Kung paano mag-imbak ng honey - mga panuntunan para sa pag-iimbak ng isang mahalagang produkto sa bahay

Mga tip kung paano mag-imbak ng honey, nang sa gayon ay nananatiling masarap, masarap at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari nito, maging kaugnay agad pagkatapos bumili. Ang mga nakaranas ng mga beekeepers ay tiyakin na kung ang tamang rehimeng temperatura, mababa ang halumigmig at walang sinag ng araw, ang produkto ay tatagal ng ilang panahon at hindi mawawala.

Panuntunan para sa pag-iimbak ng honey

Mga rekomendasyon kung paano maayos na mag-imbak ng honey upang ang mga benepisyo ay hindi mawawala kahit saan ay simple. Mga pinakamabuting kalagayan para sa produkto - isang temperatura na hindi hihigit sa 20 grado na Celsius at hindi pinahihintulutan ang sikat ng araw. Bilang karagdagan, ang honey ay aktibo na sumisipsip ng kahalumigmigan, na humahantong sa pagtaas sa dami ng tubig, pagbuburo at pagkasira, kaya dapat itong itago sa isang saradong saradong lalagyan sa isang dry room.

1. Ang istante ng buhay ng honey ay depende sa temperatura. Ang pinapayagan na pamantayan ay mula -6 hanggang 20 degrees. Ang mga mababang temperatura ay hindi nakakapinsala sa pulot, at ang mga mataas na temperatura ay agad na humantong sa pagkawala ng lahat ng kapaki-pakinabang na katangian.
2. Huwag mag-imbak ng honey sa araw. Ang liwanag ay mabilis na sinisira ang enzyme inhibin, na siyang responsable para sa mga katangian ng antimicrobial ng produkto.
3. Hindi mo maaaring panatilihin ang produt na may malakas na mga katangian ng aromatic sa kapitbahayan. Kahit na sa isang selyadong lalagyan, maaari itong maunawaan ang lahat ng mga amoy.

Paano upang mapanatili ang honey likido?

Ang pinaka-kagyat na, pagkatapos ng pagbili ng produkto, ay nagiging tanong: kung paano mag-imbak ng honey, upang hindi sa asukal. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ipinapahiwatig ng prosesong ito ang pagiging natural ng honey, dahil ang sugaring ay nakasalalay sa ratio ng pinakamahalagang sangkap - glucose at fructose: mas fructose, mas matagal ang produkto ay mananatiling likido.

1. Ang pinakamahabang pulot ay hindi nag-kristal sa pulot-pukyutan.
2. Napakahirap na maiwasan ang pagkikristal, at maaari itong mapabagal sa pamamagitan ng pagpapanatili nito sa isang pare-pareho ang temperatura. Kung ang honey ay nasa lamig, mas mabuti na iwanan ito roon. Kung nakakakuha ito sa isang mainit na lugar, maaari itong agad na gawing kristal.

Paano mag-imbak ng honey sa apartment?

Ang imbakan ng pulot sa bahay ay dapat sumunod sa itinatag na mga pamantayan: ang temperatura sa kuwarto ay hindi dapat lumagpas sa 20 grado ng init, at dapat na mababa ang halumigmig. Sa mga apartment ng mga lunsod may maraming mga lugar upang iimbak ang produkto: mga istante ng kusina, balkonahe, balkonahe, pantries, ngunit kahit na sa loob ng parehong mga kundisyon ng lugar ay naiiba sa bawat isa.

1. Una sa lahat, ang honey ay dapat ilagay sa isang selyadong lalagyan. Ang pinakamagaling ay isang baso na may salamin na talukap ng metal. Ang plastic cover ay nagbibigay-daan sa smells at kahalumigmigan.
2. Sa tanong kung saan mag-iimbak ng honey, ang tamang sagot ay nasa pinakasikat na lugar sa apartment. Ang isang tuyo na cool na silid sa imbakan, ang isang glazed balcony o isang loggia ay angkop para dito. Mas malamig ang mga ito kaysa sa silid at hindi napapansin ang mga pagbabago sa temperatura.
3. Ang isang mahusay na lugar upang mag-imbak - isang ref. Ito ay laging may temperatura at mababang halumigmig.
4. Kusina - hindi ang pinakamahusay na pagpipilian. Ang mataas na pagsingaw at banyagang mga amoy ay maaaring humantong sa mabilis na pinsala sa honey. Ang lugar na ito ay magagamit lamang kapag walang ibang pagpipilian.

Paano mag-imbak ng honey na may royal jelly?

Ang imbakan ng honey ay depende sa uri nito. Ang honey na may royal jelly ay isang halo ng dalawang produkto: ang tunay na honey at royal jelly. Ang huli ay ang pinakasikat na sangkap, dahil ito ay ginawa ng mga bees upang pakainin ang larvae sa isang napakaliit na halaga at isang nakapagpapagaling na produkto na nakaimbak ng hindi hihigit sa tatlong buwan.

1. Bago mag-imbak ng honey, ilagay ito sa isang garapon ng madilim na salamin na may isang mahusay na screwed talukap ng mata.
2. Ang produkto ay dapat ilagay sa isang madilim na lugar - isang bodega ng alak o ref, na pinapanatili ang temperatura na hindi mas mataas sa +5 degrees.

Honey na may propolis - kung paano mag-imbak?

