Ang isang tao ay nag-iisip na imposibleng gumawa ng isang mag-atas na liqueur sa bahay. Ang mga tao ay handa nang magbayad ng utang, kumuha ng mga piling tao na alak sa mga pinasadyang tindahan, ngunit mas madaling gawin. Nakakagulat mga girlfriends, naghahanda ng isang mag-atas na bahay ng matamis, ang recipe para sa inumin na ito ay napaka-simple.
Imposible ay posible
Mga sangkap:
- kalidad na mahal na bodka - 1 karaniwang 0.5 litro bote;
- Vanillin - 1 pod (maaaring mapalitan ng isang bag ng may pulbos vanillin);
- kape na walang pampalasa natural na lupa - 1 tbsp. kutsara;
- cream hindi kukulangin sa 16% ng pasteurized na taba ng nilalaman - 0.5 l;
- puti, walang hilaw na asukal-free 2-3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang unang bagay na kailangan mong bigyang-pansin kapag naghahanda ng inumin ay ang kalidad ng alak. Kung hindi mo nais na makakuha ng poisoned o magdusa ng isang hangover pagkatapos ng isang baso ng alak, makakuha lamang napatunayan na alak mula sa malubhang mga producer. Sa halip na vodka maaari mong gamitin ang brandy o cognac, ngunit makakakuha ka ng, una, isang ganap na iba't ibang lasa, at pangalawa, ang pagpipiliang ito ay hindi maaaring tinatawag na badyet.
Ang creamy liqueur ay luto nang mabilis. Mag-init ng krema sa isang kasirola na may makapal na ilalim, nang hindi hinahayaan ang pigsa. Nawawala namin ang asukal sa kanila, magdagdag ng mga buto mula sa vanilla pod at kape, takpan at umalis sa loob ng isang oras. I-filter namin ang pinaghalong (mas mainam na gamitin ang double gauze) at, bahagyang pumutok sa isang palis, unti-unting magdagdag ng alak. Kapag ang lahat ng bagay ay halo-halong upo, ibubuhos namin ang aming mag-usbong liqueur sa isang bote na may mahigpit na taluktok na takip at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Kung ano ang uminom ng mag-alak na alak, magpasya ka, ngunit kadalasan ang inumin na ito ay ihihiwalay nang hiwalay bilang masayang karagdagan sa mga dessert. Perpektong pinagsasama nito ang mga cake at pastry, mga dessert ng prutas, sorbetes. Maaari mong i-serve ito para sa kape at homemade Matamis. Ngunit para sa paghahanda ng mga cocktails creamy liqueur ay hindi angkop.
Para sa mga mahilig sa kape
Kung gusto mo ang kape na may cream o glasse, ito ay nagkakahalaga ng paghahanda ng liqueur ng coffee-cream, ang recipe na kung saan ay simple din.
Mga sangkap:
- cream, may condensed sugar (kinakailangan ng GOST) - 5-8 st. kutsara;
- puro gatas (ayon din sa GOST) - 1 jar;
- handa na malakas na espresso - 50-70 ML;
- vanillin - 1 sachet;
- brandy (o vodka) - 1 tasa (250-300 ml).
Paghahanda
Sa isang mataas na baso, ibuhos sa gatas, idagdag ang condensed cream, vanillin at kape. Talunin ang pinaghalong ito (maaari mo
Buweno, ang mga hindi gusto ng kape ay maaaring mag-creamy liqueur at walang mga additives, ang recipe ay pareho. Kung magdadagdag ka ng kaunting inisensyong likor mula sa mga berries hanggang sa nagresultang inumin, maaari kang makakuha ng isang strawberry-cream liqueur o isang mag-almusal-raspberry na inumin.