Ang mga salad ay ang mga pagkaing iyon, kapag nagluluto na maaari mong isama ang pantasiya at lumikha ng isang tunay na obra maestra. Ang mga recipe para sa salad na may karne ng baka at pipino ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Ang salad ng karne ng baka na may mga punong pikok
Mga sangkap:
- mababang-taba karne ng baka - 400 g;
- malaking itlog - 3 mga PC.
- adobo mga pipino - 280 g;
- mayonesa 67% taba nilalaman - 200 g;
- sibuyas - 280 g;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Pinakuluang karne hanggang handa na i-cut sa piraso. Nawawalan kami ng mga itlog at pinaghalong mga ito. Ibuhos ang masa sa isang kawali, at magprito bilang isang torta, at pagkatapos ay i-cut sa mga piraso. Namin gupitin ang kalahating bilog mga sibuyas at wess ito hanggang sa pula. Ang mga inumin na mga pipino ay pinutol din ng mga straw o hiwa. Inilalagay namin ang lahat ng mga produkto sa isang salad mangkok, paminta, season mayonesa, magdagdag ng asin, kung kinakailangan at pukawin.
Salad na may karne ng baka, kampanilya paminta at pipino - recipe
Mga sangkap:
- white salad bow - 1 piraso;
- karne ng baka - 400 g;
- adobo mga pipino - 350 g;
- red hot pepper - 1 pc .;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- kulantro - 1 kutsarita;
- suka ng alak - 30 ML;
- asukal sa asukal - 10 g;
- bawang - 5 denticles;
- asin;
- toyo - 65 g;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang parehong mga uri ng mga peppers, pati na rin ang mga piniritong mga pipino na pinutol na pahaba na manipis na mga straw. Sibuyas - kalahating singsing, tinadtad na bawang. Sa pamamagitan ng manipis na straws, pinutol namin ang karne, ilagay ito sa isang pinainit kawali at magprito sa mataas na init, pagpapakilos hanggang handa na. Inilalagay namin ang karne sa mangkok ng salad, tuktok na may paminta, kulantro, asukal, sibuyas at matamis na paminta. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. Inilagay namin ang durog na bawang, ibuhos sa toyo, suka at pukawin muli. Sinasaklaw namin ang mangkok ng salad at ilagay ito sa malamig para sa kalahating oras.
Layered salad na may karne ng baka at adobo na pipino
Mga sangkap:
- mga kamatis ng siksik na varieties - 3 mga PC.
- karne ng baka - 450 g;
- Mga dawag na cucumber - 220 g;
- keso - 170 g;
- patatas - 300 g;
- perehil - 40 g;
- mayonesa.
Paghahanda
Pakuluan namin ang karne. At kapag lumamig ito, gupitin ang mga cubes. Din namin pakuluan patatas at i-cut ang mga ito pati na rin. Sa parehong paraan namin hiwa ng mga pipino, mga kamatis. Keso giling sa isang kudkuran. Ilatag ang mga sangkap sa mga layer: karne, patatas, cucumber, keso, kamatis at tinadtad perehil mula sa itaas. Kasabay nito, inilalapat namin ang mayonesa sa bawat layer. Bago maghain, ang salad ay dapat na infused sa lamig para sa isang minimum ng ilang oras.
Salad na may karne ng baka, beans at mga pipino na pinipili
Mga sangkap:
- pinakuluang karne ng baka - 300 g;
- red canned beans - 1 maaari;
- Litsugas dahon - 50 g;
- mayonesa 67% taba nilalaman - 100 g;
- Bulgarian pepper - kalahati;
- adobo mga pipino - 4 mga PC .;
- sibuyas salad violet - 100 g;
- parsley greens;
- mustasa na may mga butil - 15 g;
- asin.
Paghahanda
Bulgarian paminta shred straws, mga sibuyas - manipis semirings, adobo mga pipino - maliit na cube, at pinakuluang karne - straws. Sa ulam na inilalagay namin ang mga dahon ng lettuce, inilagay namin ang pinakamataas na paminta ng Bulgarian, sibuyas, beans at mga pipino. Susunod na layer ilagay namin ang pinakuluang karne at ibuhos ang sarsa mula sa mayonesa at mustasa. Nangungunang kumalat ang mga dahon ng perehil.
Warm salad na may karne ng baka at pipino
Mga sangkap:
- Beef tenderloin - 150 g;
- talong - 120 g;
- Bulgarian paminta - 70 g;
- sibuyas - 70 g;
- adobo na mga pipino - 70 g;
- granada sauce - 50 ML;
- karot - 120 g;
- buto ng linga.
Paghahanda
Gupitin ang karne ng baka sa maliliit na piraso, ilagay ito sa kawali at iprito hanggang handa, idagdag ang mga tinadtad na gulay. Bahagyang magprito, ibuhos ang garnet sauce, ihalo, idagdag ang asin, paminta sa panlasa. Inilagay namin ang inuming pipino sa isang putol-putol na dayami. Bago maghatid, iwisik ang isang mainit na salad na may mga buto ng linga. Ang bawat tao'y may maayang gana!