Salad na may potato chips

Nag-aalok kami ng mga recipe para sa paghahanda ng mga salad na may mga chips ng patatas, na maaaring maging ordinaryong fries o yari na chips sa anyo ng mga chips o straws. Ang sangkap ng patatas ay ganap na pinagsama sa anumang karne, lalo na pinausukan o pinirito, at ganap na na-refresh na may sariwang gulay na hiwa, na lumilikha ng isang perpektong komposisyon sa panlasa.

Salad na may French fries at pinausukang manok

Mga sangkap:

• pinausukan na dibdib ng manok - 450 g;
• patatas tubers - 650 g;
• sariwang mga pipino - 320 g;
• karot Korean - 280 g;
• sibuyas salad - 220 g;
• talim ng suka - 20 ml;
• mayonesa ay klasikong - sa panlasa;
• lupa itim na paminta - tikman;
• asin luto sa lasa;
• pinong langis ng halaman;
• Mga sariwang gulay na iyong pinili.

Paghahanda

Kami ay maghanda ng salad na ito na may potato french fries. Para sa paghahanda nito, ang mga tubers ng patatas ay pinuputol, pinutol sa mga manipis na piraso na kahawig ng mga straw, inilalatag namin ang mga ito sa isang langis ng halaman na pinainit sa isang kawali, walang aroma, na may isang layer ng langis at pinapayagan na ma-browned. Nakukuha namin ang handa na namumulaklak na patatas french fries gamit ang ingay sa mga napkin o ng isang papel na tuwalya at ipadala ang susunod na bahagi sa inihaw.

Habang ang mga patatas ay pinirito, i-cut sa manipis na half-singsing isang salad mangkok at punan ito sa isang baso ng malamig na purified tubig na may halong suka table at isang pakurot ng lupa itim na paminta. Sa loob ng dalawampung minuto, itapon ang piniritong sibuyas sa isang colander at hayaang mag-alis. Pinutol din namin ang mga manipis na straw na sariwang mga pipino at pinausukang karne ng manok at nagsisimula kami sa pagpaparehistro ng isang salad.

Ang unang layer ay inilatag sa ulam pinausukang manok, at pagkatapos ay inatsara luchok at masakop ang lahat ng bagay na may isang layer ng klasikong mayonesa. Susunod na ang Korean carrots, potato french fries at mayonesa muli. Sa huli, ipamahagi ang tuktok ng straw mula sa mga pipino at palamutihan ang ulam na may mga sanga ng sariwang gulay.

Salad na may potato chips straws at maanghang na karne

Mga sangkap:

• baboy o pabo (fillet) - 650 g;
• cloves bawang - 3 mga PC.
• Ground coriander grains - 5 g;
• oregano-5 g;
• Pinatuyong timing - 5 g;
• tuyo rosemary - 5 g;
• Langis ng oliba - 75 ML;
• sariwang mga pipino - 250-320 g;
• salad sibuyas - 80 g;
• sariwang mga kamatis - 450 g;
• chips potato straws - 50 g;
• mayonesa classic - 320 g;
• asin luto sa panlasa.

Paghahanda

Ang pangunahing bagay sa paghahanda ng salad na ito ay ang paghahanda ng karne muna. Pinuputol namin ito ng manipis na mga straw at inilagay ito sa angkop na mangkok. Sa langis ng oliba, idagdag ang tatlong ngipin ng ahos, pagkatapos na malinis ang mga ito at dumaan sa pindutin, itapon ang pinatuyong timing, oregano, rosemary at lupa na mga butil ng asin, asin ang malaki at ihalo. Pinupuno namin ang nagresultang maiiwan tayo na halo ng mga straw na karne, ihalo at umalis sa istante ng refrigerator sa loob ng hindi bababa sa walong oras, at perpekto sa gabi, pinipigilan ang lalagyan ng pagkain film o takip sa takip.

Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang karne ng karne sa warmed dry pan at magprito hanggang pagbili ng mga sariwang strawberry magandang kulay-rosas. Ibinibigay namin ang karne upang ganap na palamig, at ikinakalat namin ito sa isang malawak na ulam nang pantay-pantay. Ibinahagi namin ang pre-peeled lettuce sibuyas, gupitin sa manipis na singsing. Ang klasikong mayonesa ay halo-halong may natitirang lamutak sa pamamagitan ng pindutin ang bawang at bigyan kami ng isang layer ng karne at mga sibuyas. Ngayon mag-ipon ang sariwang hiwa ng mga pipino at mga kamatis na gupitin sa mga dayami, na dati ay inalis ang mga ito ng pulp na may mga buto at pinutol ang mga ito sa mga maliit na cube. Bibigyan din namin ang bawat layer ng gulay ng isang masagana mayonesa bawang, budburan chips sa anyo ng mga straws at pagkatapos ay agad na maglingkod sa talahanayan. Maaari kang gumawa ng salad na may mga sanga ng sariwang gulay.