Maraming mga disregard ang mga alituntunin ng malusog na pagkain at hindi kasama sa iyong mga pagkain prutas , gulay at mani araw-araw at ito medyo magkano depress iyong katawan. Ang katunayan ay ang mga bitamina ay pangunahing nakuha sa pagkain ng halaman - maliban sa ilang mga uri ng hayop na matatagpuan eksklusibo sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Ito ay pinatunayan na ang bitamina complexes ay hindi hinihigop sa buong puwersa, samantalang ang organismo ay tumatagal ng mga kaloob ng kalikasan ng ina nang walang problema. Ang papel na ginagampanan ng mga bitamina sa katawan ng tao ay magkakaiba at kumplikado na kung aalisin mo ang iyong sarili ng naturang recharge, sa lalong madaling panahon ay makaramdam ka ng pagkasira ng kagalingan.
Biyolohikal na papel ng mga bitamina sa buhay ng organismo
Ang katawan ng tao ay hindi maaaring synthesize bitamina, ngunit ang mga ito ay sa listahan ng mga hindi maaaring palitan sangkap. Sila ay kinakailangang makuha sa pagkain upang ang katawan ay gumana nang normal.
Ang biological na papel ng mga bitamina sa katawan ay mahalaga at magkakaiba. Kabilang sa mga pinaka makabuluhang function ay maaaring nakalista sa mga sumusunod:
- pagpapanatili ng metabolic work;
- pagpabilis ng lahat ng mga reaksiyong kemikal;
- neutralisasyon ng mga libreng radicals at carcinogens.
Siyempre, imposible lamang na malaman kung ano ang papel ng mga bitamina sa katawan sa tatlong pangungusap. Ang bawat isa sa mga bitamina ay may sarili nitong espesyal na pag-andar, mga proseso nito, kung saan ito ay kinakailangang kalahok.
Ang papel na ginagampanan ng mga bitamina sa katawan
Isinasaalang-alang ang papel na ginagampanan ng mga bitamina sa metabolismo, nagiging malinaw kung bakit napakahalaga na kumain hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din, kasama sa iyong diyeta na hindi walang silbi ang mabilis na pagkain, ngunit ang mga produktong ito na nakakatulong sa kalusugan. Isaalang-alang ang mga pag-andar ng mga bitamina sa katawan:
- Ang bitamina A (Retinol, Carotene) ay responsable para sa mga proseso ng immune, sumusuporta sa paningin at pinoprotektahan ang isang tao mula sa mga sakit sa balat. Maaari itong makuha mula sa mga pagkaing tulad ng atay, keso, mantikilya.
- Ang Provitamin A (Beta-karotina) ay kinakailangan para sa kalusugan at pagkalastiko ng balat at ang epithelium ng mga panloob na organo. Maaari itong makuha mula sa mga pagkaing tulad ng atay, keso, mantikilya, langis ng isda, mangga.
- Ang bitamina B1 (Thiamine) ay kinakailangan para sa panunaw ng pagkain, nervous system, mga kalamnan, kabilang ang puso. Maaari itong makuha mula sa mga produktong tulad ng beans, buong butil, sunflower seed, dry yeast, peanuts.
- Ang bitamina B2 (Riboflavin) ay mahalaga para sa kalusugan ng mga kuko, buhok at balat. Maaari itong makuha mula sa mga produkto tulad ng lebadura, keso.
- Ang bitamina B3 (Niacin) ay kinakailangan ng katawan para sa mga nervous at digestive system, kalusugan ng balat at paglaban laban sa pamamaga. Maaari itong makuha mula sa mga produkto tulad ng mga karne, mga lebadura ng brewer, bran na trigo , buong butil.
- Ang bitamina B5 (Pantothenic acid) ay kinakailangan para sa metabolismo ng mga nutrients, pinapabilis ang panunaw ng pagkain, ay mahalaga para sa mga nervous at immune system. Makukuha mo ito mula sa lebadura, karne ng laman, mga itlog.
- Ang bitamina B6 (Pyridoxine) ay mahalaga para sa nervous system, pinapabagal ang pag-iipon. Maaari mo itong makuha mula sa karne, pampaalsa, inalisan, nuts.
- Bitamina B12 (Cobalamin) - nagpapabuti ng memorya at nagpapataas ng enerhiya. Maaari mo itong makuha mula sa mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas.
- Bitamina C (Ascorbic acid) - struggles sa pag-iipon, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.
Maaari mo itong makuha mula sa rose hips, citrus, repolyo, paminta. - Ang Bitamina D (Calciferol) ay kasangkot sa mga proseso ng pagbuo ng buto. Maaari mo itong makuha mula sa karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga itlog, sunbathing.
- Ang bitamina E (Tocopherol) - ay kinakailangan para sa pagpapaunlad ng mga kalamnan at immune system. Maaari mo itong makuha mula sa buong butil, mani, malabay na gulay.
- Ang bitamina R (Bioflavonoids) - ay kinakailangan para sa produksyon ng collagen. Makukuha mo ito mula sa mga bunga ng sitrus, mga gulay, mga mani.
- Ang bitamina K (Menadion) ay kinakailangan para sa synthesis ng protina ng buto. Ito ay nasa mga produkto ng pagawaan ng gatas, repolyo, salad.
Ang papel na ginagampanan ng mga bitamina sa katawan ng tao ay napakahusay, kaya huwag mong pababain ang iyong sarili sa kanilang regular na paggamit.