Ang curd pasta na walang baking ay isang maligaya na dessert, na magtagumpay sa iyo ng masarap na lasa, bilis at pagiging simple ng pagluluto. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap, mahalimuyak, kapaki-pakinabang at sila ay tangkilikin na may kasiyahan parehong mga bata at matatanda.
Curd pasta na walang baking "Tsarskaya"
Mga sangkap:
- cottage cheese - 985 g;
- kulay-gatas - 405 ML;
- asukal 215 g;
- Vanillin - tikman;
- itlog - 7 piraso;
- mantikilya - 1 pack;
- pasas, tuyo na aprikot, hazelnuts, almonds - kung ninanais.
Paghahanda
Cottage chees grind, magdagdag ng kulay-gatas at tinunaw na mantikilya. Lubusan na ihalo ang lahat, ibuhos ang asukal at vanillin upang tikman at ihalo ito hanggang sa makuha ang magkaparehong pare-pareho. Pagkatapos ay ilagay ang mga pinggan sa isang mabagal na sunog at lutuin ang mga nilalaman sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos kumukulo, masira ang isang masa ng mga itlog, pukawin at itapon ang tinadtad na mga mani at pinatuyong prutas. Pasochnitsu lining 2 layers ng gauze, ibuhos ang mantika timpla at wrap ang mga gilid ng gasa. I-install namin ang pindutin sa itaas, ilagay ang plato pababa at iwanan ang dessert para sa mga kalahati ng isang araw. Pagkatapos nito, maingat na kunin ang Easter at itakda ito sa isang magandang ulam.
Kubo pasta na walang baking sa condensed milk
Mga sangkap:
- cottage cheese - 615 g;
- mantikilya - 195 g;
- kulay-gatas - 155 ML;
- condensed milk - 0.5 garapon;
- tuyo na mga aprikot at pasas - tikman;
- vanillin.
Paghahanda
Ang pinalambot na mantikilya ay giling na may condensed milk at ibinuhos sa keso sa cottage. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas, asukal, vanillin at pinatuyong prutas. Lubusan ihalo ang timpla at i-tamp ito sa isang pasochnitsa, tinatakpan ng gasa. Ang mga gilid ay balot, itinakda sa ilalim ng isang pindutin at inaalis namin ang Pasko ng Pagkabuhay para sa buong gabi sa refrigerator.
Recipe para sa cottage cheese na walang baking
Mga sangkap:
- taba cottage cheese - 975 g;
- maasim 30% - 205 ml;
- Mantikilya - 215 g;
- asukal - 325 g;
- vanillin;
- lupa kardamom - 1 pakurot;
- mga minatamis na bunga at mga pasas - 85 g.
Paghahanda
Cottage keso giling sa pamamagitan ng isang salaan o pumasa kami sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang malambot na mantikilya na halo sa asukal, ilagay ang kulay-gatas at matalo ang mga sangkap na may isang taong magaling makisama. Ngayon ay ilipat ang masa sa isang malalim na mangkok, idagdag ang cottage cheese, magtapon ng vanilla, candied prutas, pasas at kardamono. Nagmamasa kami ng isang mahanghang homogenous mass at pinagsama ito sa isang amag para sa Mahal na Araw, na may linya na gasa. Nilalagay namin ang ibabaw na may isang kutsara, isara ito sa mga dulo ng gasa at mag-install ng plato na may isang pag-load sa tuktok. Inalis namin ang workpiece sa loob ng 10 oras sa refrigerator, at pagkatapos ay tanggalin ang gasa at ipagkalat ang mantika na walang baking Easter cake para sa isang ulam. Palamutihan namin ang dessert na may mga minatamis na bunga, mani o mga pasas.
Isang simpleng recipe para sa cottage cheese na walang baking
Mga sangkap:
- medium keso keso - 405 g;
- asukal - 125 g;
- cream - 50 ML;
- gelatin;
- vanillin;
- mga pasas - sa kalooban.
Paghahanda
Ang gelatin ay magbabad sa loob ng 5 minuto gamit ang tubig, at pagkatapos ay ilagay sa isang mahinang apoy at maghintay para sa kumpletong paglusaw ng mga kristal. Ang Cottage cheese ay giling na may asukal, idagdag ang cooled gulaman, magdagdag ng cream, itapon vanillin, mga pasas at ihalo ang masa sa homogeneity. Sinasaklaw ng Pasochnitsu ang gasa, na nakatiklop sa ilang mga layer at ilagay sa ref para sa 5 oras.
Curd pasta na walang baking sa gulaman
Mga sangkap:
- taba cottage cheese - 415 g;
- condensed milk - 305 ml;
- gatas - 105 ML;
- mga de-lata na peaches - 185 g;
- gelatin - 30 g;
- vanillin.
Paghahanda
Ang keso ng kutsara ay halo-halong may condensed milk at vanilla, at pagkatapos ay dadalhin nang lubusan sa isang blender hanggang sa malambot. Ang gelatin ay sinipsip ng tubig at iniwan sa loob ng 5 minuto. Susunod, ang namamagang timpla ay pinagsama sa gatas at pinainit sa isang paliguan ng tubig upang hindi manatili ang mga bugal. Ang pinaghalong gatas ay ibinuhos sa keso sa kubo, ihalo, idagdag ang mga naka-kahong mga peach, pinutol. Inilagay namin ang masa sa amag at inilagay ito para sa isang araw sa refrigerator upang mag-freeze. Pagkatapos ay kinukuha namin ang masarap na pasta na hindi nakakain, nilagyan ng plato at nagbabalik kami.