Pipino salad - ang pinaka-masarap na mga recipe ng mga kagiliw-giliw na meryenda mula sa sariwa at inasnan na gulay

Pipino salad ay isang mahusay na karagdagan sa palamuti. Sa panahon ng tag-init, ginagamit ang sariwang gulay, at sa taglamig, ang mga blangko ay ginagamit. Dahil sa katotohanan na ang pipino - isang produktong hindi mataas ang calorie, ang mga pagkaing may nilalaman nito ay nasa menu ng mga tagasunod ng tamang pagkain at malusog.

Fresh cucumber salad

Ang isang simpleng cucumber salad na may halaman at kamatis ay isa sa mga ilaw at malusog na pagkain na madalas na matatagpuan sa mesa sa tag-init. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng salad na may matamis na paminta at singsing ng sibuyas. Para sa refueling ay pinakamahusay na gumamit ng isang mabangong hindi nilinis langis.

Mga sangkap:

• pipino - 400 g;
• langis ng binhi ng mirasol;
• mga kamatis - 300 g;
• mga gulay;
• asin.

Paghahanda

1. Pipino cut sa semicircles, at mga kamatis - hiwa.
2. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad.
3. Paghaluin ang lahat ng sangkap, ibuhos sa langis, asin at ihalo nang mahusay.
4. Sa table ang isang salad ng mga cucumber na may mga kamatis ay maaaring ihain sa dahon ng salad.

Salad na may repolyo at pipino

Isang liwanag, makatas, nakakapreskong salad ng repolyo na may sariwang mga pipino ay handa nang mabilis at madali. Lalo na ito ay magiging kaaya-aya sa mga batang babae at babae, salamat sa mababang caloric na nilalaman at bigat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay isa sa mga pinakasikat na delicacies, na nais mong gawin sa tagsibol mula sa unang gulay at mabangong mga gulay.

Mga sangkap:

• pipino - 250 g;
• repolyo batang - 450 g;
• asin;
• dill;
• suka 3% - 2 tbsp. lodges;
• asukal sa asukal - 30 g;
• Sunflower oil - 30 ML.

Paghahanda

1. Ang batang repolyo ay manipis na ginunting, asin at giling.
2. Idagdag ang tinadtad na pipino, tinadtad na dill.
3. Paghaluin ang langis, suka at asukal.
4. Ibuhos ang halo ng salad at ihalo.

Salad na may crab sticks at cucumber

Ang crab salad na may pipino ay isang paboritong ulam. Ang sariwang pipino ay nagbibigay ng pagiging bago sa ulam at perpektong sinamahan ng iba pang mga sangkap. Sa ganitong recipe, ang pangunahing bersyon ay ipinahiwatig. Kung ninanais, ang salad ay maaaring idagdag sa pinakuluang sa uniporme at i-cut sa mga cubes patatas o pinakuluang friable rice.

Mga sangkap:

• mga pipino - 2 piraso;
• canned corn - 350 g;
• crab sticks - 350 g;
• pinakuluang itlog ng manok - 5 pcs .;
• mayonesa.

Paghahanda

1. Lahat ng mga sangkap ay durog sa cubes.
2. Magdagdag ng mais, mayonesa, ihalo nang mahusay at maglingkod.

Salad na may pinausukang manok at sariwang pipino

Ang salad ng manok at mga sariwang pepino ay luto sa loob ng 15 minuto, at ito ay kinakain nang mas mabilis, dahil lumalabas ito na masarap at napaka-kasiya-siya. Sa halip na pinausukang manok, maaari mong gamitin ang karaniwang pinakuluang, ngunit sa unang kaso ito ay magiging mas maligaya at pampagana. Ang gayong salad ay maaaring ihanda para sa isang ordinaryong hapunan, at nagsilbi sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap:

• pinausukan na dibdib ng manok - 200 g;
• sariwang pipino - 2 pcs .;
• manok itlog, malinis - 3 piraso;
• hard cheese - 100 g;
• mayonesa.

