Chicken na may courgettes

Ang bawat maybahay ay may maraming mga recipe para sa pagluluto ng manok. Ang ibon ay maaaring lutuin sa oven hindi lamang sa mga mansanas at patatas, tulad ng alam natin, kundi pati na rin sa zucchini. Masarap din ito kung ang isang manok na may zucchini ay luto sa isang multivarquet, sa isang grill o sa isang kawali. Ito ay medyo simple upang magluto, at pinaka-mahalaga kapaki-pakinabang. May neutral na lasa ang Zucchini, kaya pinupunan nila nang mahusay ang mga pagkaing karne. Ang gayong manok ay maaaring maging handa para sa isang hapunan ng pamilya o hapunan, at para sa isang pagdiriwang.

Mabangong manok na may courgettes - recipe

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 600 g;
• batang zucchini - 450 g;
• daluyan ng bombilya - 1 piraso;
• pinong langis;
• asin at itim na paminta.

Paghahanda

Ang karne ng manok ay hinugasan, pinatuyong, pinutol sa mga piraso ng medium. Luchok, zucchini ay pinutol sa mga cubes o straws. Sa kasirola ay mabuti ang pagpainit ng langis, idagdag ang lahat ng mga sibuyas at iprito ito nang kaunti. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na dibdib at ilang minuto ng pipino. Salt, magdagdag ng isang maliit na paminta at iba pa para sa iyong panlasa ng mga mabangong pampalasa. Ang sunog ay medyo mas mababa, takpan ito nang husto sa isang talukap ng mata at mag-iwan nang bahagya para sa isang sandali, pagpapakilos paminsan-minsan. Ang ulam ay hindi na-quenched para sa mahaba, hanggang handa na ang zucchini. Maaari kang maghatid ng manok na may zucchini bilang isang independiyenteng ulam, at sa iyong mga paboritong bahagi ng ulam.

Gayundin mayroong isang mahusay na alternatibo sa recipe na ito - upang maghanda juicy roll na may manok sa oven.

Chicken na may courgettes sa oven

Mga sangkap:

• dibdib ng manok - 400 g;
• sariwang kalabasa - 2 PC;
• mayonesa o sarsa ng paprika;
• butas ng asin;
• keso - 50 g;
• itim na paminta;
• mga dahon ng dill o perehil;
• langis ng gulay;
• maliit na skewers.

Paghahanda

Una kailangan mong i-chop ang fillet ng manok sa manipis na mahabang piraso, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati at bahagyang pagtataboy. Ngayon ang karne ay kailangang mag-agila sa loob ng 15-20 minuto. Upang gawin ito, ang asin, paminta, halo-halong may makinis na tinadtad na bawang. Habang ang karne ay inatsara, gupitin ang marrows kasama ang kapal ng kalahati ng isang sentimetro at ipadala ang mga ito sa unfolded form sa isang baking sheet sa oven para sa 5-7 minuto. Huwag kalimutan na langis ang mga ito ng langis ng gulay upang maging malambot ang kalabasa. Pagkatapos ng pananabik, kunin ang mga gulay mula sa hurno, grasa na may sauce o mayonesa, iwiwisik ang mga pampalasa. Inilagay namin ang bawat piraso ng isang fillet ng fillet at budburan ito sa gadgad keso. Ngayon roll namin ang mga roll at madali tumagos ang skewers. Nag-grease kami ng form na may isang maliit na langis ng halaman. Inilalagay namin ang mga roll sa skewers at ipadala ang mga ito sa oven para sa 20 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees. Ang hen na may zucchini sa oven ay handa na. Gana sa pagkain!