Cake na may isda at bigas - masarap na mga recipe para sa isang matagumpay na pagsubok at pampagana toppings

Cake na may isda at bigas - mabango at kasiya-siya na homemade pastry, na maaaring nilikha para sa pag-file para sa hapunan, para sa tanghalian o bilang isang gamutin sa mga bisita. Maraming mga paraan upang pag-iba-ibahin ang pangwakas na lasa ng tapos na produkto, gawin itong hindi karaniwan, mas pino at orihinal.

Paano magluto ng pie na may isda at bigas?

Ang cake ng isda na may bigas ay inihanda mula sa lebadura, buhangin o puff pastry. Para sa pagpuno ay angkop sariwang isda fillets o de-latang pagkain.

  1. Ang pampaalsa kuwarta para sa pie na may isda at kanin ay maaaring ma-kneaded sa gatas, kefir o tubig, pagdaragdag ng isang iba't ibang mga halaga ng pagluluto sa hurno o paghihigpit sa isang bahagi ng gulay langis.
  2. Pakuluan ng Rice hanggang handa.
  3. Isda, kung kinakailangan, mapupuksa ang mga buto, at ang mga fillet ay pinutol sa mga hiwa at isang maliit na pripuskayut na may mga sibuyas na pritong sibuyas.
  4. Para sa pagpuno ng halo ng bigas at isda, panahon na may gulay, tuyo damo at pampalasa kung ninanais.
  5. Bago ang pagluluto sa hurno, ang ibabaw ng cake ay may smeared na itlog o pula ng itlog.

Isda pie na may bigas mula sa lebadura kuwarta

Ang isang simpleng pie na may isda at bigas ay lalong masarap kung kunin mo ang fillet ng mackerel para sa pagpuno at pre-marinate ito sa isang halo ng pampalasa at seasonings. Bilang karagdagan sa peppermint, harmoniously umakma sa palette na may lupa kulantro, thyme, tarragon o romero. Ang hindi nabagong saliw ng isda ay magiging lemon juice.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Dissolve sa mainit na gatas, lebadura at asukal, mag-iwan ng 10 minuto.
  2. Magdagdag ng margarin, asin, harina, halo at umalis para sa diskarte.
  3. Maingay ang kalansay mula sa mga buto, i-cut, iwisik ang lemon juice, panahon na may asin, paminta, panimpla, umalis sa loob ng 30 minuto.
  4. Pakuluan ang kanin, ihalo ang isda at pinirito sa mga sibuyas ng langis.
  5. Ayusin ang pie na may mackerel at bigas, pagdaragdag ng pagpuno sa kuwarta.
  6. Ang produkto ay inihurnong para sa 30-35 minuto sa 180 degrees.

Cake na may tinadtad na isda at bigas

Kahit na mas madali at mas mabilis ang paghahanda ng isang jellied pie na may isda at bigas. Para sa pagpuno sa kasong ito, ang handang isda ay ginagamit, at ang kuwarta ay minasa na walang lebadura. Sa halip na kulay-gatas, maaari kang kumuha ng kefir ng anumang taba ng nilalaman, at ang baking powder ay dapat palitan ng kalahating isang kutsarita ng soda, na pinapatay ng suka o lemon juice.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Pakuluan ang bigas, halo-halong may karne ng asukal, asin, paminta, lemon juice at berdeng sibuyas.
  2. Ng natitirang bahagi, masahin ang kuwarta bilang muffin.
  3. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang amag, ipamahagi ang pagpuno, takpan ang natitirang ibuhos.
  4. Maghurno ng pagpuno ng pie na may minced karne at kanin para sa 50 minuto sa 180 degrees.

