Paano mag-imbak ng mga ubas?

Ang mga ubas, siyempre, ay maaaring maproseso sa pamamagitan ng paggawa mula dito ng masarap na juice , compote o jam . Ngunit higit na kapaki-pakinabang ang paggamit ng berries sa sariwang anyo, kaya mas kapaki-pakinabang na subukang panatilihing sariwa ang mga cut bunches hangga't maaari, lalo na dahil madali itong gawin.

Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano maayos at kung saan ito ay pinakamahusay upang mag-imbak ng mga ubas sa bahay, at ibunyag ang mga lihim at mga detalye na makakatulong sa iyo upang tamasahin ang mga sariwang lasa at aroma ng iyong mga paboritong berries para sa isang mahabang panahon.

Sa apartment ng isang lungsod, wala nang natitira kundi ilagay ang mga ubas sa refrigerator.

Paano mag-imbak ng mga cut bunches ng mga ubas sa refrigerator?

Kung plano mong mag-imbak ng mga ubas sa loob ng higit sa tatlong araw, huwag hugasan bago ito ilagay sa refrigerator. Sa ibabaw ng berries mayroong isang likas na waks patong pinipigilan ang mabilis na pagkasira ng berries at kung saan dapat mapanatili at hugasan hangga't maaari bago ang pagkonsumo ng mga ubas. Ang mga cutted bunches ay dapat na muling isaalang-alang at mapupuksa ang mga sirang at bulok na specimens. Ang mga berries ng ubas para sa imbakan ay dapat na walang kamali-mali, walang pinsala at ganap na tuyo.

Hindi inirerekomenda na maglagay ng mga bungkos ng mga ubas sa refrigerator sa tabi ng malakas na mga produktong pang-amoy. Ito ay maaaring makabuluhang palayawin ang lasa ng iyong mga paboritong itinuturing, dahil ang berries ay may kakayahang sumipsip ng amoy.

Kung paano mag-imbak ng mga ubas sa isang bodega ng alak - ani para sa taglamig

Sa pagkakaroon ng isang bodega ng alak, ang mga ubas ay maaaring matagumpay na pinananatiling sariwa hanggang sa tagsibol. Ang pangunahing bagay na pipiliin para sa mga ito ay huli na, hindi maliliit na uri at upang malaman ang ilan sa mga subtleties ng kanilang imbakan. Ang mga bungkos ng mga ubas ay maaaring iayos lamang sa mga istante na may dayap, poplar stick o dayami, at ibuhos ang mga ito sa parehong sup sa maluwang na drawer. Siguraduhin na suriin ang bawat berry bago pag-aani at mapupuksa ang masamang at kahina-hinalang mga specimen. Kung may posibilidad na, posibleng i-hang ang mga kumpol sa mga pole.

Bago gamitin ang cellar bilang isang imbakan para sa mga ubas ng kanyang mga pader, ito ay kinakailangan upang pre-whitewash na may solusyon ng dayap, upang matuyo na rin, pagkatapos na fumigate sulfur at magpalinis. Ang temperatura sa bodega ng alak kapag ang pag-iimbak ng mga ubas ay hindi dapat lumagpas sa anim na degree na may plus sign. Kinakailangan din upang mabawasan ang panganib ng mataas na kahalumigmigan sa silid. Para sa mga ito, sa isa sa mga sulok na kinakailangan upang maglagay ng isang lalagyan na may tuyo na uling o dahon.