Pea sinigang - isang ulam na pamilyar sa amin mula sa maagang pagkabata. Para sa maraming mga bata, siya ay isang paboritong ulam. At kung idagdag mo ang iba't ibang mga sangkap dito, maaari mong madaling i-on ito sa isang orihinal at kahit na maligaya.
Kung gaano kabilis magluto ng sinang lugaw?
Mga sangkap:
- tuyo na mga gisantes - 225 g;
- filter na tubig;
- sibuyas - 55 g;
- karot - 55 g;
- langis ng gulay - para sa litson;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga gisantes ay hinugasan at inilagay sa isang pan na may malamig na tubig. Nagtatakda kami ng mga pinggan sa apoy at pagkatapos kumukulo, bawasan ang init. Takpan ang pan na may takip at magluto ng 55 minuto.
Ang mga sibuyas at karot ay malinis at indibidwal na ginutay-gutay sa isang kudkuran. Ipasa ang mga gulay sa langis ng gulay sa isang magandang kulay-rosas na estado. Pagkatapos nito, idagdag ang inihaw na sinigang, ihalo at lutuin ang ulam para sa isa pang 10 minuto, pagbuhos sa panlasa.
Paano magluto ng sinang lugaw para sa mga gisantes upang pigsa?
Mga sangkap:
- pea croup - 505 g;
- tubig 985 ml;
- soda - 0,5 tsp.
- pampalasa;
- mga gulay - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Kaya, ang balat ay lubusan nang hugasan, nababad at umalis sa loob ng 1 oras. Pagkatapos ay palitan natin ang tubig at ilagay ang mga pinggan sa gitna ng apoy. Pagkatapos ng 15 minuto, ihagis ng kaunting baking soda, asin at, bawasan ang init sa pinakamaliit, magluto ng sinigang 45 minuto. Gulay na banlawan, makinis na tagain at iwiwisik ang inihanda na ulam bago ihahatid.
Paano magluto ng sinang lugaw na may karne sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- pea croup - 455 g;
- tubig na sinala - 655 ml;
- baboy pulp - 395 g;
- langis ng gulay - 45 ML;
- karot - 55 g;
- sibuyas - 45 g;
- bawang - 1-2 cloves;
- mantikilya;
- pampalasa ;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang mga sibuyas at karot ay nalinis at pinutol sa maliliit na cubes. Pinoproseso namin ang karne, pinutol ang mga piraso, at ibabad ang mga gisantes sa loob ng maraming oras. Sa kapasidad ng multivark oil ay ibinuhos, isasama namin ang programa na "Zharka" at itapon ang inihanda na karne. Magprito para sa mga 10 minuto, pagpapakilos, at pagkatapos ay ilipat sa isang plato. Sa liberated bowl, kumalat ang mga gulay at kayumanggi ito hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa 5-7 minuto. Ngayon ibubuhos namin ang namamagang buto ng pea, ilatag ang karne sa ibabaw, punan ito ng tubig at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Panahon ng lahat ng pampalasa upang tikman, ihalo at itakda ang "Quenching" mode para sa 1.5 oras. Nagluluto kami ng lugaw, pagpapakilos, at pagkatapos ng senyas ipilit namin ang pagkain tungkol sa 35 minuto. Naghahatid kami ng mantikilya at sariwang damo.
Paano magluto ng sinang lugaw sa mga gulay?
Mga sangkap:
- pea croup - 105 g;
- karot - 45 g;
- Bulgarian paminta - 35 g;
- sibuyas - 75 g;
- cream - 55 ML;
- pampalasa;
- mga gulay.
Paghahanda
Ang mga gisantes ay hugasan sa maraming tubig at ibinabad sa buong gabi. Pagkatapos, ibuhos ang buto sa malinis na tubig sa isang ratio ng 1: 2 at pakuluan para sa mga 40 minuto, pagpapakilos. Pagkatapos nito, ipinapakilala namin ang cream sa mainit na lugaw at masahin ito sa minasa ng tustadong tinapay hanggang sa masahi ito. Ang mga karot, mga sibuyas at peppers ay naproseso, pinutol sa maliliit na piraso at hinipan sa isang maliit na halaga ng tubig. Tubig namin ang bubuyog ng gisantes na may dressing ng gulay, ihalo ito, palamutihan ito ng mga tinadtad na damo at maglingkod ito.
Paano magluto ng sinang lugaw sa tubig sa isang multivark?
Mga sangkap:
- pea croup - 505 g;
- tubig na sinala - 985 ml;
- sibuyas - 105 g;
- mantikilya - 15 g;
- mga gulay at bacon - para sa paghaharap;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga gisantes ay hugasan, nababad sa loob ng 2 oras, at pagkatapos ay inililipat namin ang puwitan sa mangkok ng multivarka. Ibuhos namin ang malamig na tubig, magdagdag ng asin sa panlasa at halo. Isara ang takip, i-on ang "Pilaf" at markahan ito ng 1.5 oras.
Ang mga sibuyas ay nalinis, melenko maliit na pilas at tumatawid sa pan na may langis ng halaman. Matapos ang signal ng tunog, i-off ang appliance, ilatag ang lugaw sa mga plato at inihaw na sibuyas ng sibuyas. Naghahatid kami ng isang ulam na may mga damo o tusino.