Paano magbubukas ng alak nang walang corkscrew?

Ito, malamang, ay nangyari sa lahat - gusto nilang paluguran ang kanilang sarili ng isang baso ng alak, bumili sila ng isang bote ng alak, ngunit hindi nila iniisip kung paano buksan ito, sa diwa na hindi sila nakuha ng isang corkscrew. At ngayon kung ano ang gagawin, kung paano magbubukas ng alak na walang spin? Ito ay lumiliko na ang gawaing ito ay hindi masyadong komplikado, at mayroong higit sa isang rekomendasyon, kung paano posible na madaling buksan ang alak na walang spin.

Paano magbubukas ng bote ng alak nang walang corkscrew?

1. Kung ang mga kamay ay lumalaki mula sa tamang lugar, at sa bahay ay may tornilyo, screwdriver at pliers, kung gayon ang bote ay mabubuksan sa kanilang tulong. Unang tornilyo ang tornilyo sa siksik, at pagkatapos ay hilahin ang mga pliers para sa tornilyo. Ang isang maliit na pagsisikap at ang bote ay bukas.
2. Maaari mong palitan ang corkscrew na may isang penknife. Dapat itong mas puspusungin sa siksik, at pagkatapos, na nakatiklop ang kutsilyo sa isang tamang anggulo, hilahin ang tapon sa labas ng bote.
3. Ngunit kung paano buksan ang isang alak na walang corkscrew, kung hindi man isang kutsilyo o mga tool ay nasa bahay? Maaari mong subukan ang pagtulak sa cork sa loob. Ngunit ito ay hindi laging gumagana kaagad, kaya kailangan mo munang tapatan ang iyong palad sa ilalim ng bote o i-twist ang bote sa paligid ng axis nito (tatlong beses pakanan, tatlong laban), o i-on ang bote sa isang leeg, ibilang sa 10 at ibalik ang bote sa orihinal na posisyon nito. Pagkatapos ng isang pagsasakatuparan ng isa sa mga iminungkahing pagkilos, ang plug ay madaling hulihin gamit ang iyong daliri sa loob ng bote.
4. Maaari mo pa ring subukan upang itulak ang tapunan mula sa bote sa labas. Para sa pat na ito sa ilalim ng palad ay hindi sapat, kailangan mo ng isang bagay na mas matibay. Halimbawa, ang isang plastik na bote na puno ng tubig o isang makapal na aklat. Ang gitna ng isang buong bote ng plastik ay kumatok sa ilalim ng isang bote ng alak hanggang sa ang cork ay "nag-crawl" nang kalahating, pagkatapos ay maaaring makuha ito sa pamamagitan ng kamay. O i-tap ang root ng isang makapal na dami ng libro sa ilalim ng isang bote ng alak, masyadong, hanggang sa ang talukap ay maaaring madaling maalis sa iyong mga kamay. At maaari kang maglagay ng isang bote sa takong ng sapatos na may mababang takong at kumatok ng sapatos laban sa dingding, hanggang ang tapunan ay lumabas sa leeg upang madaling mahawakan ng kamay.
5. Gayunpaman, may bihirang, napaka "matigas ang ulo" trapiko jam na hindi nais na umalis sa kanilang lugar ng galit sa ilalim ng anumang dahilan. Pagkatapos ay mayroon lamang isang paraan - upang durugin ang corks sa isang kutsilyo at dahan-dahan itulak ito sa loob. Wine, siyempre, may mumo ay, ngunit ang lasa ay hindi mawawala. Sa wakas, ang inumin at alis ay maaaring mula sa mga labi ng sork.

Magkano ang maaaring mai-imbak ang bukas na alak?

Pagbubukas ng alak, hindi laging posible na tapusin ito. Sa kasong ito, lumalabas ang tanong: kung magkano ang maaaring mai-imbak ang isang bukas na alak, paano at saan ito gagawin? Sa sandaling ito ay kinakailangan na tandaan, na mahaba upang panatilihin ang mga bukas na alak na ito ay hindi i-out - sa contact na may air ito sa pamamagitan ng lahat ng paraan maging oxidized. At hindi mo mapipigilan ang prosesong ito, maaari itong bahagyang pinabagal. Ang rate ng oksihenasyon ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan. At sa dami ng hangin na nakulong sa bote, at ang halaga ng asukal sa alak, at ang temperatura kung saan ang alak ay nakaimbak. Ang mas mainit sa kuwarto at mas mababa ang alak na naiwan sa bote, mas mabilis ang inumin ay nagiging suka. Karaniwan, ng ilang oras pagkatapos ng pagbubukas, ang alak ay maaaring mapansin ang nagbago na lasa at aroma, at pagkatapos ng ilang araw ay imposible na uminom ng gayong alak. Samakatuwid, ang unang bagay na dapat gawin ay upang mabawasan ang bilang ng hangin sa isang bote, pagbuhos ng alak sa mas maliliit na pagkain. Susunod, ang bote ay dapat mahigpit na barado. Kung ang alak ay puti, dapat itong ilagay sa mas mababang istante ng refrigerator at naka-imbak doon ng hindi hihigit sa 1-2 araw. Ang alak ay tatagal sa parehong panahon sa temperatura ng kuwarto - hindi na kailangan ng malamig. Ngunit kung hindi mo pa natapos ang alak mula sa kategorya ng malakas, halimbawa, port, sherry, pagkatapos ay maaari itong maimbak nang hanggang sa 2-3 na linggo.

Sa pangkalahatan, sinasabi ng Pranses na kung binuksan mo ang isang bote ng alak, hindi mo ito natapos, kaya hindi mo dapat buksan ang bote. Kaya namin makinig sa mga connoisseurs ng alak, at sinusubukan naming bilangin ang aming mga lakas nang maaga, upang hindi palayawin ang alak, iingat ito sa uncorked bote.