Ang mga pancake ay simple, ngunit mayroon ding iba't ibang mga additibo sa anyo ng prutas, pinatuyong prutas o gulay. Sasabihin namin sa iyo ngayon ang mga recipe, kung gaano kabilis at deliciously upang maghanda ng pancake mula sa pumpkins.
Paano gumawa ng pancake mula sa kalabasa sa kefir?
Mga sangkap:
- Kalabasa katas - 200 g;
- harina - 150 g;
- Kefir - 50 ML;
- baking powder para sa kuwarta - 6 g;
- itlog - 1 piraso;
- asukal - 50 g;
- kanela - upang tikman;
- baking soda - 3 g;
- natunaw ang mantikilya - 40 ML;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Kalabasa upang lumambot o maghurno ito sa oven. Pagkatapos mash ito sa mash. Doon ay idagdag namin ang kefir, itlog, mantikilya, asukal (maaari kang maglagay ng mas maraming asukal o mas kaunti, depende sa nagmamahal nito) at kanela. Ngayon ikonekta ang mga dry ingredients. Ang nagresultang dry mixture ay sinipsip sa pamamagitan ng isang salaan at konektado sa isang likido masa. Paghaluin ito at hayaang magluto ito sa loob ng 20 minuto. Kutsara ang kuwarta sa maliliit na bahagi sa isang kawali at iprito ang pancake na may kalabasa sa kefir hanggang sa kaguluhan sa langis ng gulay. Ang paglilingkod sa kanila sa mesa ay mas mahusay kaysa sa mainit-init.
Masarap at matamis na pancake na ginawa mula sa pumkin
Mga sangkap:
- kalabasa - 250 g;
- harina - 100 g;
- granulated asukal - 25 g;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 5 g;
- kulay-gatas 20% taba nilalaman - 50 g;
- asin - isang pakurot;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Sa grated kalabasa namin ilagay ang kulay-gatas, itlog, asukal, asin. Gumalaw, magdagdag ng harina, pampaalsa at ihalo nang lubusan muli. Pinipili namin ang isang kawali na may makapal na ilalim para magprito, ibuhos ang langis papunta dito at maayos na maayos. Pagkatapos ay kumalat ang kutsara na may isang kutsara at iprito ang mga fritter sa magkabilang panig. At kung gusto mong gawing mas mababa ang taba, maaari mong ilipat ang mga ito mula sa kawali sa mga napkin papel.
Paano gumawa ng mga sandaling pancake mula sa isang kalabasa?
Mga sangkap:
- harina - 300 g;
- Peeled kalabasa - 500 g;
- asafoetida - pakurot;
- Curry - isang pakurot;
- asin;
- langis ng oliba.
Paghahanda
Sa gadgad na kalabasa, idagdag ang asin at ihalo nang maayos sa kalabasa hayaan ang juice. Ibuhos sa harina, pampalasa at ihalo muli hanggang makinis. Init ang langis ng oliba sa isang kawali at ilagay ito sa isang kutsara ng kuwarta. Magprito mula sa isang gilid patungo sa isa.
Ang mga pancake na pinalamanan na may kalabasa sa oven
Mga sangkap:
- kalabasa - 270 g;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 2 piraso;
- Oatmeal flakes - 2 tbsp. kutsara;
- asukal;
- mantikilya.
Paghahanda
Mga mansanas at kalabasa ay tatlo sa isang kudkuran. Paghaluin ang mga nakahanda na sangkap, itaboy ang 1 itlog, ibuhos ang mga natuklap sa oat, asukal upang tikman at ihalo na rin. Sinasaklaw namin ang pan na may mantikilya at kumalat ang mga bahagi ng kuwarta. Bake namin ang aming mga pancake sa loob ng 25 minuto sa 200 degrees.
Masarap Pudding Pancakes
Mga sangkap:
- kalabasa - 1 kg;
- trigo harina - 1 tasa;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 100 ML;
- asukal - 25 g;
- asin;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Sa grated pumpkin, ibuhos sa harina, asukal, isang pakurot ng asin, magmaneho sa mga itlog at ihalo nang husto. Ang mainit na gatas ay ibubuhos sa kuwarta, ihalo ito nang malumanay upang makagawa ng isang homogenous na masa. Sa isang kawali, i-init ang langis, itabi ang mga bahagi ng kuwarta. Fry pancake muna sa isa, at pagkatapos ay sa kabilang panig hanggang ginintuang. Paglilingkod sa kanila na may kulay-gatas, jam, condensed milk o ibang bagay na magiging ayon sa gusto mo.
Paano gumawa ng isang pancake sa kalabasa?
Mga sangkap:
- kalabasa - 450 g;
- harina - ¾ tasa;
- Kefir - 100 ML;
- asukal - 50 g;
- itlog - 2 piraso;
- asin;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Grated sa isang maliit na kalabasa ng kalabasa maghurno sa buong kapangyarihan sa isang microwave para sa 5 minuto. Nagbubuhos kami sa kefir, humimok sa itlog at kumakalat ng lahat. Pagkatapos ay ibuhos ang asukal at isang pakurot ng asin. Idagdag ang harina at ihalo sa isang panghalo upang hindi manatili ang mga bugal. Pagprito ng heat pan, ibuhos sa langis. Kutsara ang kuwarta sa kawali. Kung mayroong isang pagnanais na gumawa ng mga hugis na hugis na makinis, maaari mong gamitin ang silicone o metal na mga molde.