Buns ng lebadura kuwarta sa oven - 8 pinakamahusay na mga recipe para sa homemade pagluluto sa hurno

Ang mga tinapay ng lebadura na kuwarta sa hurno ay minamahal sa bawat tahanan. Sariwa at mapula-pula, "na may init na may init," sila ay gumawa ng kumpanya ng isang tasa ng tsaa o mangyaring sa panahon ng snack ng tanghalian. Ang kanilang pagbabalangkas ay magkakaiba, na nagpapahintulot sa iyo na mag-eksperimento sa mga pangunahing bahagi, na nagpapakilala sa mga orihinal na pagbabago sa klasikal na pagkakaiba-iba ng mga itinuturing.

Mga masasarap na buns sa isang lebadura kuwarta oven

Ang masarap na lebadura na kuwarta para sa buns ay kinakailangan kapag naghahanda ng isang matamis na dessert. Ang bawat hostess ay handa nang ipagmalaki ang mga naka-check up na mga recipe at confectionery na mga lihim na tutulong sa trabaho sa pagsusulit, pagkatapos ng lahat ng pangunahing bagay - pagtalima ng mga pangunahing panuntunan: nang husto upang masahin, magpapanatili at panatilihing puffiness sa pagluluto sa hurno.

1. Ang lebadura na kuwarta ay nagmamahal ng init, at samakatuwid ang lahat ng mga bahagi ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
2. Ang asukal at langis ay nagpipigil sa aktibidad ng mga organismong lebadura, kaya ang kuwarta ay inihanda ng isang paraan ng maliit na bote.
3. Panatilihing mainit ang masa.
4. Panoorin para sa oras - overexerted masa loses hugis.
5. Dalhin ang 20 minuto para sa isang proofing, grasa ang ibabaw ng produkto na may protina at maghurno sa 200 degrees para sa kalahating oras.

Buns na may mga pasas mula sa lebadura ng lebadura

Recipe buns sa oven ay nagmumungkahi ng iba't-ibang fillings, na kung saan ang kuwarta ay enriched hindi lamang lasa, ngunit din ang hitsura. Mga klasiko ng mga inihurnong gamit na Russian - muffin na may mga pasas, sikat sa kasaysayan ng pinagmulan, at simpleng pagluluto. Sa loob lamang ng dalawang oras maaari kang makakuha ng isang kahanga-hangang dessert at pumasa para sa isang pamilya ng mga mahuhusay na confectioners.

Mga sangkap:

• harina - 350 g;
• gatas - 150 ML;
• lebadura - 20 g;
• langis - 60 g;
• mga pasas - 120 g;
• asukal - 120 g;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda

1. Sa gatas, idagdag ang lebadura, 10 g ng asukal at 20 g ng harina.
2. Iwanan ito sa loob ng 20 minuto.
3. Sa harina, ilagay ang itlog, asukal, kutsara, pasas at mantikilya.
4. Dalhin ang layo para sa isang oras sa init.
5. I-roll ang mga bola.
6. Maghurno buns mula sa lebadura kuwarta sa oven para sa 20 minuto sa 220 degrees.

Buns na may buto ng poppy mula sa lebadura kuwarta - recipe

Ang mga buns na may buto ng poppy mula sa isang lebadura ng lebadura ay nagpapatuloy sa listahan ng mga klasikong inihurnong paninda. Mula noong ika-17 siglo, pinalamutian nila ang mga trays ng bazaar, pinalamutian pa rin sila sa mga istante ng mga tindahan, nakakaakit ng pansin sa pagpuno ng poppy at tradisyonal na anyo ng "suso". Ang maayos na uri ng pagluluto ay hindi lamang magbabad, kundi makikinabang din sa katawan na may kasaganaan ng kapaki-pakinabang na poppy.

Mga sangkap:

• dry yeast - 10 g;
• gatas - 250 ML;
• harina - 500 g;
• itlog - 2 piraso;
• mac - 125 g;
• langis - 200 g;
• asukal - 180 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang gatas, 20 g ng asukal, lebadura at 40 g ng harina.
2. Iwanan ito ng 15 minuto.
3. Poppyte poppy seeds, ibuhos 100 g ng asukal at 100 g ng langis.
4. Paghaluin ang harina na may itlog, kutsara, mantikilya at asukal.
5. Lumabas ang kuwarta.
6. Ihagis ang pagpuno, roll at hiwa.
7. Poppy buns mula sa lebadura kuwarta sa oven maghurno para sa 30 minuto sa 200 degrees.

Buns na may asukal mula sa lebadura kuwarta

Ang mga gulay ng asukal mula sa pampaalsa kuwarta - isang masarap na recipe na hindi nangangailangan ng mga karagdagang sangkap para sa pagpuno. Sapat na granulated asukal, na buns, karaniwan na nauugnay sa kapaligiran ng bahay, delighted sa tamis, at isang maliit na kasanayan para sa paglikha ng isang round bibig-watering form. Dahil sa pagiging simple, ang pagluluto ay kukuha ng tatlong oras.

Mga sangkap:

• gatas - 250 ML;
• lebadura - 30 g;
• harina - 480 g;
• asukal - 150 g;
• langis ng gulay - 50 ML.

Paghahanda

1. Sa gatas, idagdag ang lebadura at 20 g ng asukal.
2. Ilagay ang kalahati ng harina at umalis ng kalahating oras.
3. Ipasok ang itlog, mantikilya, harina.
4. Knead ang kuwarta.
5. Bumuo ng mga bola, gumulong sa asukal at maghurno ng mga roll ng asukal mula sa lebadura kuwarta sa oven sa loob ng 20 minuto sa 220 degrees.

