Indian milkshake: banana lassi

Kung hindi mo isipin ang iyong buhay nang walang gatas leeg, pagkatapos ay tiyak na subukan ang mas mababa caloric bersyon, na dumating sa amin mula sa India - banana lassi. Naghahanda si Lassi batay sa yogurt at, sa katunayan, ang ninuno ng mga modernong milkshake . Hindi tulad ng popular na inumin na gawa sa gatas at sorbetes, ang lassi ay inihanda mula sa natural na yoghurt at prutas, at pinagaling din sa cardamom, na nagpapabuti sa panunaw.

Sa artikulong ito, ibabahagi namin sa iyo ang mga recipe ng banana lassi, na maaaring magamit bilang base para sa isang inumin kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga prutas.

Simple lassi na may saging

Ang nasabing isang inumin ay hindi lamang mabuti sa isang mainit na araw, ngunit ito rin ay maglingkod bilang isang mahusay at kasiya-siyang kapalit para sa isang hapunan, o isang karagdagan sa isang matalas na ulam.

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga saging na hinog ay random na hiwa at inilagay sa isang blender. Doon naming ibuhos yogurt, magdagdag ng isang pakurot ng kardamom lupa, isang maliit na niyog o tubig, kung nais, at honey - tikman. Matalo namin ang lassi sa pinakamataas na bilis hanggang ang mga sangkap ay nagiging isang homogenous na masa. Kung ang uminom pa rin ay parang makapal sa iyo, pagkatapos maghalo ito sa tubig. Naghahatid kami ng lassi sa isang mainit na araw ng tag-araw, na nagdadagdag ng isang kubo ng yelo.

Lassie na may saging at pistachios

Magdagdag ng texture, panlasa at nutritional lassi ay makakatulong sa isang maliit na halaga ng mga mani sa lupa: unsalted pistachios, almonds, o mani ay kaaya-aya na sari-sari ang inumin.

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang saging ay gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa isang blender. Sa mangkok ng blender, ibuhos din ang gatas at natural yogurt, magdagdag ng isang pakurot ng kanela, lupa kardamono at matalo nang lubusan sa isang blender hanggang makinis. Handa na ang lassi sa mga baso at iwiwisik ang durog na pistachios. Kung nais, ang pistachios ay maaaring mapalitan ng mga almond flakes, butil ng puti, o itim na linga, at mga coconut chips.

Lassie na may mangga at saging

Ang kumbinasyon ng mga tropikal na bunga ay hindi kailanman isang panalo. Ang sumusunod na resipe ay makakatulong sa iyo na i-verify ito.

Mga sangkap:

Paghahanda

Bago ang pagluluto, siguraduhin na ang mga mangga at saging ay hinog na, kung hindi man ang inumin ay magbibigay ng acid.

Ang mga prutas ay nagkataon na pinutol sa malalaking hiwa at inilagay sa isang blender kasama ng gatas, yoghurt at ice water. Sa mangkok ng blender para sa panlasa at aroma, magdagdag ng isang maliit na rosas na tubig at isang pakurot ng kardamono. Lubhang matalo ang lassi sa homogeneity at mag-alis ng baso. Palamutihan namin ang inumin na may mga sutut na almond flakes bago ihain.

Lassie na may saging, kari at strawberry

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang saging ay gupitin sa malalaking piraso at ilagay sa isang blender ng mangkok. Doon ay nagpapadala din kami ng mga sariwang strawberry (hindi sa panahon ay maaaring mapalitan ito ng frozen), ilang mga spoon ng taba-free na yogurt , gatas at honey. Paikutin ang inumin hanggang makinis sa mataas na bilis. Kung ang lassi ay makapal - maghalo sa tubig, o gatas. Ibuhos namin ang inumin sa mga baso at iwiwisik ang isang pakurot ng dilaw na kari. Ang kari, tulad ng kardamono, ay may positibong epekto sa panunaw (pareho ang mga pampalasa na ito ay mapagpapalit), ngunit sa katunayan na ang gayong inumin ay lalong kapaki-pakinabang sa pagkain sa hapunan.