Ito ay hindi bago na kabilang sa mga mamamayan na regular na gumagamit ng mga alak, maraming mga mahabang lider. Ito ang pinasisigla ng ilang tao sa kanilang pagkagumon sa alak. Anong uri ng alak ang mabuti para sa kalusugan at kung ano ang eksaktong matututunan mo mula sa mga mananaliksik ng produktong ito.
Aling alak ang mas kapaki-pakinabang - puti o pula?
Ang natural na ubas ng alak ay naglalaman ng maraming mga aktibong biological na sangkap at compounds. Isa sa mga unang binuksan ang mga katangian ng alak ng antibacterial - napansin ng mga tao na kung inumin mo ito para sa sipon, mas mabilis ang pagbawi. Sa mahabang paglalakbay, ang alak ay idinagdag sa tubig, at uminom nang walang takot sa pagkuha ng gastrointestinal na gulo.
Kung susubukan mong malaman kung aling alak ang pinaka kapaki-pakinabang, dapat kang sumangguni sa komposisyon. Ang puti ay naglalaman ng maraming mga bitamina at mineral, pati na rin ang caffeic acid. Dahil sa mga sangkap na ito, ang white wine ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit na catarrhal at brongkitis - nilulusaw nito ang dura at pinapadali ang ubo, pinatibay ang mga immune defenses ng katawan.
Bilang karagdagan, ang white wine ay inirerekomenda para sa mga doktor na uminom sa mga taong interesado sa sagot sa tanong, kung anong uri ng alak ang mabuti para sa puso. Sa kabila ng katotohanan na ang red wine ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, ang ilan sa mga sangkap nito ay maaaring maging sanhi ng isang malakas na palpitation at kahit tachycardia, na, siyempre, ay mapanganib sa pagkakaroon ng mga sakit ng cardiovascular system.
Ang red wine ay isang pinagmumulan ng maraming aktibong sangkap: antioxidants, bitamina, mineral at iba pang mga compound. Dahil sa masaganang komposisyon nito, ang red wine ay kapaki-pakinabang sa mga sakit ng baga, mataas na kolesterol , nabawasan ang kaligtasan sa sakit, anemya, sakit sa tiyan, at din para sa pag-iwas sa karies. Ang mga Catechins at enzymes na nasa pulang alak ay tumutulong sa pagkasira ng mga taba, kaya mas mainam na kumuha ng mabigat na pagkain sa kanila.
Ang isa sa mga pinakamahalagang bahagi ng red wine ay resveratrol. Ayon sa mga mananaliksik, pinipigilan ng antioxidant na ito ang pagpapaunlad ng oncology at maaari pa ring alisin ang mga selula ng kanser na lumitaw na. Bilang karagdagan, ang resveratrol ay may mga antimutagenic properties.
Aling alak ang mas kapaki-pakinabang kaysa sa tuyo o kalahati?
Ang pagkakaiba ng dry wine mula sa matamis at kalahati sa kabuuang kawalan ng asukal, na ganap na naproseso sa panahon ng pagbuburo. Ang dry wine ay naglalaman ng isang minimum na carbohydrates , kaya maaari itong pahintulutan sa ilang mga pandiyeta regimens para sa pagbaba ng timbang.
Samantala, napatunayan ng mga mananaliksik na ang mga wines ng sweet, semisweet at dessert ay naglalaman ng mas maraming organic acids na protektahan ang katawan mula sa toxins, dagdagan ang kaligtasan sa sakit at napakahalaga para sa kagandahan at pagpapahaba ng kabataan.