Sa patuloy na lumalagong trend patungo sa malusog na pagkain, ang bilang ng mga corn porridge fans ay tumataas din. Ito ay pinapalakas ng isang kahanga-hangang supply ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mga bitamina ng mga butil ng mais, pati na rin ang hindi maikakaila na mga katangian ng pandiyeta. Sa karagdagan, ang corn porridge ay may mahusay na mga katangian ng panlasa, na kung saan ay pinalaki kapag maayos na niluto. Ang mga ipinanukalang mga recipe ay makakatulong sa iyo na makuha ang pinaka-perpektong resulta.
Corn Kidnap na may Kalabasa sa Multivariate - recipe
Mga sangkap:
- mais groats - 80 g;
- gatas - 320 ML;
- purified water - 320 ml;
- kalabasa - 50-75 g;
- mantikilya - 35 g;
- asukal - 25 g;
- asin - 0.25 tsp kutsara o panlasa.
Paghahanda
Ang kalabasang sapal ay pinutol maliit na cubes at nakasalansan sa multikistryulyu. Doon nagpapadala kami ng pre-hugasan nang lubusan sa mga pukpok ng mais, ibuhos sa gatas, nasala na tubig at din kami itapon ang asin at asukal. Sinasaklaw namin ang takip ng aparato, piliin ang function na "Milk lugaw" sa display at ihanda ang ulam para sa kalahating oras. Pagkatapos nito, binibigyan namin ang kasha upang magluto para sa isa pang sampung hanggang labinlimang minuto sa mode na "Pag-init", at pagkatapos ay maglingkod kami sa mesa na may mantikilya.
Porridge ng mais na may karne - recipe
Mga sangkap:
- corn croup - 280 g;
- karne (laman) - 320 g;
- sibuyas - 170 g;
- purified water - 500 ML;
- pinong langis ng gulay - 40 ML;
- itim sariwang paminta sa lupa - upang tikman;
- asin - 0,5 tsp.
- sariwang gulay para sa paghaharap.
Paghahanda
Sa isang malalim na kasirola na may isang makapal na ibaba magprito sa pinong langis, pre-hugasan, tuyo at hiniwa sa halip makinis na karne. Pagkatapos ay idagdag ang peeled at tinadtad na maliit na cubes at iprito ito kasama ang karne sa ilang minuto. Ngayon mag-ipon ang niresetang mga butil ng mais, ibuhos sa pre-pinakuluang tubig, idagdag ang asin at lupa na itim na paminta upang tikman, ihalo, takpan ang pan ng pan sa isang takip, bawasan ang init sa pinakamaliit at lutuin ang ulam para sa mga dalawampung minuto o hanggang sa likido at ang lambot ng cereal ay mawala.
Naghahain kami ng sinang lugaw na may karne na may sariwang damo.
Mais sa microwave - recipe
Mga sangkap:
- corn croup - 0,5 item;
- gatas - 350 ML;
- purified water - 350 ML;
- mantikilya - 35 g;
- asukal - 15 g;
- asin - 0.25 tsp.
Paghahanda
Ang korner ng mais ay nahugasan sa kaliwanagan ng tubig, inilagay sa isang lalagyan na angkop sa pagluluto sa microwave oven at ibinuhos ng matarik na tubig na kumukulo. Ilagay ang mga pinggan sa microwave at magluto sa pinakamataas na kapangyarihan para sa mga limang minuto. Sa panahong ito, sa sandaling ihalo namin ang gruel.
Pagkatapos nito, ibuhos ang pinakuluang gatas sa sinigang, idagdag ang asin, asukal at mantikilya, ihalo at ibalik ang mga pagkaing sa oven. Ngayon ihanda ang ulam para sa 50% na kapangyarihan (350-400 W) para sa mga sampung minuto, sa oras na ito ng ilang beses na paghahalo ng sinigang.
Sa pagiging handa bigyan namin ang ulam upang tumayo sa ilalim ng talukap ng mata para sa sampung minuto at maaaring maglingkod.
Masarap na sinang lugaw sa kaldero sa oven - recipe
Mga sangkap:
Pagkalkula ng tatlong kaldero:
- corn croup - 200 g;
- gatas - 480 ML;
- purified water - 120 ml;
- mantikilya - 55 g;
- asukal - 35 g;
- asin - 0,5 tsp.
Paghahanda
Ang mga butil ng mais ay lubusan na hugasan sa kaliwanagan ng tubig at ilalagay sa mga kaldero. Sa bawat inilalagay namin ang isang piraso ng mantikilya. Ang gatas ay halo-halong tubig, idagdag ang asukal at asin at ihalo nang lubusan hanggang sa maalis ang lahat ng kristal. Ngayon punan ang croup sa mga kaldero na may nagresultang formula ng gatas. Sa kasong ito, itinatago namin ang ratio ng ratio ng cereal at likido 1: 3. Isinasara namin ang mga kaldero na may mga lids at ilagay sa isang oven preheated sa 195 degrees para sa isang oras.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang mga pinatuyong prutas bago pagluluto, o mga piraso ng sariwang prutas o berry bago paghahatid.