Pie na may pink na salmon at bigas

Ang isang cake na may kulay-rosas na salmon at kanin ay sikat dahil sa katangi-tanging lasa nito. Kung nais, ang filbert ng pink salmon ay maaaring mapalitan ng mas mataba at makatas na salmon, habang hindi kasama ang mantikilya mula sa pagpuno. Huwag panatilihin ang mga isda fillet para sa masyadong mahaba sa isang sunog sa isang kawali, ngunit kailangan mo lamang maghintay para sa lightening ng hiwa mula sa lahat ng panig.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Triturize margarine na may harina.
  2. Magdagdag ng mga itlog, kulay-gatas, asin, pampaalsa, paghahalo, umalis para sa isang oras sa malamig.
  3. Magdagdag ng langis sa langis, pagdaragdag ng dill, mantikilya, pinakuluang kanin.
  4. Ayusin ang isang pie na may pulang isda at kanin, na naglalagay sa anyo ng pagpuno sa pagitan ng dalawang layers ng kuwarta.
  5. Maghurno ng produkto para sa 30 minuto sa 200 degrees.

Cake na may salmon at manok

Ang makatas at labis na taba kapag ang mga abdomens ng salmon na inabuso sa sarili ay lubos na nagpapakita ng kanilang sarili sa pagpuno para sa mga pie. Partikular na matagumpay ay ang kumbinasyon ng isang sangkap na may dryish rice, na sumisipsip ng makatas na juices at magiging mas masarap at mayaman. Sa halip na mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng berdeng mga balahibo.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Mula sa mainit na kefir, asukal sa lebadura, mantikilya at harina na may asin, masahin ang kuwarta, umalis sa loob ng 2 oras.
  2. Roll 2/3 ng pagsusulit sa baking tray, ipamahagi ang pinakuluang bigas, sibuyas at tiyan ng salmon sa itaas.
  3. Sa itaas ng strip ng kuwarta.
  4. Maghurno ng pie na may salmon at bigas 45 minuto sa 180 degrees.

Pie na may bigas at de-latang isda

Kahit na ang mga housewives na may isang simpleng karanasan sa pagluluto ay makakakuha ng isang masarap na pie na may naka-isda na isda . Ang ideal na pagpipilian ay saury o tuna, ngunit sa kawalan ng naaangkop at sardinas, alumahan. Ang pagdaragdag ng Piquancy ay idinagdag sa pagpuno ng berdeng mga sibuyas, na maaaring mapalitan ng hiwa at pinirito sa mga sibuyas ng langis.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Kumuha ng isda sa isang tinidor at ihalo sa mantikilya na may pinakuluang bigas at berdeng mga sibuyas.
  2. Ikonekta ang mga itlog sa kefir at harina, pagdaragdag ng soda, asin at asukal.
  3. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang amag, ipamahagi ang pagpuno sa itaas, ibuhos ang natitirang kuwarta.
  4. Maghurno ng pie na may saury at bigas 30 minuto sa 200 degrees.

Cake na may capelin at bigas

Ang pagpuno para sa isang pie na may bigas ay nagiging napaka-badyet, kung gumamit ka ng isang sariwang capelin. Ang paglilinis ng isda mula sa mga buto ay aabutin ng ilang oras, ngunit ang kamangha-manghang resulta ay nabayaran para sa lahat ng gastos sa paggawa. Ang kuwarta ay maaaring gamitin sa anumang: pampaalsa, handog na puffed o lutong tinapay ayon sa rekomendasyon ng resipe na ito.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Paghaluin ang harina na may mantikilya, kulay-gatas at isang pakurot ng asin.
  2. Ang 2/3 ng pagsusulit ay ipinamamahagi sa form.
  3. Sa itaas, pinakuluang bigas, pinirito na mga sibuyas, at pagkatapos ay may capelin na walang mga buto.
  4. Salt fish layer, pepper, sprinkle with laurel, cover na may pattern o strips of dough.
  5. Maghurno ng cake na may capelin at bigas ng 45 minuto sa 180 degrees.

