Mula sa mga recipe sa ibaba, matututunan mo kung paano magluto ng masarap na hita ng manok na may patatas sa oven. Ang pinaka-masarap na lasa ng karne ng manok na sinamahan ng puspos na taba at mga aroma ng patatas ay lumilikha ng isang maayos at hindi kapani-paniwalang masarap na ulam, na tiyak na pabor sa iyo.
Ang hita ng hita ay inihurnong sa oven na may patatas - recipe
Mga sangkap:
- chicken thighs - 6 pcs .;
- patatas tubers - 1.5 kg;
- matapang na keso - 150-200 g;
- bawang - 3 ngipin;
- Pinatuyong mga kamatis (opsyonal) - upang tikman;
- seasonings para sa manok - tikman;
- paprika - upang tikman;
- itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- dry spicy herbs - tikman;
- malaking asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Ang mga hita ng hita ay hugasan, pinatuyong, pinahiran ng malalaking asin, itim na paminta, nagpapainit para sa manok at umalis na babad nang hindi bababa sa isang oras. Sa panahong ito, nililinis namin ang mga tubers ng patatas, na pinutol sa maraming bahagi, depende sa laki, at pakuluan sa inasnan na tubig para sa lima hanggang pitong minuto. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig, hayaang alisan ng tubig, ipahid ang mga hiwa ng patatas na may langis ng gulay, paprika, maanghang tuyo na damo, idagdag ang mga hiwa ng sibuyas, ilang mga pinatuyong kamatis (kung ninanais) at ipagkalat ang gulay masa sa isang inihahid na baking tray. Mula sa tuktok na lugar promarinovannye manok thighs balat up at blotted ang mga ito sa langis ng halaman. Sa pagitan ng karne at patatas, inilalagay namin sa kalahati ng isang ngipin ng bawang, ito ay magdagdag ng panlasa ng piquancy.
Inilalagay namin ang pan na may isang ulam sa isang preheated sa 195 degree oven at lutuin sa temperatura mode na ito para sa limampung minuto. Kung ang hita ng manok ay nanalig, pagkatapos ay ibubuhos namin ang isang maliit na tubig sa baking sheet.
Tulad ng makikita mo, ang pagluluto ng mga hita ng manok sa oven na may patatas ay hindi tumatagal, at ang resulta ay palaging mahusay.
Recipe para sa mga patatas na may mga hita ng manok sa oven sa palara
Mga sangkap:
- chicken thighs - 6 pcs .;
- patatas tubers - 1.5 kg;
- matapang na keso - 150-200 g;
- bawang - 3-4 ngipin;
- mayonesa - 65 g;
- seasonings para sa manok - tikman;
- itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- dry spicy herbs - tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Una namin marinate handa hips. Upang gawin ito, kuskusin ito ng asin, paminta, pampalasa para sa manok, isang halo ng mayonesa at bawang at hayaang tumayo nang isa't kalahating oras sa temperatura ng kuwarto. Sa panahong ito, linisin natin at i-cut ang mga patatas sa hiwa, ipagpatuloy ang mga ito sa pinatuyong mga damo at asin at ilagay ang mga ito sa panaderya na natatakpan ng palara. Sa itaas ilagay ang prommarinoe thighs ng manok, takip sa isang pangalawang sheet ng foil, seal ito selyadong at ilagay sa isang pinainit sa 195 degrees hurno para sa isang oras. Labinlimang minuto bago ang katapusan ng proseso ng pagluluto sa hurno, aalisin natin ang tuktok na foil at baste ang mga hita na may patatas na gadgad ng keso.