Maraming tao ang hindi gaanong pinaghihinalaang at hindi gustong kumain ng pinakuluang kanin bilang isang palamuti. Sa katunayan, ang lutuing ito ay may masarap na panlasa, dapat itong maayos na maihanda, gamit ang asin at iba't-ibang pampalasa nang may kakayahan. Ngunit, kung ang bigas para sa palamuti ay hindi lamang pinakuluang, ngunit halo-halong may pre-fried gulay, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang masarap na ulam na maaari mong paglingkuran ang iyong sarili sa anumang talahanayan. Perpekto ito para sa diyeta at mga araw ng pag-aayuno. Alamin natin kung paano magluto ng bigas na may karot.
Rice na may karot sa isang multivark
Mga sangkap:
- bigas - 1,5 mga item;
- de-latang mais - 1 palayok;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- pampalasa;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Banlawan ang bigas ng ilang beses, hanggang sa maging ganap na malinaw ang tubig. Ang bombilya at karot ay malinis at makinis na pinutol. Buksan ang garapon ng de-latang mais at dahan-dahang maubos ang likido mula dito. Ang paminta ng Bulgarian ay hugasan, naproseso, ang mga binhi ay nakuha at pinutol sa mga piraso.
I-on ang multivark sa network, piliin ang "Pagprito" mode, ibuhos sa mangkok ng langis, ikalat ang ray at passer ito sa transparency. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot at lahat ng iba pang mga gulay. Pagkatapos ay mahulog kami tulog ng kanin, asin, paminta at antas na may isang spatula. Ibuhos ang tamang dami ng tubig, ilagay ang programa na "Rice", isara ang takip at ihanda ang ulam para sa mga kalahating oras. Ang nakahanda na bigas na may mais at karot ay ilagay sa isang malaking ulam at nagsilbi sa mesa.
Ang recipe para sa bigas at karot
Mga sangkap:
- kanin - 300 g;
- karot - 1 piraso;
- Mga gisantes - 40 g;
- kumin - 1 kutsarita;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- laurel leaf;
- tubig - 600 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, upang lutuin ang pinakuluang bigas na may karot croup na maayos na nalinis at babad para sa mga 1 oras sa malamig na tubig. Nang walang pag-aaksaya ng oras, kumuha kami ng isang kasirola na may mataas na panig, ibuhos ang langis sa ito at initin ito sa daluyan ng init. Pagkatapos ay itapon ang kumin, bay dahon at magprito para sa 30 segundo. Pagkatapos nito ay inilalagay namin ang mga gisantes, idinagdag namin ang natanggal at pino karot. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan, lumipas kami ng ilang minuto, at ikinakalat namin ang frozen na bigas sa mga gulay. Ibuhos sa kinakailangang halaga ng tubig, magdagdag ng asin, panahon na may pampalasa, takpan ang takip at lutuin ang ulam hanggang luto sa daluyan ng init, pagpapakain paminsan-minsan.
Rice na may bawang at karot
Mga sangkap:
- bombilya - 1 piraso;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- Mexican vegetable mixture - 200 g;
- karot - 1 piraso;
- kanin - 1 item;
- pampalasa;
- bawang - 2 cloves.
Paghahanda
Ang rice ay hugasan na rin, ibuhos ang 2 baso ng malamig na tubig at pakuluan hanggang handa, itapon ang isang pakurot ng asin. Ang mga karot at mga sibuyas ay nalinis, hinugasan at pinutol sa mga cube. Sa isang malalim na kawali, magpainit ng isang maliit na langis ng halaman at iprito ang mga gulay hanggang malambot.
Pagkatapos ay ilagay ang halo ng Mehikano, i-squeeze ang bawang, ihalo at ipasa ang mga minuto 3. Ibinagdag namin ang natapos na kanin sa pan, asin sa panlasa, maghintay ng ilang minuto, at pagkatapos ay alisin ito mula sa plato at maglingkod bilang isang self-serving dish.
Pusit na pinalamanan ng bigas at karot
Mga sangkap:
- pusit - 5 piraso;
- kanin - 1 item;
- karot - 1 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang kanin ay hugasan at pinakuluan hanggang luto. Ang mga karot at mga sibuyas ay nalinis, pino ang pinutol at pinagmulan ng 5 minuto sa langis. Pagkatapos ay idagdag ang bigas sa mga gulay, ihalo at nilagang para sa isa pang 5 minuto. Ang mga tubig ay malinis, pinakuluang lubusang may mga pampalasa, isang maliit na malamig at punan ang mga ito ng maluto na palaman. Pagkatapos nito, inilagay namin sa palamigan, at bago maglingkod, gupitin sa maliliit na hiwa.