Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto patatas na may patatas. Ang gayong isang ulam ay magpapalusog sa iyong pamilya at tiyak na mapapalaki kahit ang mga bata.
Ang isang simpleng recipe para sa gadgad patatas casseroles
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- patatas - 6 pcs .;
- bawang - 2 cloves;
- keso - 100 g;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- tuyo na haras - 1 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, muna namin ihanda ang lahat ng mga sangkap: hinahalo namin ang keso sa isang maliit na thermo. Nililinis ng bawang at ipaalam ito sa pamamagitan ng pindutin. Susunod, ibuhos ang eksaktong kalahati ng isang bahagi ng keso sa isang hiwalay na mangkok na malinis, idagdag ang itlog ng manok at tuyo na haras.
Sa ibang lalagyan, ihalo ang natitirang keso na may bawang at itlog. Ngayon linisin namin ang mga patatas, banlawan ito nang lubusan, kuskusin ito sa isang malaking kayuran at idagdag ito sa cheese billet. Matapos na kumuha kami ng isang bilog na hugis para sa pagluluto sa hurno, maingat na ilatag ang aming kaserol, i-level ito at takpan ito sa isang inihandang itlog-fennel na timpla.
Susunod, ipadala ang form sa isang preheated oven at maghurno ang ulam para sa 45 minuto hanggang sa isang crispy, appetizing crust ay nabuo. Cook mabuti ang kaserol mula sa oven, cool na ito ng kaunti, gupitin ito portionwise at maglingkod ito sa tomato sauce !
Recipe para sa casserole ng manok na may patatas
Mga sangkap:
- patatas - 800 g;
- manok mince - 500 g;
- mushroom - 500 g;
- bombilya - 3 piraso;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- langis ng gulay;
- basil na tuyo.
Paghahanda
Ang mga patatas ay malinis, lubusan na hugasan, gupitin sa mga plato at ilagay sa isang kasirola. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig, magdagdag ng asin sa lasa at magluto hanggang tapos na. Pagkatapos nito, itapon ang patatas sa isang colander at alisan ng tubig ang tubig. Namin knead ito sa isang purong estado, humimok sa itlog at ibuhos sa harina. Lubusan ihalo ang nagresultang masa at hatiin ito sa 3 pantay na bahagi.
Ang bombilya ay na-peeled mula sa husks at makinis na ginutay-gutay. Pinoproseso namin ang mga kabute, pinutol ang mga ito sa maliliit na plato at ipasa ito sa kalahati ng sibuyas na sibuyas sa isang kawali sa langis. Inilalagay namin ang inihaw sa isang nakahiwalay na mangkok. Chicken mince, masyadong, magprito hanggang ginintuang sa isang pan na may natitirang sibuyas, pagbuburo sa panlasa.
Ngayon ay kumuha kami ng isang espesyal na form para sa pagluluto sa hurno, grasa ito sa tulong ng isang pagluluto ng langis brush at ikalat ang kaserol sa layers. Una sa isang maliit na patatas, pagkatapos ay mga mushroom na may mga sibuyas, higit pang mga patatas, pritong minced karne at takip sa natitirang mashed patatas. Inihayag namin ang buong gamit ang isang kutsara at ilagay ang form sa oven para sa 25-30 minuto, hanggang sa lumilitaw ang isang mapula-pula na crust.
Recipe para sa kaserola ng isda na may patatas
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- nutmeg - pakurot;
- bombilya - 1 piraso;
- karot - 1 piraso;
- kintsay - 4 na mga pcs .;
- gawgaw - 0.5 tbsp. kutsara;
- gatas - 2 item;
- mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- keso - 150 g;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- pollock - 1 kg;
- parsley greens;
- itlog - 4 piraso;
- berdeng mga gisantes - 100 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang mga patatas ay nalinis, pinakuluang hanggang luto at pinatuyo. Magdagdag ng nutmeg, ibuhos ang isang maliit na langis at magwiwisik ng pampalasa
Kinukuha namin ang form para sa pagluluto sa hurno, itabi ang mga cut fillet ng pollock, pagkatapos ay berde na mga gisantes at itlog, pinakuluang at gupitin sa mga cube. Sa itaas, ibuhos ang inihanda na sarsa at ipagkalat ang isang pare-parehong layer ng niligis na patatas. Ipinadala namin ang ulam sa preheated oven para sa mga 25-30 minuto.