Minsan gusto mong maghurno ng isang bagay para sa tsaa hindi lamang matamis, ngunit kapaki-pakinabang din. Dalhin namin sa iyong pansin ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paghahanda ng masarap na mga pork karot, na hindi apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata.
Isang simpleng recipe para sa karot pie
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- harina - 1 item;
- asukal - 0,5 item;
- karot - 1 piraso;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asin, kanela - upang tikman;
- mani - 100 g;
- pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Paano magluto ng karot pie? Bago pagluluto, buksan muna natin ang kalan at iwanan ito hanggang sa humigit-kumulang na 180. Bake natin ang baking mould sa langis, gaanong magwiwisik ng harina at ilaan. Nag-iling kami ng mga itlog sa isang maliit na mangkok, dahan-dahang idagdag ang asukal, magdagdag ng langis ng halaman at ihalo. Flour sift, ihalo sa baking powder, asin, soda at kanela, at pagkatapos ay idagdag sa pinaghalong itlog at ihalo. Susunod sa kuwarta ilagay makinis tinadtad mani at gadgad sa isang pinong karot karpintero. Lahat ng lubusan ihalo at ilagay ang masa sa dating inihanda na form. Ilagay ang karot pie na may mga mani sa oven at maghurno para sa 50 minuto hanggang luto.
Karot-apple pie
Mga sangkap:
- harina - 1 item;
- baking powder - 1 kutsarita;
- karot - 1 piraso;
- asukal - 0,5 item;
- orange - 1 piraso;
- asin - isang pakurot;
- mansanas - 1 piraso;
- mga pasas - 100 g;
- kalabasa binhi - 50 g;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 150 g;
- pulbos na asukal - 150 g.
Paghahanda
Paano magluto ng karot pie? Ang mga pasas ay magbabad para sa 10 minuto sa mainit na tubig, at pagkatapos ay itapon sa isang colander at pinatuyo. Ang mga apoy at ang mga karot ay nalinis, at pagkatapos ay naghugas sa isang malaking kudkuran. Orange kasama ang aking kudkuran, malumanay tanggalin ang zest mula dito, at pisilin ang juice mula sa sapal. Flour sift sa isang mangkok kasama ng asin, pampaalsa at kanela.
Sa isang hiwalay na mangkok, maingat na ihalo ang langis ng gulay, isang maliit na orange juice at asukal. Susunod, ibuhos ang likido na halo sa harina at pukawin hanggang sa makuha ang isang homogenous mass. Pagkatapos ay idagdag sa kuwarta gadgad mansanas, karot, pasas at orange alisan ng balat, maingat na pagsamahin ang lahat.
Bumuo ng baking grease sa langis ng gulay at ilagay ang kuwarta sa loob nito. Inilalagay namin ang cake sa isang preheated sa 160 degree oven para sa mga tungkol sa 1 oras.
Sa pansamantala, maingat na matalo ang asukal sa pulbos na may maliit na keso, grasa ang pinaghalong timpla sa tuktok ng cooled pie at alisin ito sa loob ng 30 minuto sa refrigerator. Bago maghatid, palamutihan ang karot cake na may hiwa marmelada o minatamis na prutas.
Recipe ng karot pyudal ng Amerika
Mga sangkap:
- karot - 2 piraso;
- keso "Mascarpone" - 400 g;
- itlog - 5 pcs .;
- harina - 300 g;
- pulbos na asukal - 280 g;
- madilim na raisins - 150 g;
- asukal - 0,5 item;
- brown sugar - 0,5 item;
- langis ng gulay - 200 g;
- mga walnuts - 150 g;
- mantikilya - 100 g;
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 1.5 tsp.
- banilya, kanela, asin - upang tikman;
- kakaw pulbos - 1 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- soda - 0,5 tsp.
Paghahanda
Upang makagawa ng karot na pie na may mga walnuts, ibuhos ang mga pasas para sa 10 minuto na may mainit na tubig at umalis upang mag-swell. Ang mga karot ay nalinis, inihagis sa isang malaking kudkuran, at ang mga mani ay makinis na tinadtad.
Susunod, sift harina, soda, pampaalsa, kakaw, kanela, magdagdag ng asin at banilya. Paghiwalayin nang hiwalay ang mga itlog na may langis at langis ng gulay. Patuloy na matalo, magdagdag ng harina na may mga pampalasa, pagkatapos ay ilagay ang mga pasas, karot at mga walnuts. Ang form ay may linya na may papel na sulatan at maingat na lubricated sa langis. Ibuhos ang inihanda na kuwarta at maghurno sa isang preheated sa 160 degree oven. Pagkatapos ay i-cut ang cake sa ilang mga manipis na bahagi, cool at alisin para sa 30 minuto sa freezer.
Samantala, ihanda ang cream: matalo ang keso at mantikilya, idagdag ang vanilla extract at pulbos na asukal.
Sinasaklaw namin ang bawat cake na may cream, dekorasyunan ito ng mga mani, ilagay ito sa refrigerator, at pagkatapos ay maglingkod ng karot pie na may Mascarpone sa mesa.
Siguraduhin na subukan ang mga recipe ng walang mas masarap na kalabasa at currant pie . Gana sa pagkain!