Ang honey ay isa sa mga produktong ito na hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit masarap din. Malawak itong ginagamit sa pagluluto, ang mga pagkaing mula dito ay may espesyal na panlasa. Ngayon iminumungkahi namin sa iyo upang maghanda honey pancake.
Honey pancakes - recipe
Mga sangkap:
- harina - 400 g;
- Kefir - 800 ML;
- itlog - 4 piraso;
- soda - 0,5 tsp.
- honey - 4 tbsp. kutsara;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Inisin namin ang harina, magdagdag ng soda at asin. Ang protina ay nahiwalay mula sa mga yolks. Paghaluin ang mga yolks na may yogurt, magdagdag ng honey, halo. Sa pinaghalo na timpla, idagdag ang harina. Ngayon ang mga puti ay mahusay na pinalo sa isang taong magaling makisama, idagdag sa masa. Timbang ay dapat na ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Sa kawali, hugasan ang langis ng mirasol, kutsara ang mga pancake at magprito hanggang ang isang tinapay ay kayumanggi. Sa kasong ito, masiga muna itong magprito sa mataas na init sa isang panig, pagkatapos ay ibalik, bawasan ang apoy at protineuhin sa ilalim ng talukap ng mata hanggang handa. Paglingkod na may kulay-gatas.
Fritters sa lebadura na may honey
Mga sangkap:
- harina - 550 g;
- natunaw ang gatas - 400 ML;
- itlog - 3 piraso;
- sariwang lebadura - 30 g;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- asin - isang pakurot;
- sariwang strawberry - 200 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- asukal - 3 tsp.
Paghahanda
Ang lebadura ay pinatubo sa 100 g ng mainit na gatas at iniwan sa loob ng 20 minuto.
Payo: ito ay kanais-nais na magdagdag ng likidong honey sa kuwarta kung nagpapaputok at umuusbong, matunaw ito sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave.