Ang masarap at medyo harmoniously balanseng salad ay maaaring maging handa gamit ang ham at mansanas bilang pangunahing sangkap. Ang mga pagkaing ito ay mabuti sa anumang oras ng taon, ngunit ang isang salad na may ham at mansanas ay lalong kapaki-pakinabang. Kung sakali, pinaalalahanan natin: ang ham ay ginawa hindi lamang mula sa karne ng baboy, kaya mayroon tayong pagpipilian. Ang mga mansanas ay pinakamahusay na kinuha na may isang pagmamay-ari ng maasim na lasa o matamis at maasim - ito ang kumbinasyon at nagiging sanhi ng natatanging pagkakaisa ng ulam na ito.
Salad na may ham, keso at mansanas
Mga sangkap:
- ham - tungkol sa 300 g;
- mansanas maasim - 2 pcs .;
- keso ay mahirap (halimbawa, "Gouda") - tungkol sa 200 g;
- olibo pitted batang - 8-12 mga pcs .;
- matamis paminta - 1 pc .;
- sariwang gulay (kulantro, perehil, balanoy);
- limon - 1 piraso;
- bawang - 1-2 cloves;
- yogurt unsweetened live na klasiko (o langis ng gulay + ilang magandang natural na suka o lemon juice, maaari kayong dayap).
Paghahanda
Pinuputol namin ang ham sa maikling manipis na mga piraso o brusochkami, mansanas - mga hiwa (agad iwisik ang mga ito ng lemon juice, upang hindi magpatingkad). Ang mga oliba ay pinutol sa mga bilog o bawat isa - sa kalahati kasama, at mga matamis na peppers - na may maikling straw. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Mga gulay at bawang makinis tinadtad na may isang kutsilyo. Pinagsama namin ang lahat ng sangkap sa mangkok ng salad at tubig na may yogurt. Nagdekorasyon kami ng halaman.
Ang salad-cocktail na may ham, keso at mansanas ay inihanda mula sa parehong mga sangkap, tanging ang mas maliit at malinis na mabuti sa malinaw na salamin croissants o baso ng alak (baso), sa itaas, isang maliit na pagtutubig na may yogurt o isang pinaghalong Extra Virgin olive oil na may natural na prutas o balsamic vinegar.
Maaari mo ring isama ang mga avocado at / o mangga sa salad na ito. Ito ay magiging kapaki-pakinabang sa panahon ng sauce-pagbuhos na may mainit na pulang paminta. Sa isang mas simpleng bersyon na may mga karaniwang produkto, maaari kang maghanda ng salad na may ham, mansanas, keso at sariwa o mga puno ng pino.
Salad na may hamon, mansanas at cucumber
Mga sangkap:
- ham - tungkol sa 300 g;
- matamis at maasim na mansanas (berde) - 2 pcs .;
- sibuyas pula - 0.5-1 pcs .;
- limon - 1 piraso;
- keso ay mahirap - tungkol sa 200 g;
- mga pepino (inatsara, o sariwa, o inasinan) - 2-5 piraso, depende sa laki, o 1 greenhouse;
- bawang - 1-2 cloves;
- sariwang sariwa.
Paghahanda
Ang hiwa ay pinutol sa mga maikling piraso o mga straw, mga sibuyas - mga singsing sa saturation, mga cucumber - pahaba brusochkami o kalahating bilog. Ang mga mansanas ay ginutay-gutay sa maliliit na hiwa at sinabon ng lemon juice. Ang keso ay inihagis sa isang malaking kudkuran. Ang bawang at damo ay pinutol ng kutsilyo. Paghaluin at panahon na may alinman sa yogurt o langis ng gulay na may lemon juice at / o suka. Nagdekorasyon kami ng halaman.