Ang imbakan kondisyon ng honey ay dahil sa kanyang kapaki-pakinabang na mga katangian at komposisyon ng bitamina. Kaya, ang pinakamatibay na anti-namumula at immunostimulating agent - honey na may propolis, inirerekomendang mag-imbak sa mga natitirang lalagyan mula sa madilim na baso sa isang tuyo at malamig na lugar. Kung ang mga kondisyon ay natutugunan, ang honey ay hindi mawawalan ng nakakagamot na epekto nito sa loob ng isang taon.

1. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, honey sa propolis ay hindi kaya kakaiba at maaaring madaling naka-imbak sa istante ng ref.
2. Ang pagkakaroon ng propolis ay nagpoprotekta sa honey mula sa pagkikristal, kaya ang produkto ay hindi natatakot sa mga pagbabago sa temperatura.
3. Ang silid ay dapat na tuyo, ihiwalay mula sa sikat ng araw at malakas na amoy na mga sangkap.

Paano mag-imbak ng pollen na may honey?

Ang temperatura ng imbakan ng honey ay isa sa mga pangunahing kondisyon na hindi dapat pabayaan. Ito ay lalo na nalalapat sa mga produkto kung saan ang honey ay isang kasamang sangkap at ginagamit bilang isang pang-imbak ng walang mas kapaki-pakinabang na mga regalo ng likas na katangian tulad ng polen. Ang huli, kasama ang honey, ay nagpapanatili ng nakapagpapagaling na katangian sa loob ng 5 taon.

1. Ang shelf life ng pollen na may honey ay tungkol sa 5 taon. Ngunit dapat itong tandaan na kahit na sa lahat ng mga pamantayan, ang mga produkto ay nawalan ng kapaki-pakinabang na mga katangian sa bawat taon.
2. Panatilihin ang polen na may honey ay mas mahusay sa isang lalagyan na may dark glass, sa isang temperatura na hindi hihigit sa 20 degrees Celsius at may isang kahalumigmigan nilalaman ng hindi hihigit sa 75%.

Paano mag-imbak ng rapeseed honey?

Ang tamang imbakan ng honey ay magpapahintulot sa isang mahabang panahon na magkaroon ng isang kapaki-pakinabang, tunay na nakakagamot na produkto. Ito ay maaaring ma-verify sa pamamagitan ng pagbili ng isang bihirang, masarap, ngunit napaka "kakaiba" rapeseed honey. Nakolekta mula sa planta ng parehong pangalan, ang produktong ito ay madaling kapitan ng sakit sa madalian pagkikristal, at samakatuwid ay dapat na naka-imbak lamang sa refrigerator.

1. Ang rapeseed honey ay dapat na naka-imbak sa malamig, mababang temperatura, sa isang madilim na lugar.
2. Ang mga pinggan para sa honey ay dapat na luad, ceramic o kahoy. Gayunpaman, dapat na iwasan ang mga lalagyan ng koniperong kahoy. Mahigpit na ipinagbabawal ang mga pinggan na gawa sa plastik at metal.

Paano mag-imbak ng linden honey?

Lime honey - ang imbakan na nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, ay isa sa mga pinakasikat na produkto. Para sa matamis na panlasa na may kaaya-ayang kapaitan, ang pinakamataas na antimicrobial qualities, ang kakulangan ng mabilis na pagkikristal at pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian kahit na sa napakababang temperatura, kaya ang honey ay kinikilala bilang ang pinakamahusay sa lahat ng varieties ng nektar.

1. Bago mag-imbak ng linden honey, dapat kang pumili ng lalagyan para dito. Karamihan sa mga angkop na pekeng barrels, ngunit sa owk at conifers ang produkto ay maaaring magpatingkad.
2. Ang iba't-ibang ito ay hindi mawawala ang mga katangian nito sa temperatura ng -20 hanggang +35 degrees, na nagbibigay-daan sa iyo na iimbak ito sa mga refrigerator, cellar o sa isang silid.
3. Ang honey na nakapaloob sa malinaw na babasagin ay dapat itabi sa mga madilim na lugar.

Paano mag-imbak ng honey sa honeycombs?

Ang imbakan ng pulot sa honeycombs ay hindi naiiba mula sa karaniwang tinatanggap na mga kaugalian. Ang mababang temperatura at pinakamainam na kahalumigmigan ay ang mga pangunahing kondisyon para sa pagpapanatili ng lasa at mga katangian ng pagpapagaling ng produktong ito. Ang hugis ng lakas ng tunog ay hindi rin isang hadlang. Kahit na ang buong frame ng pulot-pukyutan ay sa kanyang mga kamay, ito ay pinutol, inilagay sa isang selyadong lalagyan at ipinadala sa lamig.

1. Dapat mong malaman na ang pulot-pukyutan ay mabilis na sumisipsip ng mga amoy, kaya hindi ito maiiwan sa mga pagkain kung saan nagmumula ang malakas na lasa.
2. Ang cellular honey ay hindi tulad ng mga pagbabago sa temperatura. Sa kasong ito, ang pinakamagandang puwang sa imbakan ay magiging isang cellar o isang cellar.
3. Ang ganitong uri ng honey ay hindi natatakot ng mga frosts, ngunit hindi ito inirerekomenda upang i-freeze at mag-defrost ito. Kapag lasaw, ito ay enriched sa oxygen, na pinabilis ang proseso ng pagbuburo.