Sa artikulong ito, masasabi namin nang detalyado kung paano maghanda ng isang buhangin pie sa maraming paraan. Ito ay lumiliko out hindi kapani-paniwalang malabo, masarap at mahalimuyak. At ang iba't ibang mga filler ay nagbibigay ng pagluluto sa pagka-orihinal at juiciness.
Buhangin cake na may seresa
Mga sangkap:
- sariwang cherries - 600 g;
- mantikilya - 210 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
- patatas na almirol - 2.5 tbsp. kutsara;
- harina - 350 g;
- asukal - 100 g;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Flour sift na may baking powder at idagdag ang isang maliit na asukal sa panlasa. Pagkatapos ay ilagay namin ang itlog, ilagay ang kulay-gatas at tinunaw na mantikilya. Pinahinahunan namin ang malambot na kuwarta, kurutin ang isang maliit na bahagi mula dito, ibalot ito sa isang pelikula at ilagay ito sa refrigerator. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay inilatag sa isang hugis na split, ang ibaba ay natatakpan ng sulatan, at bumubuo kami ng mga mababang panig. Mula sa seresa alisin namin ang mga buto, pagsamahin ang secreted juice at ibuhos ang mga berries na may almirol. Ibuhos ito sa kuwarta at ipamahagi nang pantay-pantay. Mula sa freezer kumuha kami ng isang nakapirming piraso at kuskusin ito sa isang malaking ubas sa ibabaw ng seresa. Ipinadala namin ang sandy grated pie sa isang preheated oven at maghurno ng 45 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos nito, maingat na alisin ang singsing, ilagay ang gamutin sa isang ulam at iwiwisik ang pulbos na asukal.
Recipe para sa shortcake na may jam
Mga sangkap:
- harina - 210 g;
- baking powder - 1 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 130 g;
- asukal - 100 g;
- itlog - 1 piraso;
- Itlog ng itlog - 1 piraso;
- jam - upang tikman.
Paghahanda
Pinagsama namin ang lahat ng dry ingredients sa mangkok: harina at baking powder. Hiwalay, matalo ang tinunaw na mantikilya at dahan-dahang ibuhos ang tuyo na halo. Masahin namin ang kuwarta at hinati ang isang maliit na bahagi at ilagay ito sa tabi. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay pantay-pantay na ipinamamahagi sa ilalim ng amag at binubuo namin ang mga palda. Pagkatapos ay maglagay ng kahit na layer ng jam. Ang natitirang kuwarta ay pinalabas, gupitin ang mga piraso at inilatag sa pamamagitan ng isang mesh sa ibabaw ng pie. Para sa ruddiness, grasa ang pie na may whipped egg yolk at maghurno sa isang mainit na oven para sa 25 minuto.
Recipe para sa sand cake na may mga mansanas
Mga sangkap:
- semolina - 1 item;
- harina - 1 item;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 200 g;
- pulbos na asukal - lasa;
- mansanas - 800 g.
Paghahanda
Munk ay poured sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, harina at hiwa mantikilya. Namin gumiling lahat upang makakuha ng maliliit na mumo at hatiin ito sa 3 magkatulad na bahagi. Ang mga mansanas ay hugasan, inaalis namin ang core at hinahampas ng lobules. Inihayag namin ang mangkok ng multivark na langis mantikilya at kumalat ang isang bahagi ng kuwarta, namamahagi ito sa ibaba. Tuktok na may isang layer ng mansanas at mag-ipon ng isa pang kuwarta. Kaya, bumubuo kami ng pie sa pinakadulo, isara ang takip ng aparato at itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 75 minuto. Matapos ang tunog signal, maingat na kunin ang napakasarap na pagkain, cool at wilig may pulbos asukal. Iyon lang, handa na ang buhangin pie sa multivarquet!
Buksan ang cake na ginawa ng shortcake
Mga sangkap:
- margarin - 200 g;
- asukal - 100 g;
- asin - isang pakurot;
- harina - 2 item;
- baking powder - 5 g;
- itlog yolks - 2 piraso;
- jam mula sa peras - 5 tbsp. kutsara;
- sariwang peras - 3 mga PC.
Paghahanda
Upang gawing pie na ito, kailangan naming paghaluin ang 2 uri ng kuwarta: matamis at maalat. Samakatuwid, ang lahat ng mga sangkap, maliban sa asin, asukal, itlog yolks at fillings, ay nahahati sa 2 pantay na bahagi.