Paghahanda

1. Ang dibdib ay pinutol sa mga cube.
2. Ang pipino ay nahuhugas, pinatuyong at pinutol sa mga piraso.
3. Keso gupitin sa kudkuran.
4. Ang mga itlog ay pinutol sa maliit na cubes.
5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, idagdag ang mayonesa, ihalo at maglingkod.

Salad ng mga pipino sa Korean

Mahilig ang mga mahilig ng mabangong at malinuwag na pagkaing Koreano ang salad na may karne ng baka at sariwang pipino. Ang mga sariwang pepino, tinadtad na may malalaking dayami, ay ibinabad sa mga juices ng karne at dressing at katulad ng adobo. Sa kalooban, maaari kang magdagdag ng linga buto sa ulam - ang masarap na pagkain ay magiging mas matamis pa.

Mga sangkap:

• karne ng baka - 400 g;
• mga pipino - 2 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• butas pulang lupa, kulantro lupa - sa isang pakurot;
• asin - ½ tsp;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• sibuyas - 1 piraso;
• toyo - 100 ML;
• suka - 50 ML;
• langis - 60 ML.

Paghahanda

1. Ang mga pipino ay pinutol ang dayami, asin at umalis sa loob ng 20 minuto.
2. Ang karne, sibuyas at paminta ay pinutol sa mga piraso.
3. Sa mga pipino, ang juice ay pinatuyo, bahagyang pinipiga, sinabunutan ng kulantro, asukal, at mainit na paminta.
4. Idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin.
5. Heat ang langis ng mabuti at iprito ang karne sa loob nito.
6. Kapag ito ay browned, idagdag ang sibuyas at toyo.
7. Ang lahat ng ito ay hinalo at pinirito sa loob ng 2 minuto.
8. Ang mga nilalaman ng kawali ay kumakalat sa mga pipino, ibuhos ang matamis na paminta mula sa itaas at idagdag ang suka.
9. Salad sa Korean mula sa mga cucumber sa loob ng 15 minuto na natira, at pagkatapos ay halo at nagsilbi.

Salad na may mga punong pikok

Ang isang simpleng salad ng mga punong pikok ay ganap na tumutugma sa anumang palamuti. Ngunit pinakamaganda sa lahat ito ay kasuwato ng mga pinggan mula sa patatas. Kung ang katandaan ng mga karaniwang mga sibuyas ay hindi kailangang magustuhan, maaari mong i-marinate ito, pre-pagpuputol o gamitin ang isang mas malumanay na pagpipilian - salad sibuyas.

Mga sangkap:

• adobo na pipino - 500 g;
• paminta;
• bombilya - 1 piraso;
• langis.

Paghahanda

1. Ang mga pipino ay pinutol sa mga cube o kalahating bilog.
2. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
3. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang mangkok, idagdag ang paminta sa panlasa.
4. Season salad na may mga piniritong pipino at maglingkod.

Salad ng pusit na may pipino at itlog

Ang recipe para sa cucumber salad na may pusit ay isang mahusay na solusyon para sa mga nais ng seafood at lahat ng bagay na nauugnay sa kanila. Ang pusit na may pinakuluang itlog ay ganap na pinagsama, at ang mga gulay at pipino ay gumawa ng tala ng kasariwaan. Kung gusto mong bawasan ang caloric na halaga ng delicacy, kailangan mong punan ito ng natural na yogurt o kulay-gatas.

Mga sangkap:

• pusit - 1 kg;
• mayonesa - 200 g;
• bombilya - 1 piraso;
• suka - 1 kutsarita;
• pipino - 1 piraso;
• itlog - 4 piraso;
• asin, asukal, paminta.