Puff cake na may isda at bigas

Lalo na mabilis na magiging posible na magluto ng keyk ng isda na may bigas at itlog, kung magdadala ka bilang isang harina base na puff pastry. Ang produkto ay maaaring buksan sa pamamagitan ng dekorasyon sa ibabaw na may hiwalay na piraso ng kuwarta o sarado, paglalagay ng pagpuno sa pagitan ng dalawang pantay na layer at paggawa ng ilang mga slits para sa exit ng singaw.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Pakuluan ang kanin at mga itlog, patayan at mga fillet ng isda sa panahon, magprito ng sibuyas sa langis.
  2. Lumabas ang kuwarta, umakma sa pagpuno, paglalagay ng mga layer ng bigas, sibuyas, itlog at isda.
  3. Maghurno ng pie na may isda at kanin sa loob ng 40 minuto sa 200 degrees.

Cake na may sprats at bigas

Ang mga tasters ay sorpresahin ang mga tasters sa orihinal na mga tala sa isang handa pie na may sprats. Ang paggawa ng gayong pagluluto ay maaring mainit pa rin, o pinalamig na, subalit mas mabuti sa unang araw pagkatapos ng pagluluto. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang katangi-tanging balanse ng lasa, na kung saan ay medyo nawala sa mas mahabang imbakan ng cake.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Paghaluin ang lebadura ng lebadura para sa anumang napatunayan na resipe o gamitin ang tapos na pagbili, na hinati ito sa 2 hindi pantay na mga bahagi.
  2. Ang bahagi ay ipinamamahagi nang higit pa sa anyo, ang pinakuluang kanin ay inilagay sa itaas.
  3. Pagkatapos ay ipagkalat ang minasa ng sprats na may sprats kasama ang mantikilya, at pagkatapos ay pinakuluang itlog.
  4. Takpan ang pagpuno gamit ang isang pangalawang pinagsama layer ng kuwarta, patch ang mga gilid.
  5. Maghurno ng isang simpleng pie na may isda at kanin para sa 25 minuto sa 200 degrees.

Lenten cake na may isda at bigas

Sa mga araw ng Mahal na Araw, oras na upang gumawa ng isang masarap na lenten pie . Sa kasong ito, ito ay ginagamit upang punan fillets pollock, na maaaring mapalitan ng anumang iba pang uri ng isda o sa pamamagitan ng ganap na pagkuha ng naka-latang isda. Ay sariwa ang lasa ng produkto at gawin itong maanghang idinagdag sa komposisyon ng mga gulay.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. I-dissolve ang asukal at lebadura sa mainit na tubig, mag-iwan ng 10 minuto.
  2. Magdagdag ng asin, langis at harina, masahin ang kuwarta, umalis sa loob ng 2 oras.
  3. Ipamahagi ang 2/3 ng kuwarta sa anyo, ikalat ang kanin, pinirito na sibuyas, gulay, at pagkatapos ay hiwa ng pollock.
  4. Takpan ang pie na may pollack at kanin na may pangalawang layer ng kuwarta, maghurno sa 200 degrees.

Cake na may isda at bigas sa multivark

Mula sa anumang pagsubok, maaari kang maghanda ng masarap na pie ng isda sa isang multivark , gamit ang hiwa ng mga fillet o de-latang pagkain para sa pagpuno. Ang paggamit ng mga sariwang isda, dapat mong iwan ang bigas ng isang maliit na mamasa, paghuhugas ito sa estado ng al dente. Kaya ang sobrang kahalumigmigan ay masisipsip ng croup at ang cake ay hindi sobrang basa sa loob.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Mula sa gatas, lebadura, asukal, harina at itlog, masahin ang kuwarta, pagdaragdag ng asin at langis.
  2. Pagkatapos ng 1.5 oras, ang base ay nahahati sa 2 hindi pantay na bahagi, pinagsama.
  3. Ang plast ay higit na nakasalansan sa mangkok, ipamahagi ang kanin, isda at mga sibuyas mula sa itaas.
  4. Takpan ang produkto gamit ang pangalawang layer, i-patch ang mga gilid.
  5. Maghanda ng isang pie na may saury at bigas sa multivarker sa mode na "Pagluluto" para sa 80 minuto.