Pancake cake na may condensed milk

Upang makagawa ng isang pancake cake na may condensed milk ay tulad ng pagluto ng sinigang mula sa isang palakol - posible na makakuha ng medyo marapat na dessert mula sa isang limitadong hanay ng mga produkto. Lalo na may kaugnayan ay isang cake sa dulo ng "Shrovetide" linggo, kapag ang pancake sa anumang iba pang mga form ay naging boring, at tapat lipas sa refrigerator.

Recipe para sa pancake cake na may condensed milk at sour cream

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa cream:

Paghahanda

Mga itlog na may asukal, asin, gatas at vanilla mamalo na may isang taong magaling makisama. Patuloy na pukawin, ibuhos sa tubig at unti kitang ipakilala ang harina. Sa dulo, idagdag ang langis, muli ihalo ang lahat at maghurno mula sa nagreresultang masa na ruddy pancake.

Nagluluto kami ng dalawang uri ng cream. Nagpalabas na gatas bago ang isang magandang kulay karamelo. Ang isang makapal na bahay na kulay-gatas ay nakagambala sa asukal, hanggang sa ganap itong dissolves.

Kapag ang mga pancake ay cool, simulan upang mangolekta ng cake. Ang unang pancake promazyvayem pinakuluang condensed gatas , ang susunod na - kulay-gatas . Kaya, alternating, makakakuha tayo sa tuktok pancake. Ito ay may greased na condensed milk at sinabon ng tinadtad na mga mani. Ang cake na ito ay maaaring agad na kainin, ngunit magiging mas masarap kung ito ay mananatili sa loob ng ilang oras, ito ay babad na babad sa refrigerator.

Pancake cake na may condensed milk at saging

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa cream:

Para sa truffles:

Paghahanda

Ang Kefir para sa masa ay pinainit sa temperatura ng kuwarto. Nagdala kami ng mga itlog dito, idagdag ang asukal, asin at soda. Ang pagkatalo, unti-unting nagpapakilala ng harina. Gatas dalhin sa isang pigsa at isang manipis na patak, patuloy na pagpapakilos, ibuhos sa kuwarta. Idagdag ang langis at vanillin, muli, kumusta at matalo ang mga pancake.

Upang matiyak na ang cream ng aming cake ay naging malambot, gumawa kami ng curd sa tulong ng isang blender sa isang air mass. Hiwalay hikayatin ang cream, pagsamahin ang mga ito sa cottage cheese at masahin ito sa loob ng ilang minuto. Magdagdag ng pulbos ng asukal, vanillin at condensed milk. Sa sandaling muli, ang lahat ng bagay ay lubusan pinalo upang walang lumps mananatiling.

Ang saging ay pinutol namin ang mga manipis na bilog, tatlong tsokolate sa isang maliit na kudkuran. Sa paghahanda na ito para sa pagpupulong ng cake ay tapos na. Ibaba ang cream ng promazyvaem pancake at kumalat ang mga piraso ng saging. Ang pangalawa ay din smeared mag-atas-curd masa at sprinkled na may tsokolate. Ang ikatlong pancake - isang cream lamang, walang mga additives. At inuulit natin ang lahat ng bagay mula sa simula hangga't wala na ang mga pancake. Inihayag namin ang tuktok ng keyk na may cream at ipadala ang buong "construction" sa refrigerator, upang mapabubunot ito. Samantala, gagawin namin truffles.

Cream ang mainit sa isang paliguan ng tubig at matunaw sa kanila ang mga hiwa ng tsokolate. Idagdag ang mantikilya at ihalo. At kapag ang masa ay nalalamig, kumuha ng isang serving, isang kutsarita, at isawsaw ito sa pulbos ng kakaw. Bumubuo kami ng mga bola at itago ang mga ito sa refrigerator. Ang frozen truffles ay palamutihan ang aming cake ng pancake, i-cut ito sa mga hiwa at tangkilikin ito - na may tsaa o kape.

Pancake cake na may condensed milk at nuts

Mga sangkap:

Paghahanda

Mga mani, para sa isang mas malaking lasa, hindi gaanong magprito sa isang dry griddle at makinis na durog na may kutsilyo. Tatlong tsokolate sa isang masarap na kudkuran. Ang unang pancake ay smeared sa condensed gatas at sprinkled na may mani, ang pangalawang isa ay condensed din, ngunit may grated tsokolate. Kaya, alternating, bumubuo kami ng cake. Sa tuktok nito, masyadong, kami ay nagtagas na may condensed milk at maganda, ito ay posible sa pamamagitan ng isang stencil, sprinkled na may mga nuts at tsokolate.