Mayroong maraming mga recipe para sa mansanas pagluluto sa hurno, at halos lahat ng mga ito ay kasangkot ang paggamit ng mga itlog para sa pagluluto. Ngunit ano ang dapat gawin para sa mga hindi inirerekomenda para magamit o hindi talaga kontraindikado? Inirerekumenda namin sa kasong ito na gamitin ang mga recipe na aming inaalok sa ibaba sa aming materyal. Ang kawalan ng mga itlog sa recipe ay hindi makagambala sa mga produkto na inihanda sa liwanag ng mga inirerekumendang rekomendasyon, upang maging divinely masarap, mabango at pampagana.
Cake na may mansanas - recipe na walang mga itlog sa kefir na may manga
Mga sangkap:
- daluyan-taba kefir - 255 ml;
- Trigo harina - 155 g;
- manga - 155 g;
- mansanas - 550 g;
- granulated asukal - 275 g;
- mirasol o olive oil nang walang samyo - 120 ML;
- baking powder - 20 g;
- bato asin - pakurot;
- vanilla sugar - 20 g.
Paghahanda
Ang pie na ito ay tulad ng isang charlotte, ngunit mayroon itong ganap na iba't ibang teknolohiya sa pagluluto. Sa una, para sa pagsubok, sinisira namin ang harina at ihalo ito sa semolina. Ibuhos ang tuyo na halo sa kefir, idagdag ang asin, asukal at vanilla sugar at ihalo. Ang langis ng sunflower ay nagsisilbi kami sa huling pagliko at nakamit namin ang pinaka-homogenous na texture ng kuwarta sa pamamagitan ng density, tulad ng kulay-gatas.
Ngayon inihahanda namin ang mga mansanas. Ang mga hugasan ay nililinis, pinutol sa mga hiwa at kumalat sa masa. Paghaluin ang mga sangkap para sa kahit na pamamahagi sa kanilang mga sarili at ilagay ang base ng cake sa isang langis at mahusay na sprinkled baking ulam.
Ito ay nananatiling lamang upang maghurno ng cake sa oven. Upang gawin ito, pinainit nang maaga sa isang temperatura ng 185 degrees at ilagay sa gitna salansanan form sa produkto.
Mabilis na pie na may mga mansanas na walang mga itlog sa multivark
Mga sangkap:
- mantikilya - 95 g;
- Trigo harina - 155 g;
- manga - 155 g;
- mansanas - 550 g;
- granulated sugar - 225 g;
- lemon juice - 20 ml;
- baking powder - 20 g;
- kanela lupa, banilya at durog na mani - upang tikman.
Paghahanda
Sa kabila ng kakulangan ng mga itlog at medyo pangkaraniwan na teknolohiya para sa paggawa ng pie ayon sa resipe na ito, ang panlasa nito ay lumalabas lamang na banal at hindi kapani-paniwalang malambot. Maaari rin itong ihanda sa oven, ngunit isasaalang-alang namin ang opsyon ng pagluluto ng produkto sa isang multivark.
Para sa kuwarta, i-mix namin ang semolina, harina, baking powder at granulated sugar sa isang mangkok, pagdaragdag ng isang pakurot ng vanillin. Ang pagpuno sa aming kaso ay pinupunan sa isang malaking kudkuran, mga mansanas na may halong lemon juice, lupa kanela at tinadtad na mga walnuts. Para sa matamis na ngipin sa mass ng mansanas ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na honey o granulated na asukal.
Ngayon, sa isang puno ng langis na multicast-grupe, pinagsama kami sa isang layer sa pamamagitan ng patong ng isang tuyo na halo para sa kuwarta (apat na layer) at fillings (tatlong layer). Sa itaas, ipamahagi ang gadgad na frozen na mantikilya at i-on ang aparato sa mode na "Paghurno" sa loob ng apatnapu't limang minuto.
Buhangin cake na may mga mansanas na walang mga itlog
Mga sangkap:
- mantikilya - 265 g;
- harina ng trigo - 425 g;
- mansanas - 550 g;
- asukal sa kuwarta - 65 g;
- asukal o kayumanggi asukal para sa mga mansanas - 65 g;
- baking powder - 10 g;
- kanela pulbos - tikman.
Paghahanda
Upang maghanda ng isang maikling kuwarta para sa isang pie ng mansanas na walang mga itlog, ihalo ang mantikilya sa asukal at harina at gilingin ang mga sangkap kasama ang mga kamay hanggang sa makamit ang pinong mantikilya. Kung ang mga sukat ay natutugunan nang wasto, ang sanggol ay ganap na natipon sa isang pagkawala ng malay na gumuho sa pinakamaliit na presyon.
Inihayag namin ang inihanda na base ng buhangin ng cake sa isang makalang na anyo at inilalapat namin ito nang kaunti, na bumubuo ng maliliit na panig. Sa itaas, ilatag ang mga hiwa ng mansanas, na kung saan naman ay iniislap ng kanela at asukal (puti o kayumanggi).
Maghurno tulad ng isang pie ay tungkol sa tatlumpung hanggang apatnapu sa isang temperatura ng 185 degrees.