Kabiguan ng pie

Kung nais mo ang isang bagay na masarap para sa tsaa, at matagal na mag-aatubili sa nag-uurong-sulong, pagkatapos ay ang aming mga recipe ay darating sa isang kanais-nais na sandali. Pagkatapos ng lahat, ang paghahanda ng pie-pie na may mga mansanas, peras o anumang iba pang prutas ay mabilis at madali, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan.

Layered pie-pivot na may mansanas - recipe

Mga sangkap:

• yari na puff pastry - 0.5 kg;
• may pulbos na asukal - 100 g;
• matamis at maasim na mansanas - 1 kg;
• mantikilya - 150 g;
• lupa kanela - pakurot.

Paghahanda

Gupitin ang mga mansanas sa hiwa. Sa isang kawali, mag-unti-unting mawala ang 100 g ng mantikilya, idagdag ang pulbos ng asukal dito at, pagpapakilos, dalhin ito sa isang maliit na apoy hanggang sa matunaw ito. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang inihanda na mga hiwa ng mansanas at ilagay ang mga ito sa maliliit na apoy (dapat itong maging ginintuang kulay). Gamit ang natitirang mantikilya, grasa ang baking dish, kumalat ang mga mansanas sa loob nito at takpan ito ng isang layered na kuwarta, pinindot ito nang basta-basta sa paligid ng gilid. Sa gitna ng pagsubok, gumawa ng isang maliit na butas upang mag-evaporate labis na kahalumigmigan. Ilagay ang form sa isang mainit na oven, pinainit sa isang temperatura ng 120 degrees, at pagkatapos ay dalhin sa isang temperatura ng 180-200 degrees. Maghurno para sa 25-30 minuto. Inalis namin ang inihanda na pie mula sa hurno at kaagad, mainit pa rin, ibalik ito sa isang ulam na may mas malaking diameter kaysa sa baking dish. Kaya, ang kuwarta ay nasa ilalim, at ang mga mansanas ay nasa itaas. Ang pie-pile ng Apple ay handa na, maaari mong maglingkod nang mainit sa mesa. Halos tat-taten ...

Pineapple pie-pancake

Mga sangkap:

• de-latang pinya - 1 maaari;
• asukal - 2 tasa;
• itlog - 5 pcs .;
• mantikilya - 4 tbsp. kutsara;
• harina - 2.5 baso;
• baking powder - 1 tbsp. kutsara;
• Vanillin - 1 kutsarita.

Paghahanda

Sa baking dish, una naming ihanda ang karamelo: ibuwag ang mantikilya sa isang maliit na apoy, pagkatapos ay ibuhos ang 1 tasa ng asukal at, pagpapakilos patuloy, dalhin ang halo sa isang kulay na gintong. Ang mga lupon ng pinya ay kumakalat sa karamelo mula sa itaas. Para sa masa, hawakan ang mga itlog sa vanillin, pagkatapos ay dahan-dahan idagdag ang asukal at harina na may baking powder. Punan ang mga pineapples at maghurno sa isang temperatura ng 180 degrees para sa halos kalahating oras.

Kabiguan ng pie na may mga peras

Mga sangkap:

• harina - 200 g;
• itlog - 1 piraso;
• mantikilya - 120 g;
• tubig - 2 tbsp. kutsara;
• asukal - 3 tbsp. kutsara;
• asin - isang pakurot;
• honey - 2 tbsp. kutsara;
• peras - 2 pcs.

Paghahanda

Ang malamig na mantikilya (80 g) ay tinadtad ng harina at asin. Pagkatapos ay idagdag ang itlog at malamig na tubig, masahin ang kuwarta, roll ito sa isang mangkok at linisin sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Sa oras na ito, sa baking dish mula sa natitirang butter butter sugar, honey caramel na niluto hanggang ginintuang. Naglalagay kami ng mga hiwa sa peras. Kinukuha namin ang kuwarta mula sa refrigerator at i-roll ito sa isang layer ng kaunti na mas malaki kaysa sa laki ng amag. Inihayag namin ito mula sa itaas at pinalitan ang mga gilid. Maghurno sa 200 degrees para sa mga 30 minuto. Pagkatapos ay dalhin ito, ipaalam ito sa loob ng 5 minuto, takpan ang pinggan gamit ang isang plato at ibalik ito. Pear cake - isang singkamas mag-adorno ito sa kalooban at maglingkod ito sa talahanayan. Magandang tsaa.

Gamit ang isa sa mga recipe sa itaas, maaari ka ring gumawa ng plum, peach pie- swivel.