Paano nakakatawa magsulat ng isang maliit na "kumain ng mga gulay" at pangkasalukuyan "down fast food." Hindi ba alam mo mismo na ito ang eksaktong dapat mong gawin? Ngunit, sayang, tulad ng nakikita mula sa personal na karanasan, hanggang sa ang isang doktor ay nagrereseta ng lahat ng bagay na pinahihintulutan at ang lahat ng ipinagbabawal, ang isang tao ay hindi kahit na maobserbahan ang pinaka-elementarya na mga patakaran. Kaya, magsimulang magsulat sa iyo ng isang "recipe" na binubuo ng mga panuntunan para sa malusog na pagkain .
Down with the refined!
Sabihin mo sa akin, mangyaring, mayroon kang anumang mga alinlangan tungkol sa mga benepisyo ng puting asukal? Sa kung ano, at sa na ito ay mapanganib at ang halaga nito ay unti-unti ngunit tiyak na nai-minimize - marahil lahat ng nutritionists ng mundo ay sumasang-ayon (na kung saan ay isang bagay na pambihira, paunawa). Sa parehong kategorya ng mga "pinong" kasama, isasama namin ang:
- puting bigas;
- puting tinapay;
- lahat na ginawa mula sa pinakamataas na harina sa grado.
Ano ang karaniwang nangangahulugang "pino", hindi sumasalamin? Upang pinuhin, nangangahulugan ito, upang linisin, dito mga tagagawa at na-clear para sa aming kaginhawaan at bilis ng paghahanda ng trigo, kanin, asukal at iba pang mga produkto. Sa aming mga pangunahing tuntunin ng malusog na pagkain ay walang lugar para sa "pino" lamang dahil:
- Ang puting asukal ay tumutulong sa pagtaas ng mga antas ng asukal sa dugo at kolesterol;
- Ang puting asukal ay humantong sa di-alkohol na labis na katabaan ng atay;
- Ang puting asukal ay nagbibigay ng isang "senyas" sa utak upang mangailangan ng higit pa at higit na asukal;
- Ang lahat ng puti, pinong mga produkto ay mabagal na carbohydrates, iyon ay, "walang laman" na calories.
Fast food at convenience foods
Tingnan ang anumang produkto sa supermarket, sa palagay mo, kung saan ito ay maaaring maging ang pinaka "kapaki-pakinabang", na kung saan ito ay talagang katumbas ng halaga. Hindi nila nakita ito, dahil wala doon, maliban sa taba, carbohydrates (almirol at toyo, ngayon idagdag sa lahat), at mga preservatives. At mayroon ding trans fats, kung saan ipagpapatuloy namin ang salaysay tungkol sa mga patakaran ng malusog na diyeta para sa pagbaba ng timbang.
Trans fats ...
Trans fats ay isang pinaghalong mga unsaturated oils at hydrogen gas. Ito ay, sa pinakamahalagang kahulugan ng salita, isang likas na pinaghalong sa napakataas na temperatura. At ano ang mangyayari sa taba ng gulay kapag malakas itong pinainit? Itataas ang antas ng kolesterol at humahantong sa amin ang tamang paraan sa kanser. Ang patuloy na pag-inom ng mga trans fats ay mapanganib dahil nakakaipon sila sa katawan at hindi ito iiwanan. Ang trans fats ay humantong sa pagbaba ng sensitivity sa insulin, nadagdagan na antas ng nakakapinsalang kolesterol, diabetes, labis na katabaan , sakit sa Alzheimer, kanser, cardiovascular disease at iba pang mabubuting bagay.
Mga diyeta at pantaong pagkatao
Ngayon makipag-usap tayo tungkol sa pinaka paksa na paksa (kung saan ang aming mga talino pumunta sa trans taba at asukal!) - tungkol sa mga diet. Mag-isip para sa iyong sarili: ibukod mo mula sa iyong diyeta para sa isang linggo ang lahat ng bagay na humahantong sa akumulasyon ng labis na timbang, i-minimize ang calorie na nilalaman ng pinggan, kalkulahin, sukatin, atbp. Nawalan ka ng timbang - hurray! Ngayon ang pagkain ay tapos na at maaari kang mabuhay muli ng isang normal na buhay. Mayroon kang, marahil, dalawang pagpipilian lamang ng pag-uugali:
- patuloy na kumain sa parehong paraan tulad ng bago ang diyeta - sa dulo, para sa unang araw pagkatapos at sa dugo ang nakaraan kilograms joyfully bumalik "bahay";
- mapagtanto ang iyong pagkakasala at subukan na mabuhay sa isang diyeta (sa isang caloric na nilalaman ng 1000 calories) para sa natitirang bahagi ng iyong buhay - ang iyong pagsunog ng pagkain sa katawan ay mabagal hindi mababawi, at sa lalong madaling panahon ang katawan ay magsisimula upang i-save ang bawat sanggol sa reserba, makakakuha ka ng mas mahusay, at hindi mo magagawang mawala ang timbang .
Kaya kung ano ang paggamit ng dieting? Tamang - pansamantalang at panandaliang. Huwag ilagay sa pagkain ng global na pag-asa, para sa pagbaba ng timbang ay sapat na, naniniwala sa akin, upang ibukod ang FOREVER ang mga produkto sa itaas.