Ang pinakamalawak na produksyon ng mga peras sa mundo ay itinatag sa Tsina, at hindi ito dahil "ang ating kaligayahan ay ginawa sa Hong Kong", ngunit dahil lamang sa ang peras, tulad nito, ay bunga ng pinagmulan ng Intsik. Sa sinaunang Tsina, ang isang puno ng peras ay itinuturing na isang simbolo ng mahabang livers, sapagkat ang halaman na ito ay kilala para sa buhay na matagal at napaka hindi mapagpanggap.
Siyempre, ang peras ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Bukod pa, pagkatapos matutunan ang tungkol sa mga ito, ikaw ay maging kagulat-gulat, dahil karamihan sa amin, lantaran, underestimated ito prutas.
Komposisyon
Ang unang kapaki-pakinabang na pag-aari ng isang peras para sa isang tao kaagad naming iniuugnay sa komposisyon. Sa peras ng maraming asukal, gayunpaman, naglalaman ito ng mas mababa kaysa sa average na mansanas. At ang asukal na ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Talaga, ang peras ay naglalaman ng fructose, hindi sucrose, at bilang ay kilala, ang mga pancreas ay hindi pinigilan ng pagpapalabas ng insulin upang makapag-assimilate fructose.
Bilang karagdagan sa asukal, ang peras ay naglalaman din ng mga bitamina :
- tocopherol;
- karotina;
- bitamina B1 at B2;
- bitamina P at K;
- folic acid.
Gayundin sa komposisyon mayroon ding mga kapaki-pakinabang na mineral na asing-gamot ng bakal, mangganeso, yodo, kobalt, tanso, potasa, molibdenum, atbp.
Ang peras ay napaka mahibla at higit sa lahat ay binubuo ng hibla, na predetermines nito pagiging kapaki-pakinabang para sa aming gastrointestinal tract. At ang nilalaman ng folic acid, kahit na ito ay lumalabas sa itim na kurant.
Mga Katangian
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga peras ay gumagana sa parehong paraan sa sariwang prutas at sa pinatuyong prutas. Kaya, una sa lahat, dahil sa mga tannins sa komposisyon, ang peras ay may isang ari-arian upang palakasin. Bilang karagdagan, ito ay kapaki-pakinabang para sa mga baga, ang fetus ay may expectorant na epekto, at bilang isang diuretiko, ngunit ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng potasa.
Bilang isang mahusay na pinagkukunan ng hibla, ang prutas ay kinakain sa isang walang laman na tiyan (hindi bababa sa kalahating oras pagkatapos at kalahating oras bago kumain), at hugasan ng tubig.
Gayundin sa komposisyon ng naturang karaniwang para sa aming klima prutas, bilang isang peras, mayroon ding isang natural na antibiotic - arbutin. Dahil sa nilalaman nito, ang peras, kahit na sa mga gawa ng mga pinaka sinaunang healers, ay tinatawag na "prutas para sa paggamot ng mga sakit sa baga." Ang isang expectorant effect ay nabanggit na, ngunit bukod dito ay mayroon ding isang restorative, antibacterial at anti-inflammatory effect.
Ang mga peras ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga vessel ng puso at dugo, at muli, salamat sa potasa. Ang potassium-sodium balance ay responsable para sa nutrisyon ng muscle sa puso, kaya ang peras ay maaaring mag-normalize ang punto ng balanse na na-inalog mula sa labis na paggamit ng asin.
Sa pagkain
Ang mga peras ay dapat gamitin para sa pagbaba ng timbang. Una, dahil ang mga ito ay mababa-calorie - 42 kcal lamang sa bawat 100 g. Pangalawa, ang mga peras dahil sa mataas na nilalaman ng hibla ay mas mahaba upang mahawakan, at, nang naaayon, ay mas mahaba.
Buweno, at, pangatlo, ang paggamit ng mga peras para sa pagbawas ng timbang ay makikita sa gawain ng tiyan. Ang mas maasim at maasim ang iba't-ibang napili mo, mas aktibo ang peras ang nakakaimpluwensya sa gastrointestinal tract. Sa mga karamdaman ng bituka, ito ay nagpapalakas, na may cholecystitis, gastritis, mga sakit sa atay - papagbawahin ang sakit, sakit ng puso, sobrang sakit sa tiyan at kakulangan sa ginhawa. Upang gawin ito, dapat ka lamang kumain ng dalawang prutas sa umaga. Totoo, bago mag-almusal, ang mga peras ay dapat uminom ng isang basong tubig, ngunit sa anumang kaso, huwag kumain ng mga ito sa isang walang laman na tiyan.
Piliin ang pinaka-kapaki-pakinabang na peras
Ang peras ay mas mabango, mas malambot, hindi mas tama, kaya mas kapaki-pakinabang ito. Ang malambot, hinog na prutas ay ganap na puspos ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na maaaring makuha ng peras mula sa araw, lupa at tubig.
Ang mga peras, tulad ng maraming iba pang mga prutas , ay mahusay na pinapalamig sa bahay, lalo na kung inilalagay sila sa isang maaraw na window sill. Kaya kung wala kang isang pagpipilian, bumili ng isang hard at malutong rind mula sa ripeness at "pahinugin" ito sa iyong sarili.
Sa mga prutas ay dapat walang pinsala, putrefactive na mga proseso - maaaring ang mga bakas ng katotohanang ang prutas ay hinog (na positibo), ngunit sa kabilang banda, nagpapahiwatig ito ng mga kahirapan sa kurso ng pamamahagi.