Kung magpasya kang gumawa ng romantikong hapunan para sa isang mahal sa buhay, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga simple at mabilis na mga recipe mula sa listahan sa ibaba.
Salad para sa isang romantikong hapunan
Marahil, ang isip ng huling salad, kung itanong mo sa iyong sarili kung ano ang ihanda ang iyong minamahal para sa hapunan, ngunit ang isang maayos na napiling ulam ay maaaring maging hindi lamang isang magandang simula sa isang pagkain, kundi pati na rin ng kapaki-pakinabang na karagdagan sa iba pang mga item sa menu.
Mga sangkap:
- pinakuluang pabo - 340 g;
- matamis na sibuyas - 85 g;
- litsugas - 270 g;
- cherry tomatoes - 170 g;
- cheddar cheese - 75 g;
- mababang-taba mayonesa - 65 g;
- butas mustasa - 20 g;
- lemon juice - 5 ml.
Paghahanda
I-disassemble ang pinakuluang ibon sa mga fibers at ilagay ito sa serving dish, kasama ang mga semicircles ng matamis na sibuyas, dahon ng lettuce, hiwa seresa. Budburan ang mga sangkap para sa salad gadgad na cheddar at ibuhos ang ulam na may isang simpleng sarsa ng isang halo ng mustasa, ilaw mayonesa at lemon juice.
Meryenda para sa isang romantikong hapunan
Nagtataka ka kung ano ang sorpresa sa isang mahal sa buhay para sa hapunan, kung gayon ang sagot ay hindi inaasahang. Ang isang simple ngunit orihinal na meryenda sa anyo ng isang klasikong isda cevic, na kung saan ay mahusay para sa liwanag alak.
Mga sangkap:
- Sariwang fillets ng puting isda - 400 g;
- matamis na paminta - 95 g;
- berdeng mga sibuyas - 2 balahibo;
- juice ng tatlong limon;
- mainit na chilli - 1 pc .;
- sariwang mint, kulantro - 8 sanga;
- isang maliit na sariwang sariwang salad mix;
- langis ng oliba - upang tikman.
Paghahanda
Ang lihim ng maayos na milled ceviche ay sakop sa maayos na tinadtad na isda. Ibinahagi ang mga fillet ng isda sa centimetric cubes, ihalo ang mga ito sa mga piraso ng matamis na paminta at makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas. Punan ang mga isda na may lemon juice at iwanan upang mag-atsara para sa 3 minuto. Mabilis na ihalo ang isda na may mga damo at sili, kumalat sa mga plato, panahon na may asin at paminta at iwiwisik ang langis ng oliba.
Spaghetti na may manok at kamatis
Ang romantikong hapunan para sa isang mahal sa isa sa bahay ay mahirap na isipin nang walang isang pangunahing kurso at kung ano ang maaaring maging mas simple kaysa sa spaghetti na may stewed mga kamatis at pritong manok? Wala! Kaya nagsisimula na kami sa pagluluto.
Mga sangkap:
- maliit na basil;
- cherry tomatoes - 380 g;
- buto ng manok - 170 g;
- harina - 90 g;
- itlog - 2 piraso;
- bread crumb - 95 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- spaghetti - 150 g.
Paghahanda
Ang butil ng manok ay unti-unti na nakabasag, pinutol sa mga piraso at zapadiruyte ayon sa pamantayang pattern: harina, itlog, mga mumo ng tinapay. Ilagay ang spaghetti na pinakuluan, at mabilis na magprito ng mga quarters ng mga kamatis ng cherry, upang mapahina ang mga ito. Sa fried tomatoes, ilagay ang dahon ng balanoy at ihalo ang lahat ng may spaghetti. Sa tuktok ng tapos na pastry, ilagay ang mga piraso ng manok sa isang tinapay na tinapay at iwisik ang ulam na may parmesan na keso.
Dessert para sa isang romantikong hapunan
Walang masarap na hapunan para sa isang mahal sa buhay ay kumpleto kung ang pagkain ay hindi makatapos ng isang masarap ngunit magaling na dessert, halimbawa, isang pagkakaiba-iba ng creme brulee.
Mga sangkap:
- gatas - 490 ML;
- orange - ½ mga pcs .;
- limon - ½ pcs .;
- kanela stick;
- isang vanilla pod;
- itlog yolks - 7 piraso;
- asukal - 95 g;
- gawgaw - 1 kutsarita.
Paghahanda
Magpainit ng gatas na may isang balat ng citrus, vanilla at isang stick ng kanela, hayaan itong lumamig hanggang sa mainit-init, mga 15 minuto. Mag-umikot ng mga itlog ng yolks na may asukal at mais. Pilitin ang gatas, ibalik ito sa kalan, palamig ito, at dahan-dahang ibuhos ang pinalo na mga yolks na may tuluy-tuloy na pagpapakilos. Iwanan ang halo sa mababang init, patuloy na gumalaw nang patuloy hanggang sa ang cream thickens (mga 7 minuto). Ibuhos ang cream sa ibabaw ng mga molds at umalis sa refrigerator hanggang sa ganap na matigas. Bago ang paghahatid, ang dessert ay maaaring maging caramelized sa pamamagitan ng pagtunaw ng mga asukal kristal sa ibabaw sa isang burner.