Ang mga isda ng hito ay may mahusay na lasa, ito ay napaka malambot, taba, na may isang bahagyang matamis na lasa at ganap na walang buto. Ito ay hindi lamang masyadong masarap, ngunit mayroon ding isang mataas na nutritional halaga. Ang karne ng hito ay mayaman sa mga bitamina E, A, B12, D at amino acids. Madali itong ma-digest at nagbibigay ng katawan na may buong spectrum ng bitamina at nutrients na kinakailangan para sa normal na buhay ng tao. Maaari mong ihanda ito sa iba't ibang paraan, ang hito sa hurno ay isang klasikong ng genre. At ngayon ay isasaalang-alang natin kung paano maghanda ng hito at kung anong mga pinggan ang maaaring gawin mula sa wolffish sa isang multivark.
Ang recipe para sa hito sa multivark
Mga sangkap:
- hito - 1 piraso;
- sariwang mansanas - 1 piraso;
- kintsay ugat - 1 piraso;
- asin, pampalasa - tikman;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- sariwang gulay (dill, perehil) - upang tikman.
Paghahanda
Paano magluto ng hito sa isang multivark? Una naming gawin ang mga isda, gamutin ito at gumawa ng mga pagbawas sa bangkay. Susunod, ang aking kintsay na ugat, gupitin sa maliliit na hiwa. Pinagputul-putol namin ang mansanas na may maliliit na plato o cubes. Inihanda ang bangkay ng hito ay pinalamanan na may pinalamig na mga hiwa ng kintsay at mga hiwa ng mansanas. Pagkatapos ay ilagay ang isda sa foil, magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng mga seasonings at umalis sa ngayon sa form na ito.
Susunod, ihanda ang side dish. Upang gawin ito, linisin ang ilang maliliit na patatas, gupitin ang mga dayami at kumalat sa palibot ng isda. Pagkatapos ay malapitan ang pambalot ng foil at ilagay ito sa grill para sa bapor. Ang luntiang hugas, tuyo sa isang tuwalya ng papel at makinis na tinadtad.
I-install namin ang programa na "Pilaf" sa multivarquet at maghanda ng hito sa hito sa loob ng 1.5 oras. Matapos ang oras ay lumipas, lumipat sa "Pagpainit" mode at maghintay ng isa pang 15 minuto.
Iyon lang, handa na ang hito at kintsay. Direkta bago maghatid, iwisik ang ulam na may mga damo at maglingkod sa isang palamuti ng patatas sa mesa.
Isang recipe para sa pagluluto ng hito sa isang tindahan ng multi-pair
Mga sangkap:
- hito - 1 piraso;
- lemon juice - 2 tsp.
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Kunin ang mga isda, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at i-cut ito sa mga malaking chunks. Ngayon kami ay naghahanda ng atsara. Upang gawin ito, ihalo ang lemon juice na may asin at paminta, ihalo.
Inilalagay namin ang mga piraso ng isda sa pampas para sa mga 10 minuto. Pagkatapos ang bawat piraso ay balot sa palara at ilagay sa isang papag para sa isang bapor sa isang multivark. Nagpapakita kami ng programa na "Steaming para sa isang pares" at magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ng handa na signal, malapad na malapad ang foil at ilagay ang isda sa isang plato, na pinupuno ang tuktok gamit ang juice na nagreresulta.