Buns na may lebadura kuwarta jam

Ang mga buns na may lebadura kuwarta ay isang nakapangangatwiran paraan ng paggamit ng matamis billets. Ang homemade jam, hindi natupok sa taglamig, ay magiging perpektong pagpuno at bibigyan ng pagluluto ang orihinal na panlasa. Sa parehong oras ang kapaki-pakinabang na pagpuno ay magpapalusog sa mga bitamina at aroma, at i-save ang masigasig na mga housewife mula sa hindi kinakailangang mga gastos sa pananalapi.

Mga sangkap:

• harina - 800 g;
• itlog - 2 piraso;
• langis - 120 ML;
• asukal - 40 g;
• tubig - 500 ML;
• dry yeast - 10 g;
• strawberry jam - 300 g.

Paghahanda

1. Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, idagdag ang tubig.
2. Paghaluin ang harina na may lebadura, itlog, mantikilya at magtabi para sa isang oras.
3. Ilabas ang kuwarta, ilagay ang jam, roll, cut.
4. Maghurno buns mula sa isang lebadura kuwarta na may isang pagpuno ng 20 minuto sa 220 degrees.

Buns na may kanela mula sa lebadura kuwarta

Ang recipe para sa buns na may kanela mula sa lebadura kuwarta ay may isang espesyal na pang-akit at pagiging kaakit-akit, salamat sa isang masigla additive. Ang masarap na panlasa at kaaya-ayang hitsura ng keik ay magiging isang paboritong napakasarap na pamilya, kung sa kanyang bakanteng oras upang suportahan ang kanilang sarili sa simpleng mga produkto at paggugol ng ilang oras upang lumikha ng mga pastry mula sa pagkabata.

Mga sangkap:

• harina - 450 g;
• gatas - 120 ML;
• langis - 100 g;
• lebadura - 10 g;
• asukal - 120 g;
• itlog - 1 piraso;
• kanela - 40 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang harina, lebadura, gatas, itlog, 50 g ng asukal at mantikilya.
2. Iwanan ito para sa isang oras.
3. Roll, budburan ang asukal at kanela, roll at gupitin.
4. Kumain ng mga buns mula sa isang lebadura kuwarta, magluto ng 20 minuto sa 180 degrees.

Buns na may cottage cheese mula sa lebadura kuwarta

Ang mga matamis na buns mula sa isang kuwarta ng lebadura ay iba-iba sa mga fillings, "hitsura" at mga pamamaraan sa pagluluto. Mahirap paniwalaan, ngunit ang isang mataas na calorie at pampalusog na dessert ay maaaring maging isang kapaki-pakinabang na suporta sa katawan, kinakailangan lamang na ilagay ang keso sa kubo. Ang produkto ay hindi lubos na iginagalang, angkop na magkakasabay sa isang labis na pagsubok at nagbibigay sa huli ng makatas at pinong texture.

Mga sangkap:

• harina - 450 g;
• itlog - 2 piraso;
• cottage cheese - 500 g;
• gatas - 200 ML;
• lebadura - 10 g;
• asukal - 150 g;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Sa gatas, idagdag ang pampaalsa.
2. Paghaluin ang harina na may 50 g ng asukal, ibuhos sa halo.
3. Idagdag ang itlog, mantikilya at umalis.
4. Para sa pag-fill mix cottage cheese, itlog at asukal.
5. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta, kulungan ng mga tupa at hiwa.
6. Ang mga buns ng lebadura na kuwarta sa oven ay inihanda sa 180 degrees 40 minuto.

Buns mula sa puff beast

Ang mga buns na ginawa mula sa yari sa pampaalsa ay isang mataas na bilis na bersyon ng malutong na pagluluto na nakakatipid ng oras at pera. Wand stickshop - tindahan ng kuwarta, ay nangangailangan ng hindi hihigit sa kalahating oras, isang makatas na pagpuno (pinili ayon sa panlasa), at itlog masa para sa isang kulay-rosas na ibabaw. Ang isang napakasarap na pagkain nang walang abala ay ang pinakamahusay na regalo para sa mga busy cooks.

Mga sangkap:

• kuwarta - 500 g;
• itlog - 1 piraso;
• keso keso - 350 g;
• pulbos na asukal - 70 g.

Paghahanda

1. Paghaluin ang keso na keso gamit ang pulbos.
2. Ilabas ang kuwarta, gupitin ang mga parisukat.
3. Ihagis ang pagpuno, pakurot, grasa at lutuin sa loob ng 20 minuto sa 220 degrees.

French buns mula sa lebadura kuwarta

Ang mga lebadura ng baston, halo-halong sa prinsipyo ng isang tinapay na kuwarta na walang mantikilya at itlog, ay popular, at kung nais, maaari kang mag-eksperimento sa mga fillings. Ang klasikong recipe ay hindi nangangailangan ng fillings - ito ay simple at functional. Higit pang mga asukal - at isang matamis na tinapay ay maaaring nagsilbi para sa tsaa, mas mababa - at pagluluto sa hurno ay palitan ang tinapay para sa unang pinggan.

Mga sangkap:

• harina - 500 g;
• tubig 250 ML;
• lebadura - 20 g;
• asukal - 20 g.

Paghahanda

1. Mix yeast na may asukal at tubig.
2. Ilagay sa harina, masahin at itabi para sa isang oras.
3. Bumuo ng mga bola at maghurno para sa 20 minuto sa 200 degrees.