Pritong manok - isang ulam na napakasarap at nagbibigay-kasiyahan, bagaman, siyempre, at hindi gaanong kapaki-pakinabang. Paano kumain ng manok nang tama, basahin sa ibaba.
Paano magprito ng manok na manok sa isang kawali?
Mga sangkap:
- chicken drumsticks - 7 pcs .;
- paminta;
- bato asin;
- pinong langis ng halaman;
- bawang - 3 cloves.
Paghahanda
Ang mga shins ay hugasan, may hadhad na asin, paminta at tinadtad na bawang. Fry ang karne sa mainit na langis sa magkabilang panig. Pagkatapos nito, ang apoy ay mas mababa at magprito ng mga shanks hanggang handa. Pana-panahong pagpalitin ang mga ito.
Paano magprito ng manok sa isang kawali sa mayonesa?
Mga sangkap:
- manok - 1.5 kg;
- paminta;
- bawang - 3 cloves;
- langis ng gulay;
- mayonesa - 90 g;
- asin.
Paghahanda
Pinaputol namin ang manok. Solim, paminta, ilagay ang tinadtad na bawang. Pagkatapos ay ilagay ang mayonesa, gumalaw na rin, upang ang mayonesa at mga pampalasa ay pantay na ibinahagi kasama ng karne. Iwanan ang oras sa 2. Sa kawali, i-init ang langis at ilagay ang mga piraso ng manok. Fry ang mga piraso hanggang sa pula ang mga ito sa magkabilang panig, pagkatapos ay dalhin ang mga ito sa buong paghahanda sa ilalim ng takip na nasa mababang init.
Paano magprito ng manok sa isang kawali sa mga sibuyas?
Mga sangkap:
- chicken thighs - 6 pcs .;
- kanin sa suka - 25 ml;
- sibuyas - 275 g;
- pinong langis ng gulay;
- toyo na walang mga additives - 45 ml;
- pampalasa para sa manok .
Paghahanda
Binabaluktot na sibuyas na sibuyas na sibuyas, ibuhos sa toyo, suka ng bigas at maglagay ng mga pampalasa. Ang mga hita ng hita ng manok, tuyo at mag-agila sa isang pinaghalong sibuyas at pampalasa para sa mga 1 oras. Pinainit namin ang isang maliit na langis sa kawali, ilagay ang manok na may mga sibuyas. Fry ang manok hanggang luto sa daluyan ng init.
Paano magprito ng manok na may crispy crust?
Mga sangkap:
- manok - 1 kg;
- sariwa na kinatas ng lemon juice - 25 ML
- honey natural - 1 kutsarita;
- bawang - 2 cloves;
- pinong langis ng gulay - 35 ML;
- toyo classic - 40 ml;
- asin;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang hugasan na manok ay tuyo. Pinutol namin, asin at kuskusin ito ng mga pampalasa. Umalis kami para sa isang kapat ng isang oras.
Para sa pag-atsara, pagsamahin ang toyo na may honey, tinadtad na bawang at sariwa na kinatas ng lemon juice. Sa nagreresultang timpla, ihalo ang manok at itakda ito para sa 1 oras sa malamig. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng halaman nang mabuti, ilagay ang manok nang maayos at magprito hanggang pula. Ngayon ay bawasan natin ang sunog, takpan ang kawali sa takip at lutuin ang manok para sa halos kalahating oras.
Paano magprito ng manok na may patatas?
Mga sangkap:
- buto ng manok - 375 g;
- patatas - 565 g;
- mga gulay;
- paminta;
- sibuyas - 145 g;
- mayonesa - 35 g;
- bay dahon;
- asin;
- bawang - 4-5 denticles.
Paghahanda
Tanggalin ang bawang at mga sibuyas. Gupitin ang manok sa mga cube. Kumokonekta kami ng mga produkto. Nagdagdag kami ng asin, paminta, dahon ng laurel, mayonesa at mga pampalasa na pinagputul-putol. Pinupukaw namin ang lahat ng ito at hayaan itong tumayo nang halos kalahating oras. Ang mga peeled na patatas ay pinutol din sa mga cube. Inilatag namin ang fillet sa isang kawali na may preheated langis at magprito hanggang sa ang lahat ng likido ay aalisin. Kapag ang karne ay nagsisimula sa kayumanggi, idagdag namin ang patatas. Fry sa katamtamang init, takpan ang kawali na may takip. Tapos na ulam prisutshivaem putol na halaman.
Paano kumain ng mga piraso ng manok sa isang kawali?
Mga sangkap:
- manok - 1 kg;
- talamak na adzhika - 35 g;
- bawang - 2-3 cloves;
- alak dry red - 45 ml;
- makinis tinadtad gulay ng dill at perehil.
Paghahanda
Hinati namin ang manok sa mga bahagi. Para sa marinade mix adzhika na may pulang dry wine, panahon na may pampalasa at asin. Sa pag-atsara na ito ay inilalagay namin ang karne at iniiwan ito sa loob ng ilang oras. Pagkatapos ay pinainit namin ang langis sa kawali at ilagay ang manok sa loob nito. Fry hanggang rouge. At hanggang handa na upang dalhin na sa ilalim ng takip. Halos sa dulo ay idinagdag na namin ang mga pinutol na damo at bawang. Pagkatapos nito, magluto ng tungkol sa 5 minuto at i-off ang kalan. Masiyahan sa iyong gana!