Paghahanda

1. Nipis ang kalahating bilog ng shinkuyut sibuyas at inilagay sa isang malalim na lalagyan.
2. Pagwiwisik ng asin, isang pakurot ng asukal, paminta, ibuhos ang suka.
3. Ibuhos sa tubig na kumukulo at mag-iwan upang palamig.
4. Pipino na may maliit na straw.
5. Ang mga likid ay nililinis at niluto ng ilang minuto pagkatapos kumukulo, lumamig at pinutol sa mga piraso.
6. Ang mga itlog ay pinutol sa mga cube.
7. Sa pagsasama ng mga sibuyas ang tubig.
8. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon ng salad na may pipino at itlog na may mayonesa at maglingkod.

Salad na may atay at pickled cucumbers - recipe

Ang salad na may atay ng manok at inasnan na pipino ay masaganang at napaka-bibig. Ang mga produkto, na kung saan ang atay ay nabibilang, ay ang pinagmulan ng isang malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang sangkap na kinakailangan para sa katawan. Ang salad na ito - isa sa mga opsyon para sa pagkain, kapag ito ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.

• manok pinakuluang atay - 700 g;
• adobo mga pipino - 250 g;
• pinakuluang karot - 200 g;
• berdeng mga gisantes - 300 g;
• mga sibuyas - 150 g;
• kulay-gatas.

Paghahanda

1. Atay ng manok pinakuluang at gupitin sa mga cube.
2. Ang pinakuluang karot ay pinutol din sa mga cube.
3. Ang sibuyas ay salted, sugared, sprinkled na may suka, poured 100 ML ng tubig na kumukulo at hayaan tumayo para sa 10 minuto, filter.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na inihanda, idagdag ang mga tinadtad na mga pipino at mga gisantes.
5. Agad bago maghatid, isang masarap na salad ng mga pipino na may isang atay ay puno ng mababang-taba na kulay-gatas at hinalo.

Salad na may beans at mga punong pikok

Salad na may mga lata beans at pickled cucumber - isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala appetizing ulam, dahil naglalaman ito ng protina, parehong pinagmulan ng hayop at gulay. At ang mga inuming mga pipino, bawang at rusk na tinapay ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa at piquancy. Ang mga lata ay ginagamit na naka-kahong o pinakuluan.

Mga sangkap:

• pinakuluang manok fillet - 300 g;
• de-latang beans - 200 g;
• adobo pepino - 4 PC;
• crackers rye;
• bawang - 1 sibuyas;
• canned corn - 400 g;
• keso - 150 g;
• mayonesa, perehil.

Paghahanda

1. Ang pinakuluang kulubot ay pinutol.
2. Ang bawang ay lupa.
3. Ang mga pipino ay pinutol sa mga cube.
4. Ang keso ay lupa na may malaking kudkuran.
5. Sa salad bowl mix paghahanda pagkain, magdagdag ng beans, mais, croutons, tinadtad perehil.
6. Upang punan ang salad mula sa mga pipino at beans na may mayonesa at agad na maglingkod sa mesa.

Pipino salad para sa taglamig - recipe

Ang pipino salad para sa taglamig sa tomato sauce na may pampalasa ay isang pampagana, na sa taglamig oras sa mesa ay magiging napaka sa punto. Maaari kang mag-imbak tulad ng isang piraso hanggang sa tagsibol sa isang malamig na lugar - isang cellar, isang cellar o isang ref. Mga pipino ay maasim-matamis at magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam.

Mga sangkap:

• pipino - 4,5 kg;
• tomato paste - 150 g;
• suka 6% - 150 ML;
• maanghang paprika - 1 kutsarita;
• asin - 80 g;
• asukal sa buhangin, bawang - 150 g;
• itim na paminta ng lupa - 1 tbsp. kutsara;
• langis - 200 ML.

Paghahanda

1. Mga pipino gupitin kasama ang 2 o 4 na bahagi.
2. Ang bawang ay dumaan sa pindutin, idagdag ang lahat ng iba pang sangkap, maliban sa suka, ilagay sa katamtamang init ng kalahating oras.
3. Ibuhos sa suka, takpan ng talukap ng mata at payagan na tumayo ng 15 minuto.
4. Kumalat ang mga pipino sa mga lata, ibuhos sa sarsa at isterilisasyon para sa kalahating oras at roll.