Puff pastry na may keso

Gusto mo bang gamutin ang iyong mga kamag-anak o mga bisita na may masarap na mga homemade cakes? Pagkatapos ay maghanda para sa kanila ng orihinal at masarap na buns mula sa puff pastry na may keso ayon sa mga recipe na inilarawan sa ibaba.

Puff pastry na may keso

Mga sangkap:

Paghahanda

Kinukuha namin ang nakahandang pastry na puff , i- defreeze ito nang maaga, i-roll ito sa isang manipis na layer at i-cut ito sa mga parihaba. Ang keso ay ginutay-gutay sa manipis na piraso at ilagay ang bawat plato sa isang piraso ng kuwarta. Sa itaas, takpan ang isa pang patong ng kuwarta, mahigpit na pilasin ang mga gilid at iuwi ang puffs na may spiral.

Ang hurno ay pinainit ng hanggang 180 degrees, ang kawali ay sinabunutan ng tubig at inilalagay namin ang aming mga buns dito. Sa itlog kami ay naghihiwalay nang maingat sa yolk, ihalo ito sa cream at i-slip ang mga puffs sa halo na ito, sprinkling na may linga. Nagluluto kami ng humigit-kumulang na 20 minuto. Tapos na kuwarta na may keso nang gaanong pinalamutian ng asukal sa pulbos at nagsilbi sa mesa!

Puff pastry na may tinunaw na keso

Mga sangkap:

Para sa pagpuno:

Paghahanda

Kaya, mula sa mga sangkap na ito ihalo ang matarik masa at alisin ito para sa 20 minuto sa ref. Samantala, kutsara ang sibuyas, basta-basta magprito ito sa isang kawali, magdagdag ng mga itlog ng manok at grated fused cheese . Ang kuwarta ay nahahati sa 2 bahagi, pinagsama sa manipis na mga layer. Para sa isang piraso, kumalat nang pantay-pantay ang pagpuno at takpan ang pangalawang layer ng kuwarta. Maingat naming hinawakan ang mga gilid ng cake at lutuin ito sa oven hanggang handa na.

Recipe para sa puff pastry na may keso

Mga sangkap:

Paghahanda

Adyghe keso ay kumakalat sa isang mangkok at grated maayos sa isang tinidor hanggang sa isang masarap na mumo ay nakuha. Pagkatapos ay idagdag ang mga raw na itlog, asin upang tikman at ihalo nang lubusan. Dill gulay ay hugasan, durog at poured sa pagpuno. Naalis muna, ang kuwarta ay nahahati sa 3 pantay na mga bahagi at pinagsama ang bawat isa sa mga piraso ng 10 cm ang lapad at mga 40 cm ang haba. Ang pinalamig na mantikilya ay na-rubbed sa isang kudkuran at kumalat sa gitna ng bawat strip. Mula sa tuktok na sinasakop namin ang lahat ng bagay na may nakahandang pagpupuno, malumanay tiklop ang strip sa kalahati at gawin ang mga trinket. Ginagawa rin namin ang pareho sa dalawang iba pang mga piraso.

Pagkatapos ay kumuha kami ng 3 nakuha sausage, mahigpit na ikonekta ang mga ito mula sa isang gilid, malumanay itrintas sa itrintas at ayusin ang mga gilid. Lubrahin ang roll na may itlog ng itlog at maghurno para sa 25 minuto sa isang preheated oven. Iyan na lang, ang puff pastry na may Adyghe cheese ay handa na!

Kefir kuwarta na may keso

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa pagpuno:

Paghahanda

Kaya, unang gumawa ng pagpuno sa iyo. Upang gawin ito, kuskusin ang keso sa isang malaking ubas, magdagdag ng isang raw na itlog ng manok, durog na sariwang damo at halo nang lubusan. Ang Kefir ay sinamahan ng asukal at asin, dahan-dahan ibuhos ang harina ng trigo at masahin ang isang nababanat na makinis na kuwarta, na alisin namin para sa 40 minuto sa isang mainit-init na lugar.

Pagkatapos ay hatiin ito sa 2 pantay na bahagi, palitin ang bawat isa sa isang layer, grasa na may mantikilya, i-off sa isang roll at alisin para sa pagpapalamig para sa 30 minuto sa refrigerator. Pagkatapos nito, putulin ang maliit na piraso ng kutsilyo, bumuo ng mga parisukat sa kanila, ilagay ang pagpuno sa gitna at balutin ito sa isang tatsulok. Fry ang mga puffs sa isang kawali sa langis ng gulay hanggang sa mapula-pula.