Kami ay nagkaroon na makipag-usap nang mas maaga tungkol sa kung paano magluto pancake , ngunit hindi namin banggitin ang mga recipe para sa pagpuno para sa pagbabagong ito ng pancake. Buweno, sa sandaling ang mga pushers ay nilikha upang mabalot sa pagpuno, bakit hindi isaalang-alang ang posibleng mga opsyon para sa naturang fillings. Sa ngayon, malalaman natin kung paano maghahanda ng salamin na may mga kabute.
Ang recipe para sa isang baso na may mushroom
Mga sangkap:
- mga pylons - 8-10 piraso;
- ang tinunaw na mantikilya - 1/4;
- champignons - 450 g;
- bacon - 30 g;
- bawang - 2 cloves;
- spinach - 60 g;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Pagprito ng pan sa katamtamang init at initin ito ng mantikilya. Ang mga mushroom ay pinutol sa mga plato at magprito hanggang sa kulay ng gintong ilaw. Ang solim at sasa ang mga ito sa lasa, pagkatapos ay idagdag namin ang bawang at mga piraso ng bacon, iwanan ang lahat ng handa na para sa isa pang minuto at alisin ito mula sa apoy. Sa mainit na pinaghalong kabute ay idinagdag namin ang mga dahon ng mga batang sariwang spinach , mabilis na ihalo ang lahat at hatiin ang pagpuno sa pagitan ng mga pellicle. Patayin namin ang mga pellicle sa anumang maginhawang paraan, kung nais, dagdagan din ang fry at gupitin ang kalahati.
Shamrocks na may mga mushroom at keso
Mga sangkap:
- mantikilya - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- champignons - 200 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. kutsara;
- asin, paminta - tikman;
- kambing keso - 60 g.
Paghahanda
Ang mga Champignons ay pinutol sa mga plato, at mga sibuyas - manipis na mga singsing. Sa isang kawali, hugasan ang halo ng gulay at mantikilya at magprito ng mga sibuyas hanggang sa ito ay malinaw. Idagdag sa fried sibuyas plates ng champignons, panahon, at maghintay para sa labis na kahalumigmigan upang maglaho. Sa sandaling nakuha ng mushroom ang isang light golden na kulay, ibuhos ang palaman na may balsamic vinegar at maghintay hanggang umuuga. Ikalat ang palaman na pagpuno ng kabute at mga piraso ng kambing na keso. Folding.
Stamens na may mushroom at itlog
Mga sangkap:
- champignons - 300 g;
- shallots - 4-5 piraso;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- tarragon - 2 kutsarita;
- itlog - 8 piraso;
- kulay-gatas - 1/2 talahanayan;
- grated hard cheese - 1/2 tbsp .;
- bawang - 1 sibuyas;
- magsasaka.
Paghahanda
Champignons bilang maliit hangga't maaari. Katulad din namin sa bayot. Sa isang kawali, initin ang cream at langis ng oliba, magprito ng mga sibuyas na may mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idagdag ang mga mushroom at bawang, isang maliit na tarragon, asin at paminta. Sagutin ang lahat ng sama-sama hanggang sa ang kahalumigmigan ay ganap na umuuga, at pagkatapos ay ihalo ang kabute ng pagpuno na may kulay-gatas.
Ang mga malalaking porma para sa mga cupcake ay kinain at pinahiran ng mga pellicle. Ibinagsak namin ang pagpuno ng kabute, hinimok namin sa itlog at maghurno sa oven sa 180 degrees 20 minuto.