Paano magluto ng inihaw sa bahay?

Inirerekomenda ang stir-fry na gagamitin nang mainit. Hindi ito dapat luto para magamit sa hinaharap, dahil ang pinainit na ulam ay hindi magbibigay sa lasa at mayaman.

Kung paano maayos na ihanda ang inihaw sa bahay, ilalarawan namin sa ibaba sa aming mga recipe.

Inihaw sa isang homemade ng baboy na may patatas at salamin

Mga sangkap:

Paghahanda

Pork ay hugasan, tuyo lubusan, gupitin at pinirito sa isang kaldero o nilaga pan sa langis ng halaman. Ang resulta ay dapat na isang unipormeng ruddy crust sa lahat ng panig. Itapon namin ang mga sibuyas na pinutol sa kalahating singsing at magprito ng limang minuto. Ngayon idagdag ang adzhika at inihaw ng isa pang dalawang minuto, pagpapakilos. Magdagdag ng tubig upang masakop ang lahat ng karne, at lutuin sa loob ng dalawampung minuto, ang pagbabawas ng sunog sa pinakamababa. Ngayon itapon namin ang asin, isang halo ng mga peppers sa lupa, dahon ng bay, mga pampalasa, sarsa ng kamatis at itabi ang peeled at i-cut sa mga malalaking cube o bar patatas. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig. Cover na may takip at kumain hanggang ang mga patatas ay handa na.

Tapos na inihaw na ilagay namin sa mga plates at dekorasyunan ng mga sanga ng sariwang gulay.

Inihaw sa isang bahay-ginawa karne ng baka na may patatas at prun sa isang multivark

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang karne ng karne ay hugasan, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel at pinutol sa maliliit na mga slab. Sa kapasidad ng multivarka, ibuhos ang langis ng gulay at iprito ang karne sa kulay, iakma ang appliance sa mode na "Pagprito" o "Pagluluto".

Pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas na sibuyas, mga tarong o straw ng karot at magprito para sa isa pang sampung minuto. Idagdag ang peeled at hiwa hindi masyadong malaki patatas, tomato paste, asin, pampalasa at seasonings, pre-hugasan at tinadtad prun at ibuhos sa tubig. Ang halaga ng likido ay kinokontrol ng iyong sarili depende sa nais na densidad ng ulam. Baguhin ang mode sa "pagsusubo" at itakda ang oras para sa isang oras at kalahati. Para sa sampung minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang tinadtad na bawang at sariwang damo.