Sa unang sulyap, ang mga pagkaing mula sa pasta at patatas ay maaaring tila hindi pangkaraniwang, at ang mga sangkap ay hindi magkatugma, ngunit ito ay hindi ganoon. Ang gayong mga pinggan sa gilid ay handa nang mabilis at sorpresahin ang mga bisita sa kanilang pagiging simple at panlasa. Ang sopas ng pasta at patatas ay tiyak na kilala sa bawat babaing punong-abala, ngunit mula sa mga sangkap na ito maaari kang magluto ng maraming hindi pangkaraniwang bagay!
Pritong patatas na may mga noodles
Mga sangkap:
- patatas - 1 kg;
- pasta - 250 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
- karot - 1 piraso;
- Salt and spices - sa panlasa.
Paghahanda
Patatas ay hugasan, malinis at gupitin sa medium-sized na hiwa. Pagkatapos ay ipinadala namin sila upang magprito sa isang kawali, pinahiran ng langis ng halaman. Huwag kalimutang pukawin paminsan-minsan. Sa ilang mga minuto, maaari mong ligtas na idagdag ang peeled at tinadtad na mga sibuyas at karot. Sa oras na ito, lutuin ang pasta hanggang handa sa inasnan na tubig. Kapag ang mga patatas ay halos handa - ilagay ang noodles sa isang kawali at magprito hanggang sa isang ruddy crust. Sa katapusan, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at damo sa panlasa.
Maraming mga pagpipilian kung paano magluto ng pasta na may patatas, ngunit para sa aming mga mambabasa napili namin ang pinakamahusay at napatunayan na mga recipe. Panahon na upang pamilyar sa isang masigla at masarap na gamutin para sa buong pamilya, na inihanda nang madali at kawili-wiling, at laging napipigilan nang mabilis sa mesa ng pamilya.
Kaserol na may pasta at patatas
Mga sangkap:
- pasta - 200 g;
- patatas - 300 g;
- keso ng matapang na varieties - 30 g;
- Mantikilya - 2 tbsp. l.;
- mga kamatis - 0,5 kg;
- asin at paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga patatas ay hugasan, malinis at pinakuluan hanggang sa handa sa inasnan na tubig. Pagkatapos mapalamig ang patatas, i-cut ito sa manipis na mga bilog at ilagay ang unang layer sa form, na may langis na mantikilya. Pagkatapos ay kuskusin ang keso sa isang maliit na kudas at iwisik ang patatas.
Pagkatapos ay nagpatuloy kami sa pagluluto ng pasta, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa ibabaw ng pangalawang layer at muli budburan ang ulam na may keso. Ngayon banlawan ang mga kamatis, makinis na tinadtad o durog sa estado ng niligis na patatas at ilagay sa tuktok ng aming kaserol.
Ang form para sa pagluluto sa hurno ay ipinadala sa isang preheated hurno sa 180 degrees, hanggang sa ang aming pastry ay sakop sa isang piquant ginintuang crust. Kung nais, sariwang mga kamatis ay maaaring mapalitan ng kamatis i-paste, ring mag-iba ang ulam na may mayonesa o paboritong sarsa, palamutihan na may mga gulay o magdagdag ng isang maliit na mga produktong pinausukan. Ang lahat ng ito ay depende sa iyong imahinasyon at pagnanais na sorpresahin ang tahanan.