Cake na may sarsa

Minsan ito ay kinakailangan upang magluto ng isang bagay sa isang magmadali, lalo na kung ang mga bisita ay may hindi inaasahang dumating. Inaasahan namin ang refrigerator at ang mga istante, at mayroong sosis, itlog, kefir, harina, isang maliit na langis at pampalasa.

Kaya maaari kang gumawa ng isang mabilis na pie na may sausage. Kailangan pa rin ng patatas o repolyo. Gayunpaman, mapapalitan sila ng mga zucchini, berdeng mga gisantes, berde na beans o iba pa. Ang mga mabilis na cake, lalo na mula sa mga sosis ay hindi maaaring isaalang-alang na isang masustansyang malusog na ulam, ngunit malinaw na ipinahihiwatig nito ang pagiging kapaki-pakinabang ng lutuin, at sa pangkalahatan ay ang kakayahan ng isang tao na mabilis na malutas ang mga problema sa tahanan. Bilang karagdagan, maaari itong maging makatwirang paggamit ng mga natitirang produkto.

Mabilis na pie na may sausage at patatas o repolyo sa kefir

Mga sangkap para sa kuwarta:

• Trigo harina - tungkol sa 500-600 g;
• kefir - mga 300 ml;
• itlog ng manok - 2-3 pcs .;
• soda, tinubos na may suka - 1 pinch;
• para sa pagpuno:
• sausage - tungkol sa 200 g;
• sariwang repolyo (o sauerkraut), o patatas - mga 300 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• isang maliit na langis o amoy para sa Pagprito.

Paghahanda

Una naming ihanda ang pagpuno. Sibuyas, tinadtad na makinis, i-save o magprito sa isang kawali sa langis. Idagdag ang homemade sausage , random na tinadtad, at tinadtad na repolyo. Patalsikin namin sa loob ng 8-12 minuto. Kung gumawa kami ng mga pie na may mga patatas, maaari naming gamitin ang ginawang mashed patatas o napaka-makinis tinadtad raw patatas - sa kasong ito ay pinutol namin ito sa pinakadulo ang huling sandali, upang hindi magpapadilim. Dapat pagpalamig ang pagpuno.

Ngayon ang kuwarta. Ang harina ay dapat na sumipsip, idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo, maaari mong panghalo sa mababang bilis. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na dry pampalasa sa kuwarta - tikman. Ang kuwarta ay dapat magmukhang isang makapal na kulay-gatas.

Sa anyo para sa pagluluto ng hurno, lubricated na may mantikilya o taba, ipamahagi ang kalahati ng kuwarta, ilagay namin ito sa cooled pagpupuno. Sa itaas ng pagpuno maingat na ipamahagi ang natitirang kuwarta. Maghurno ang cake sa isang preheated oven sa temperatura ng 180 degrees C para sa mga 40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.