Tiyak ang lahat ay nagmamahal sa mga homemade cakes, at mga pie na may repolyo - ito ang kanyang classic. Ang pagpupuno ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang makatas at mabilis na maghanda.
Masarap na pagpuno para sa mga pie mula sa repolyo
Mga sangkap:
- sariwang repolyo - 500 g;
- itlog - 3 piraso;
- karot - 1 piraso;
- sariwang gulay - upang tikman;
- cream - 100 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Gupitin ang repolyo gamit ang kutsilyo, iwisik ang asin at i-mash ito sa iyong mga kamay. Pagkatapos ay ilagay ito sa pan na may langis at magprito, pagpapakilos, ng ilang minuto. Pagkatapos nito, idagdag ang durog na dayami na nakuha karot at ibuhos ang mababang-taba cream. Nilagang ang palaman hanggang sa ito ay handa na. Samantala, hiwain ang mga itlog nang hiwalay, palamigin ang mga ito, linisin ang mga ito, i-chop cube at ihalo ang bulk, idagdag ang mga tinadtad na gulay at pampalasa sa panlasa.
Masarap na pagpuno ng repolyo at mushroom
Mga sangkap:
- puting repolyo - 600 g;
- bombilya - 1 piraso;
- pampalasa;
- marinated champignons - 200 g;
- sariwang dill;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang bombilya ay nalinis, melenko ginutay-gutay at nakasalansan sa isang kawali na pinainit sa langis hanggang ginintuang kayumanggi. Nang walang pag-aaksaya ng oras, i-chop thinly repolyo at hiwa ng mushroom. Nagdagdag kami ng repolyo sa pag-ihaw at pagluluto sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay itapon ang mga inuming mushroom, tinadtad na mga gulay at pampalasa upang matikman. Lahat ng maingat na paghaluin at timbangin ang pagpuno hanggang handa, na sumasaklaw sa talukap ng mata at pagbawas ng apoy.
Ang pinaka masarap na pagpuno mula sa repolyo para sa mga pie
Mga sangkap:
- de-latang isda - 1 palayok;
- puting repolyo - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- pampalasa;
- kumin.
Paghahanda
Kami ay mag-alis ng bombilya, gupitin ang dayami at kayumanggi ito sa isang maliit na langis. Ang repolyo ay manipis na hiwa, asin, idagdag ang mga pritong sibuyas at ihalo. Inilalagay namin ang gulay masa sa isang kawali, ibuhos ang isang maliit na tubig at nilagang, pagpapakilos. Pagkatapos ng pagsingaw ng buong likido, inihagis namin ang kumin at inilalabas ang isdang naka-isda, binasa ng isang tinidor. Pukawin ang pagpuno, alisin mula sa plato at palamig. Samantala, pakuluan ang malutong na itlog, linisin ito at i-cut ito sa mga cubes. Idagdag sa cooled pagpupuno at ihalo lubusan.
Masarap na masarap na pagpuno ng repolyo
Mga sangkap:
- sariwang repolyo - 1 kg;
- bombilya - 2 piraso;
- karot - 1 piraso;
- tomato paste - 6 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tsp.
- asin - isang pakurot;
- bay dahon;
- langis ng gulay;
- tubig - 2 tbsp.
Paghahanda
Gupitin ang repolyo nang manipis, masahin ito sa mga kamay at magdagdag ng asin. Ang mga karot at sibuyas ay naproseso at may mga straw. Fry ang mga gulay sa warmed oil para sa ilang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang repolyo at ihalo. Pagkatapos ng 5 minuto, kumalat ang tomato paste, lasaw sa isang baso ng mainit-init na filter na tubig. Nagdaragdag kami ng isa pang baso ng tubig, pinaghalong at sinang-ayunan ang pinakamahina na apoy sa loob ng mga 15 minuto, na sumasakop sa isang takip. Sa dulo namin ihagis sa panlasa lasa, asukal, ihalo at timbangin hanggang sa ang likido evaporates ganap.
Napakasarap na pagpuno para sa mga pie na may repolyo
Mga sangkap:
- karne ng manok - 300 g;
- puting repolyo - 500 g;
- bombilya - 2 piraso;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang karne ng manok ay naproseso at pinutol sa mga maliliit na hiwa. Sa pan ng kawali ibuhos ang isang maliit na langis, ipainit ito, ikalat ang manok at magprito hanggang handa sa lahat ng panig. Pagkatapos ay inilagay namin ito sa isang mangkok, at sa parehong langis ipinapasa namin ang sibuyas na pinuputol na may mga cubes sa transparency. Paghiwalayin ang pinong tinadtad na repolyo, idagdag ito sa panlasa, magdagdag ng isang maliit na malamig na tubig at nilamon ito ng isang takip. Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, panahon na pagpuno ng pampalasa at palamig ito.