Ang mga pakpak na marinated sa toyo ay isang napakalakas na makatas at masarap na ulam na perpektong nababagay sa parehong meryenda para sa serbesa at isang buong ulam sa anumang dekorasyon. Tingnan natin ang ilang mga recipe sa iyo.
Ang recipe para sa mga pakpak sa toyo
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 700 g;
- toyo - 150 ML;
- ketsap - 150 ML;
- bombilya - 1 pc.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano i-marinate ang mga pakpak sa toyo. Luchok malinis, makinis tinadtad. Soy sauce ay pagsamahin sa ketsap, magdagdag ng mga sibuyas at halo. Ngayon inilalagay namin ang mga naproseso na pakpak sa handa na atsara at ilagay ang mga ito para sa 3-4 na oras sa refrigerator. Pagkatapos ay ilagay namin ito sa baking dish at ipadala ito sa mainit na oven sa loob ng 30 minuto. Ilagay ang inihanda na ulam sa isang plato, palamutihan ito ng mga sariwang gulay, mga gulay at ihain ito sa mesa.
Inihurnong mga pakpak sa toyo na may pulot
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 700 g;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- toyo - 6 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay hugasan at ibuhos sa isang mangkok. Sa isang mangkok kumonekta kami ng honey at toyo, inilalagay namin ang panlasa ng mga pampalasa para sa hen. Ang pag-atsara na ito ay puno ng mga pakpak at ilagay sa isang malamig na araw para sa isang araw. Pagkatapos ay inililipat namin ang karne sa isang amag at maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees 40 minuto. Paminsan-minsang pinainom namin ang mga pakpak na may sarsa at 2-3 minuto bago matapos ang pagluluto itinakda namin ang programa na "grill". Kapag nagsisilbi, iwisik ang ulam na may mga buto ng linga at mga luto.
Pinindot na mga pakpak sa toyo
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 5 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- kamatis - 2 pcs .;
- toyo - 50 ML;
- pulang dry wine - 100 ML;
- langis ng gulay;
- paprika, pampalasa - upang tikman.
Paghahanda
Ang sibuyas ay pinatuyo mula sa husk at pinutol sa mga manipis na semirings. Pinoproseso ang paminta, inaalis namin ang mga buto at shinkuem manipis na singsing. Mga kamatis gumiling hiwa. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang isang banayad na langis sa halaman sa kazanok, magpainit, puksain ang mga pakpak dito at iprito ito sa isang puting estado. Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas, peppers at mga kamatis, pukawin. Iisa para sa 5-7 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa toyo at red wine. Salt, paminta ang karne upang tikman at magluto sa mataas na init hanggang sa ganap na pagsingaw ng amoy ng alkohol. Pagkatapos ay bawasan ang init at nilagang para sa 15-20 minuto hanggang luto.
Fried wings sa toyo sa microwave oven
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 10 pcs .;
- toyo - 5 tbsp. kutsara;
- likido honey - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa curry - tikman;
- langis ng oliba;
- patatas para sa dekorasyon;
- asin.
Paghahanda
Ang mga pakpak ng manok ay dapat munang maayos na pinalo. Upang gawin ito, maghanda tayo ng sarsa. Ang sarsa ay halo-halong may honey, wiligin ang kari at asin. Ang lahat ng mga mahusay na halo-halong at poured sa isang mangkok na may naprosesong pakpak ng manok. Inilalagay namin ang karne ng 25 minuto sa refrigerator. Kung mahuhulog sila roon, ang ulam ay magiging mas malas at mas malasa.
Huwag mag-aksaya ng oras sa walang kabuluhan, negosyo habang nagmamura. Upang gawin ito, linisin natin ang patatas, i-cut ito sa mga tirahan. Sa tasa multivarka ibuhos langis ng oliba, kumalat ang isang unipormeng layer ng adobo na mga pakpak, mula sa itaas itakda ang lalagyan para sa steaming at ilagay ang mga patatas sa loob nito. I-on ang mode na "Paghurno" at i-record ng 40 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, i-on ang mga pakpak, isara muli ang talukap ng mata at maghintay para sa handa na signal.
Wings sa mustard-toyo
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 700 g;
- toyo - 50 ML;
- limon;
- mustasa - upang tikman;
- kari.
Paghahanda
Nag-aalok kami ng isa pang recipe, kung paano magluto ng mga pakpak ng manok. Kaya, ang karne ay hugasan, putulin ang mga tip at ilagay sa isang mangkok. Ngayon ihanda ang sarsa: ihalo ang toyo na may mustasa, magdagdag ng kaunting lemon juice at kari. Punan ang mga pakpak sa atsara at mag-iwan ng 20-25 minuto. Pagkatapos ay iprito ang mga ito sa langis ng gulay, o maghurno sa oven.