Cabbage salad na may suka

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo ang mga recipe para sa pagluluto ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simpleng, ngunit masarap at kapaki-pakinabang na salad na may repolyo at suka. Maaari mo itong lutuin agad bago kumain, at maaari mong ihanda ito para sa taglamig.

Salad na may repolyo, karot at suka

Mga sangkap:

Paghahanda

Cabbage thinly shinkuem at magandang kamay. Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga manipis na semirings. Mga karot tatlong sa isang malaking kudkuran. Pinagsama namin ang repolyo, karot at mga sibuyas. Inihanda namin ang dressing para sa salad: pagsamahin ang langis ng gulay, suka, asukal, asin at bawang, dumaan sa pindutin. Salad dressing, pukawin at mag-iwan para sa 20 minuto promarinovatsya. Pagkatapos nito maaari itong ihain sa mesa.

Cabbage salad na may suka at pipino

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang repolyo ay manipis na ginunting. Mga pipino gupitin sa kalahating singsing. Pagsamahin namin ang mga gulay, magdagdag ng suka, langis ng oliba, asukal at asin at ihalo ang lahat nang maayos. Hayaan ang salad ng matagal para sa isang habang.

Cabbage salad na may suka at kampanilya paminta

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang repolyo ay gupitin at galing sa asin. Mga karot tatlong sa isang malaking kudkuran, at paminta cut sa dayami, sibuyas - kalahating singsing. Inilagay namin ang lahat ng sangkap sa isang malaking kasirola, idagdag ang langis ng gulay, asukal. Sa suka, ibuhos ang 100 ML ng malamig na pinakuluang tubig at ibuhos ang halo sa isang salad. Maingat naming hinahalo ang lahat ng bagay at inilagay ito sa mga lata, binababa namin ang isang tolstalk. Nag-iimbak kami sa isang cool na lugar.

Cabbage salad na may suka at pasas

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga Raisin ay nagbubuhos ng mainit na tubig. Pinutol namin ang isang maliit na puting repolyo at repolyo ng Peking, pinutol ang pulang mga sibuyas sa kalahating singsing. Ang kale ng dagat ay pinutol sa maliliit na piraso. Pinagsama namin ang lahat ng sangkap, idagdag ang langis ng halaman, asin at suka. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan at pinaglilingkuran ito sa mesa.

Cabbage salad na may suka para sa taglamig

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang repolyo ay gupitin, idagdag sa isang malalim na lalagyan, idagdag ang gadgad na karot sa isang malaking ubas, bawang, na dumaan sa pindutin. Naghahanda kami ng atsara: ihalo ang tubig na may asukal, magdagdag ng langis ng halaman, asin, bay dahon at paminta. Inilalagay namin ang pag-atsara sa apoy, dalhin sa isang pigsa, idagdag ang suka, muli dalhin sa isang pigsa at ibuhos ang mainit na mga gulay ng palay, ihalo at ipagkalat ang salad sa sterile na garapon. Ang mga litro ay maaaring isterilisisa ng mga 20 minuto, at pagkatapos ay i-roll.

Repolyo ng salad na may paminta, karot at suka

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang repolyo ay may gunting na may espesyal na kudkuran. Mga karot tatlong sa isang medium kudkuran. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing, at matamis na paminta - mga straw. Lagyan ng gulay ang isang malaking mangkok. Kung ang repolyo ay mahirap, maaari itong unang durugin ng asin. Inihanda namin ang atsara: sa suka, ibuhos ang 60 ML ng tubig, asukal, asin, langis ng gulay at ilagay ang pinaghalong sunog. Pag-inom, dalhin sa isang pigsa hanggang sa matunaw ang asin at asukal. Punan ang isang salad ng repolyo na may paminta na bulak na kumukulo, mula sa itaas na lugar ng isang patag na plato at maglagay ng maliit na pagkarga. Pagkatapos ng 10-12 litsugas ay handa na!