Kasabay ng paggamot, ang isang diyeta na may exacerbation ng gastritis ay isa sa mga kinakailangang hakbang para sa mabilis na pagpapanumbalik ng kalusugan. Bilang patakaran, ang paglala ay nakakaapekto sa pasyente nang eksakto matapos ang "holiday holiday" - isang corporate party, isang kaarawan at iba pang mga pagdiriwang, kung saan napakahirap para sa isang tao na pigilan ang kanyang sarili mula sa iba't ibang delicacies.
Nutrisyon para sa exacerbation ng gastritis: pangkalahatang rekomendasyon
Depende sa kung ano ang antas ng kaasiman na tinukoy ng iyong doktor, ang diyeta ay maaaring bahagyang naiiba. Gayunpaman, ang mga alituntunin ng nutrisyon na kailangan sa ganitong sitwasyon ay ganap na magkapareho para sa bawat kaso. Tingnan natin ang mga ito nang mas detalyado:
- Kailangan ang praksyonal na kapangyarihan. Ito - pagkain 5-6 beses sa isang araw sa mga maliliit na bahagi.
- Mahigpit na ipinagbabawal na kumain habang naglalakbay, nagmamadali - ang pagkain ay dapat dalhin nang dahan-dahan, lubusan na nginunguyang.
- Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng "dry-fat" - siguraduhing uminom ng pagkain.
- Iwasan ang mga produkto ng pangangati: maanghang na pampalasa at sarsa, paminta, pampalasa, mapait, acidic at iba pang binibigkas na lasa. Ang pagkain ay dapat na neutral hangga't maaari.
- Ipinagbabawal na kumain ng masyadong malamig o masyadong mainit na pagkain - ang lahat ng pagkain ay dapat na medyo mainit-init.
- Mahigpit na ipinagbabawal na pagkain, na hinukay sa loob ng mahabang panahon - ito ay sinumang pinirito na ulam, alkohol, mga inumin na pampaputi.
Ang batayan ng nutrisyon na may exacerbation ng malalang gastritis ay cereals, soups, tinadtad na karne, mashed patatas, soufflé at iba pang malambot na pagkain na may pinakamababang halaga ng asin at walang mga pampalasa.
Diet na may exacerbation ng malalang gastritis na may tumaas na kaasiman
Sa kasong ito, ang pinakamahalagang bagay ay ang kumain ng mas maraming hangga't posibleng tinadtad, mainit at walang pampalasa. Ang puting tinapay ay pinapayagan lamang kahapon, at anumang uri ng pagluluto ay mahigpit na ipinagbabawal.
Mahusay para sa batayan ng menu ng mga sopas, katas na may gulay, cereal o noodles, ngunit mahigpit, acidic, maalat na sopas ay mahigpit na kontraindikado, pati na rin ang anumang mayaman na saging.
Bigyan ng pansin ang mga pagkaing mula sa siryal - bigas, bakwit, oatmeal . Gumawa ng mga souffle at cutlet mula sa siryal, kaya hindi sila maaabutan. Isaalang-alang: ang mga beans, dawa, yak, perlas barley at mais na mga groot na may mga menu ay hindi dapat pumasok.
Ang buong karne ay hindi inirerekumenda, ngunit ang mga cutlet, maliit na piraso, souffle, karne ng baka stroganoff at iba pang mga tinadtad na pinggan ay kamangha-manghang. Ang karne, manok at isda ay maaari lamang gamitin para sa mga species at varieties na hindi naglalaman ng maraming taba. Maaari kang magluto ng pagkain sa isang multivariate, steamed, pinakuluang, nilaga, inihurnong, ngunit hindi sa anumang kaso upang magprito.
Ang anumang mga produkto ng pagawaan ng gatas, maliban sa inasnan at matalim na uri ng keso, ay pinapayagan. Mahigpit na ipinagbabawal ang lahat ng uri ng atsara, de-latang pagkain, marinada. Ang mga itlog ay dapat na kainin bilang mga omelet.
Soda, ang mga nakabalot na juice ay hindi kanais-nais. Mula sa matamis na lahat ay pinahihintulutan, maliban halva, tsokolate at ice cream.
Diet na may exacerbation ng gastritis na may pinababang acidity
Sa kasong ito, ang diyeta na may isang exacerbation ng mga gastritis menu ay magkakaroon ng bahagyang naiiba. Sa gitna ng pagkain sa kasong ito ay dapat magsinungaling sa anumang mga produkto na makatutulong upang pasiglahin ang produksyon ng acid, at sa parehong oras
Sa kasong ito, gumawa ng pagkain ng mga naturang produkto:
- mayaman na sopas sa karne, isda, mga gulay na gulay;
- matangkad na isda at karne,
- Stewed vegetables.
Mahigpit na ipinagbabawal sa kasong ito ang mga produkto na nagdudulot ng mga proseso ng pagbuburo: sariwang pastry, repolyo, ubas , beans, pati na rin ang lahat ng uri ng mga produkto mula sa buong gatas. Bilang karagdagan, sa ilalim ng pagbabawal ay mga irritant: maanghang na pagkain, atsara, marinade, alkohol, bawang, sibuyas, labanos. Ang pagkain ayon sa mga panuntunang ito, maaari mong mabilis na mapupuksa ang mga hindi kanais-nais na mga sintomas.