Ano ang maaaring gawin ng masarap na ulam mula sa mga plum? Iminumungkahi namin sa iyo na maghurno ng isang stunningly masarap at deliciously masarap plum pie, bago na walang sinuman ang maaaring labanan!
Plum cake pancake
Mga sangkap:
- kaakit-akit - 15 piraso;
- asukal - 1,5 mga item;
- asukal vanilla - 3 g;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 60 ML;
- mantikilya - 150 g;
- harina - 1 item;
- baking powder - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang mga itlog ay may lupa na may kalahati na bahagi ng asukal at magdagdag ng vanilla sugar. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas, ilagay ang pinalambot na mantikilya at ihalo. Pagkatapos ay dahan-dahan magdagdag ng harina at baking powder. Muli, gumalaw nang mabuti. Ang kuwarta ay dapat magkakatulad at malapot.
Ngayon kunin ang plums, minahan, cut sa halves at maingat na kumuha ng mga buto. Sa isang kawali, mag-ipon ng isang piraso ng langis, idagdag ang natitirang asukal at, pagpapakilos gamit ang isang spatula, dalhin ito sa estado ng karamelo. Inalis namin ang kawali mula sa plato at agad na ilagay ang mga plum. Sa itaas, malumanay ibuhos ang kuwarta at maghurno sa isang preheated oven sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto. Handa na kunin ang pie at mag-iwan ng pahinga para sa mga 20 minuto. Pagkatapos ay masakop ang isang angkop na laki ng plato, i-on ito at malumanay tanggalin ang kawali.
Plum pie mula sa maikling pastry
Mga sangkap:
- asukal - 200 g;
- mantikilya - 200 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- harina - 1,5 item;
- itlog - 2 piraso;
- lemon alisan ng balat;
- kaakit-akit - 15 mga PC.
Paghahanda
Inalis ko ang aking mga plum at nagsimulang masahin ang kuwarta. Upang gawin ito, paghaluin ang isang maliit na mantikilya at kalahating baso ng asukal, idagdag ang agag na harina gamit ang baking powder at itlog. Lahat ng halo at ilagay gadgad lemon lubos na kasiyahan. Inalis natin ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ipamahagi ito sa isang unipormeng layer sa hugis, na bumubuo ng mababang mga hangganan. Gupitin ang mga plum sa mga halves at alisin ang mga buto. Ipagkalat ang mga ito sa kuwarta at iwisik ang tuktok sa natitirang asukal. Nagluluto kami ng cake cake sa isang preheated oven sa 220 ° C para sa halos kalahating oras.
Cake na may jam plum
Mga sangkap:
- itlog - 5 pcs .;
- asukal - 1,5 mga item;
- harina - 1,5 item;
- alak - para sa impregnation;
- plum jam - 300 ML.
Paghahanda
Ang mga itlog ay pinalo sa asukal hanggang sa pagbuo ng isang luntiang foam. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang harina sa maliliit na bahagi at ihalo. Ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish at itakda ito sa loob ng 15 minuto sa isang preheated oven. Pagkatapos ay i-tapos ang tapos na cake sa isang plato, ibabad ito sa matamis na liqueur at grasa ito na may plum jam. Kung ninanais, maaari mong iwisik ng isang pie na may plum jam na may pulbos na asukal.