Ang bitamina B12 ay isang bitamina na naglalaman ng kobalt na may napakahalagang mga pag-andar. Samakatuwid ito ay napakahalaga upang malaman kung bakit ang katawan ay nangangailangan ng bitamina B12.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bitamina B12
Itinataguyod ng bitamina B12 ang pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, kung saan ang pagkahinog ng mga molecule ng DNA (deoxyribonucleic acids) - mga sangkap sa nucleus ng mga selula na naglalaman ng impormasyon sa genetiko. Ang imprastraktura ng DNA na walang bitamina B12 ay imposible, at ang impormasyong kinakailangan para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo ay hindi ipinapadala. Ito ay humahantong sa hitsura ng isang sakit tulad ng malignant anemia.
Ang isa pang hindi gaanong mahalaga na pag-andar ng bitamina B12 ay ang produksyon ng mga cell nerve. Nerve coating - myelin sheath. Kapag ang katawan ay kulang sa bitamina B12, ang patong na ito ay nagsisimula sa pagdurusa, na humahantong sa isang unti-unti demyelination at pagkamatay ng mga cell nerve. Ang papel na ginagampanan ng bitamina B12 sa prosesong ito ay ipinakita nang maraming beses sa pamamagitan ng pagiging epektibo sa pagpapagaan ng masakit at iba pang iba't ibang sintomas ng nervous system. Ang neurological patolohiya, bilang isang panuntunan, ay sinamahan ng isang paglabag sa neuromuscular motility at tingling sa mga limbs. Samakatuwid ito ay malinaw kung bakit kailangan mo ng bitamina B12 para sa katawan.
Ang bitamina B12 ay nakakaapekto sa pagsipsip ng mga protina. Karamihan sa mga pangunahing bahagi ng protina, na tinatawag na mga amino acids , ay magiging hindi naa-access para sa pagtatapon, sa kawalan ng bitamina B12. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng bitamina na ito ay masira ang metabolismo ng carbohydrate-fat sa katawan.
Maraming pag-aaral ang nagpakita na ang bitamina B12 ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagbuo ng buto tissue. Sa isang malaking lawak, ito ay kinakailangan para sa normal na paglago at pisikal na pag-unlad ng mga bata.
Ang bitamina B12 ay kapaki-pakinabang din sa buhok. Ang pagiging pangunahing pundasyon para sa pagtatayo ng mga selula ng buhok, ang bitamina na ito ay nagpapabuti sa kanilang pag-aanak, nagbabago ng mga nasira na tisyu - malutong at pinutol ang buhok, pinipigilan ang kanilang pagkawala, nagpapabuti ng paglago, at normalizes sirkulasyon ng dugo, na ginagawang makintab at maganda ang mga curl.
Ano ang kailangan para sa bitamina B12 at kung ano ang papel nito para sa katawan, ito ay maliwanag. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na ang kanyang kakulangan ay maaaring humantong sa nervousness, depression, mahinang dugo coagulability, pamamanhid sa mga binti, kahinaan, nabawasan reflexes, maputla balat, paghihirap paglunok, pamamaga at pamumula ng dila, mabilis na tibok ng puso, madepektong paggawa sa normal na function ng atay, problema na may memorya at panregla na mga iregularidad.
Mga mapagkukunan ng bitamina B12
Upang matiyak na ang katawan ay hindi kulang sa bitamina B12 (cyanocobalamin), kailangan mong malaman kung anong pagkain ang naglalaman ng bitamina B12. Mahalagang isama sa araw-araw na mga produkto ng pagkain ng pinagmulan ng hayop, dahil naglalaman ito ng sapat na dami. Ang mga napakahusay na supplier ng bitamina B12 ay ang veal liver at perch. Gayundin sa mga bato ay may isang malaking halaga ng bitamina. Sila ay mayaman sa salmon, scallops, hipon , halibut, sardinas at bakalaw. Ng mga produkto ng karne - tupa, karne ng baka, pati na rin ang laro. Upang mapagbuti ang katawan na may bitamina B12, huwag pabayaan ang laminaria, asul-berdeng algae, serbesa lebadura, mga produktong toyo - tempe, miso at tofu.
Napaka-kapaki-pakinabang na kumuha ng B12 sa mga tablet o ampoule, na maaari kang bumili sa parmasya. Ang solusyon sa mga ampoules ay dapat pangasiwaan ng intramuscularly: 1 ampoule araw-araw para sa 10 araw. Ang mga tablet ay kinuha pasalita pagkatapos ng pagkain: 2 piraso bawat araw para sa parehong 10 araw. Ito ay lalong mahalaga para sa mga taong sumunod sa isang vegetarian diet.